Μαγείρεμα στο σπίτι. συνταγή κέικ για τη μηχανή ψωμιού

Ψωμί - πραγματικά ένα απροσδόκητο καλό για τη σύγχρονη γυναίκα, επιβαρύνονται με την εργασία, σπίτι, κουζίνα. Έπρεπε να πιάσει εκατό μέρη ταυτόχρονα και τόσο μεγάλη εμφάνιση, και η πλάκα είναι να μην χάσει την υπόληψή του. Αλλά ο χρόνος μέσα στην ημέρα μόνο 24 ώρες! Επειδή ανεκτίμητη βοηθοί στην καθημερινή ζωή για να γίνει επεξεργαστές νοικοκυρές τροφίμων, Multivarki, μηχανή ψωμιού - μια τεχνική που λειτουργούν και διευκόλυνση, απλοποίηση και έτσι πολύτιμο χρόνο μπορεί να σώσει.

Ψωμί - μια γλυκιά συμφωνία. Αρκεί να ρίξετε τα επιθυμητά προϊόντα σύμφωνα με την συνταγή, καθορίστε ένα συγκεκριμένο τρόπο - και τα πάντα είναι δωρεάν, λαμβάνουν μόνο το τελικό προϊόν. Ας δοκιμάσει σήμερα συνταγή κέικ για Ψωμί Maker - τι συμβαίνει; Μόνο πρέπει να ληφθούν υπόψη: κάθε μονάδα έχει το δικό μέγιστη χωρητικότητα του. Και είναι καλύτερα να συγκρίνουμε τον αριθμό των προϊόντων έτσι ώστε να έχετε καθορίζονται στις οδηγίες. Διαφορετικά, αν το παρακάνετε, η ζύμη θα αυξηθεί κατά το ψήσιμο είναι πολύ υψηλή, η άκρη του ραβδιού για να καλύψει και να τσαλακωμένο μέσα κέικ δεν propechotsya. Και αν όλα δεν είναι αρκετό, το Πάσχα σας θα hlebchik στεγνό. Να είστε βέβαιος να φορτώσει τα συστατικά δεν είναι «με το μάτι», και με τη χρήση ειδικών σημεία αναφοράς, τα οποία συνδέονται με τον αρτοπαρασκευαστή. Και με τη σειρά με την οποία, και πάλι, η δήλωση συμβουλεύει. Το αποτέλεσμα θα είναι τίποτα, αλλά ότι και η συνταγή κέικ για μηχανή ψωμιού, όπως και το κέικ, δεν ήμασταν ευχαριστημένοι.

Και όμως - στην πρώτη μηχανή ψωμιού υλικό λαμβάνεται σε ένα «αντίγραφο». Διαδικασία διαρκεί περίπου τρεις ώρες, τότε τουλάχιστον μια ώρα θα πρέπει να κρυώσει. Επειδή, βέβαια, να ψήνουν τα τρία προϊόντα, θα χρειαστεί σχεδόν καθημερινά. Έτσι, ο ιδιοκτήτης θα πρέπει να είναι στο σπίτι να κάνει στο μεταξύ να πάρει έξω τα τελικά κέικ και τα τρόφιμα φόρτωση με άλλα πράγματα. Παρεμπιπτόντως, το ψήσιμο του ψωμιού στο ψωμί maker - όχι μόνο τη λειτουργία του. Η συσκευή μπορεί απλά να ζυμώνουν τη ζύμη για ζυμαρικά, κέικ και άλλων προϊόντων.

Προϊόντα και αναλογίες

Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• τρία φλιτζάνια αλεύρι σίτου. Από αυτό το ψωμί θα αποδειχθούν μαλακό, γλυκό, γλυκό?
• πέντε κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
• ψήσιμο μαργαρίνη ή το βούτυρο, τέσσερις κουταλιές της σούπας, μόνο για να έχουν μαλακώσει?
• στη συνταγή μας για μια τούρτα μηχανή ψωμιού θα χρειαστεί ένα ποτήρι γάλα με υψηλό ποσοστό λίπους?
• μαγιά - αν ξηρό, περίπου τρία κουταλάκια του γλυκού, αν briketike, περίπου το τέταρτο μέρος, ή ακόμα και λίγο λιγότερο?
• κουταλάκι αλάτι και μια τσάντα ή δύο βανιλίνη - ζάχαρη βανίλιας (λιγότερο οσμή επειδή περισσότερο)?
• μισό φλιτζάνι σταφίδες ή περισσότερο, αλλά είναι απαραίτητο να προ-ξεπλύνετε και γεμίστε με ζεστό νερό, που ήταν μαλακότερο. Εξαιρετική Εκτός από αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένο κιμωλία, ή ζαχαρωμένα, ξηραίνεται σε φούρνο ή σε ένα τηγάνι, αμύγδαλο καρύδια ή φιστίκια, δύο κουταλιές της σούπας. Αλλά αν δεν το κάνουν - δεν έχει σημασία, αυτή η συνταγή κέικ για τη μηχανή ψωμιού και τόσο καλό!
• μπορείτε να προσθέσετε ένα ή δύο αυγά, αλλά στη συνέχεια είτε να μειώσει την ποσότητα του γάλακτος ή να γεμίσουν περισσότερο αλεύρι, διαφορετικά η ζύμη θα είναι υγρά και θα αυξηθεί.

Σειρά εκκίνησης

1. Φόρμα προσεκτικά λαδωμένη, έτσι ώστε η ζύμη δεν κολλήσει στα τοιχώματα.
2. Κατεβάστε τα προϊόντα σύμφωνα με τις οδηγίες, κλείστε το καπάκι σφιχτά. Ευθυγράμμιση λειτουργία «sdobny ψωμί» / «γλυκό ψωμί» / «άσπρο ψωμί» - ποιος είναι. Στο βαθμό τοστ καλύτερα να επιλέξετε «dvoechku»: για την «ενότητα» κρούστα είναι πολύ χλωμό.
3. Ψήστε για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Όταν το χρονόμετρο θα ηχήσει, η συσκευή και αποσυνδέετε, ανοίξτε το καπάκι, απαλά, μετά την εξασφάλιση χέρια από τα ζεστά μέρη, να λάβει τη μορφή ενός έτοιμο κέικ Πάσχα, ανακινήστε το σε μια πετσέτα και την κάλυψη για να κρυώσει. Σόμπα άφησε επίσης ανοιχτό για να κρυώσει.

παρατήρηση

Αν θέλετε όχι μόνο να ψήσετε κέικ, αλλά και να διακοσμήσετε σύμφωνα με τους κανόνες, τότε ενώ Αρτοπαρασκευαστής εργασίας, μπορείτε να ετοιμάσετε το γλάσο. Χρωματιστά καρύδας πρέπει να αγοραστούν εκ των προτέρων.

Για το γλάσο: Χτυπάμε ανάμικτη ή μία μόνη πρωτεΐνη (pre-cool!) Με μια κουταλιά (γεμάτη) της κονιοποιημένης ζάχαρης. Και όταν το κέικ του κατασκευαστή ψωμιού τραβήξτε προς τα έξω, να λιπαίνει καυτή άκρη του των γάνωμα και πασπαλίζουμε μάρκες.

Σε γενικές γραμμές, το ψήσιμο είναι δυνατή όχι μόνο λευκό, αλλά και το μαύρο ψωμί στο ψωμί maker - συνήθως στην πράξη και παρέχει αυτή τη λειτουργία. Ονομάζεται «ψωμί ολικής αλέσεως». Τελικά προϊόντα που δεν είναι φτιαγμένα από αλεύρι και σιτάρι σίκαλη. Καθώς το υγρό είναι νερό ή ορό. Η σύνθεση και η ποσότητα των προϊόντων είναι τυπικά ορίζεται στις συνημμένες συνταγές. Η ζύμη προαιρετικά προστιθέμενη κύμινο και αποφλοιωμένες ηλιόσποροι. Μπορεί να αναχθούν σε πότε θα σχηματιστεί τα άκρα παρτίδας και buhanochka, και το ανώτερο φλοιό ρίχνουμε επίσης οι σπόροι ή σουσάμι, κύμινο σπόρους.

Τέλος, μια συμβουλή. Αγοράζοντας μια μηχανή ψωμιού, προσπαθήστε να επιλέξετε ένα, το οποίο είναι προσαρτημένο στο βιβλίο με συνταγές και μια λεπτομερή περιγραφή της θέσης εργασίας. Αυτό θα διευκολύνει την εργασία σας και σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε πλήρως τη συσκευή.