Κουνουπίδι σε ένα ατμόπλοιο

Όλο και πιο συχνά σε οπαδούς της υγιεινής διατροφής πάρει ένα μπεν μαρί.

Είναι ένα απαραίτητο πράγμα στην κουζίνα, αν το σπίτι έχει ένα παιδί, ή κάποιος στην οικογένεια έχει μια ασθένεια του στομάχου, ή είναι απλά ένα υποστηρικτής της υγιεινής διατροφής.

Για την προετοιμασία που ταιριάζουν σε όλα τα προϊόντα - τα ψάρια, το κρέας, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα αυγά, τα δημητριακά.

Για τα περισσότερα προϊόντα, στον ατμό - η καλύτερη μέθοδος μαγειρέματος, διότι διατηρεί τη θρεπτική αξία.

μαγειρικής Λάχανο σε μπεν μαρί - είναι νόστιμο, γρήγορο και πολύ εξυπηρετικό.

Αν προσπαθήσει να μαγειρεύουν με διαφορετικό τρόπο τα λαχανικά, και στη συνέχεια, το κουνουπίδι σε ένα ατμόπλοιο που θα λατρέψετε.

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:

Λάχανο, κρεμμυδάκια 3 κουταλιές αλάτι, 200 ml κρέμα σαντιγύ, πιπέρι.

Κουνουπίδι να διαιρεθεί σε μεμονωμένα ταξιανθία και πλύθηκε καλά με κρύο νερό. Στη συνέχεια βάζουμε σε ένα ατμόπλοιο και ψήνουμε για μισή ώρα.

Η κρέμα γάλακτος πρέπει να προσθέσετε το πιπέρι, το αλάτι και χτυπήστε ελαφρά σε αρκετά μαγευτική μάζα. Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε απαλά.

Ολοκληρώθηκε μπουμπούκια πρέπει να θέσει το λάχανο σε ένα πιάτο και ρίχνουμε το προετοιμασμένο κρέμα και το κρεμμύδι σάλτσα.

Φυσικά, αυτό δεν είναι ο μόνος τρόπος, πώς να προετοιμάσει το κουνουπίδι σε ένα ατμόπλοιο. Για παράδειγμα, μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα κέικ

Αυτό απαιτεί 150 γραμμάρια λάχανο. Χωρίστε το σε μπουκετάκια, και στη συνέχεια να τους μειώσουν σε αλμυρό νερό για 15 λεπτά, ξεπλένονται με κρύο καθαρό νερό. Και βάλτε να βράσει σε αλατισμένο νερό. Όταν είναι μαλακό, είναι απαραίτητο να το πάρει και ξεπλύνετε με κρύο νερό και στη συνέχεια σκουπίστε με βραστό λάχανο μέσα από ένα κόσκινο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

Δύο κουταλιές της σούπας κράκερς ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας. l. ζεστό νερό, στη συνέχεια, προσθέστε στο λάχανο. Ανακατέψτε καλά. Σε αυτό το μίγμα, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας λαχανικών και μια κουταλιά γεμάτη αλεύρι μια κουταλιά λάδι. Και πάλι, ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια σχηματίζουν τα μπιφτέκια και τα βάζουμε στο ατμόπλοιο.

Μετά από 15 λεπτά, τα παϊδάκια μπορεί να τροφοδοτηθεί, ποτίζονται προηγουμένως λιωμένο βούτυρο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο ή οποιοδήποτε βότανα με τις προτιμήσεις σας.

Το δείπνο είναι μια θαυμάσια επιλογή κουνουπίδι με σκόρδο ευχαρίστηση με γαρίδες, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί σε multivarka.

Κουνουπίδι στο multivarka κουζίνα λειτουργία προετοιμάζει πολύ γρήγορα.

Θα χρειαστείτε (ανά μερίδα):

200 g λάχανο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το παγωτό), 12 τεμάχια της γαρίδας, το κεφάλι σκόρδο και δύο μεγάλες κουταλιές ελαιόλαδο, μια πρέζα αποξηραμένα μαϊντανός, 1 μικρό πιπέρι καγιέν.

Χύστε 360 ml ζεστό νερό μέσα στο δοχείο Multivarki-κουζίνα, στη συνέχεια τοποθετούνται σε ένα ένθετο ατμόπλοιο, μαζί με το κουνουπίδι, προηγουμένως χωρίζεται σε επιμέρους μπουκετάκια, ψεκάστε το άλας κοντά multivarku, επιλέξτε mode «Πλεύση» για 5 λεπτά.

Αν προετοιμασία κουνουπίδι σε ένα ατμόπλοιο, στη συνέχεια, ωμό λάχανο είναι απαραίτητο να ορίσετε ένα χρονικό διάστημα 15 λεπτών, και για το κατεψυγμένο - 10 λεπτά.

Στη συνέχεια, μπορείτε ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και το σκόρδο, σε ένα καθαρό δοχείο μαγειρέματος ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, επιλέξτε το επιθυμητό μενού για 5 λεπτά. Όταν το λάδι ζεσταίνεται αρκετά, είναι απαραίτητο να προστεθεί το πιπέρι και το σκόρδο, τηγανίζουμε ελαφρά και προσθέστε το μαϊντανό και τις γαρίδες, λίγο τηγανητά, ρίξτε το κουνουπίδι, ανακατεύουμε καλά. Αφαιρέστε το τηγάνι και σβήστε το μενού.

Επίσης, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο Aerogrill κουνουπίδι.

Για να γίνει αυτό θα πρέπει:

1 μικρό kochanchiki κουνουπίδι, 3 κουταλιές αλεύρι, 300 ml γάλακτος, τα τρία τέταρτα φλιτζάνι τριμμένο τυρί, 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη, ½ φλιτζάνι φρυγανιά.

Λάχανο πρέπει να αποσυναρμολογηθεί σε μεμονωμένα μπουκετάκια και ψήνουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια, να της δώσει μια μικρή διαρροή. Είναι επίσης εύκολο να μαγειρέψουν το κουνουπίδι σε ένα ατμόπλοιο.

Λιώστε το βούτυρο σε ένα τηγάνι 3 κουταλιές της σούπας, προσθέστε το αλεύρι και μαγειρέψτε για ένα λεπτό.

Βαθμιαία χύστε στο γάλα. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα μέχρι να πήξει.

Προσθέστε μισό φλιτζάνι του τυριού, ανακατεύουμε καλά, εποχή με πιπέρι, αλάτι και αφαιρέστε από τη θερμότητα.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατεύετε το υπόλοιπο τυρί και φρυγανιά.

Βάλτε το λάχανο σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με σάλτσα τυριού και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά.

Βάλτε το δίσκο σχάρα στο aerogrill. Τοποθετήστε πάνω από μια κατσαρόλα.

Η θερμοκρασία πρέπει να ρυθμιστεί 165 μοίρες, μάγειρας 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.