Μαγειρική ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Ομελέτα - είναι εύκολο να προετοιμαστούν πιάτο που συχνά προετοιμάζονται για το πρωινό, δεδομένου ότι είναι χρήσιμο, νόστιμο και δεν απαιτεί πολύ χρόνο για μαγείρεμα. Αλλά με την κλασική μέθοδο μαγειρέματος σε ένα τηγανίζοντας τηγάνι ομελέτα επιτυγχάνεται με μια κρούστα που δεν αρέσει σε όλους. Ως εκ τούτου, σαν ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα και γρήγορα.

Η κύρια προϋπόθεση για την επιτυχή παρασκευή του εν προκειμένω - καλά επιλεγμένα πιάτα. Έτσι, πρέπει κανείς να λάβει ένα δίσκο αυγό ή μια μορφή κατάλληλη για χρήση σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, η διάμετρος του οποίου δεν είναι μικρότερη από 8 cm.

Έτσι, πώς να κάνει ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων; Η συνταγή της παρούσας τροφίμων σε ένα φούρνο μικροκυμάτων διαφέρει λίγο από τα συμβατικά. Στις 4 αυγά χρειαζόμαστε 5 κουταλιές της σούπας γάλα, 20 γραμμάρια βούτυρο, αλάτι για γεύση. Λιώστε το βούτυρο σε ένα ρηχό πιάτο κατάλληλης διαμέτρου. Στη συνέχεια πήγαμε έξω από τον κλίβανο και να διανείμει το πετρέλαιο κατά μήκος του πυθμένα και τα τοιχώματα με τη βοήθεια βούρτσας πυριτίου. Πρέπει να διασφαλίσουμε ότι ολόκληρη η επιφάνεια του σκεύους έχει λιπανθεί ομοιόμορφα. Τώρα πάρτε ένα άλλο μπολ, να σπάσει τα αυγά, ελαφρά χτυπήστε τους, το αλάτι, το πιπέρι κατά βούληση, προσθέστε το γάλα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι στη Γαλλία, η οποία θεωρείται η γενέτειρα της ομελέτας, έκανε το χτύπημα το μίγμα των αυγών στο πιάτο αποκλειστικά μέσω των βυσμάτων. Corolla και ιδιαίτερα μίξερ γαλλική σεφ δεν αναγνωρίζουν.

Omletnuyu Χύστε το μίγμα στο έτοιμο πιάτο και το βάζουμε στο φούρνο σε πλήρη ισχύ. παρακολουθεί προσεκτικά ομελέτες μας. Μόλις η zagusteyut βάρος ακμή (συνήθως αυτό συμβαίνει μετά από 1-2 λεπτά του μαγειρέματος), κάντε κλικ στο διάλειμμα. Σοβαρά υπόψη σχήμα και σιλικόνη ή να αυξήσει μια ξύλινη ομελέτα άκρη σπάτουλας, δεν είχε το χρόνο να στερεοποιηθεί το υγρό γυαλί στον πυθμένα. Βάζουμε ξανά τη φόρμα και ψήνουμε για άλλα 1-2 λεπτά. Σβήστε το φούρνο και αφήστε την ομελέτα μέσα στο θάλαμο για ένα άλλο λίγα λεπτά, ότι «περπάτησε». κλασικό μας ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων έτοιμο. Αξιολογήστε αυτό μπορεί να διπλωθεί στη μέση και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και το τριμμένο τυρί.

Ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε να ετοιμάσετε όχι μόνο φυσική, αλλά και με διάφορα πρόσθετα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να προσθέσετε σε ένα μίγμα από κομμάτια omletnuyu ψιλοκομμένο λουκάνικο, μανιτάρια ή λαχανικά.

Και αν το επιτρέπει ο χρόνος, μπορείτε να κάνετε μια πιο εξελιγμένη εκδοχή αυτού του πιάτου. Πείτε μας πώς να μαγειρεύουν ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων στα ιταλικά. Για να το κάνετε αυτό, κομμένο σε μικρές φέτες κρεμμυδιού και ένα pod κόκκινο πιπέρι, προσθέτουμε τα λαχανικά μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το βάζουμε στο φούρνο, που καλύπτεται με καπάκι, για 4 λεπτά. Εν τω μεταξύ, καθαρίζετε τις πατάτες 300 γραμμάρια και 150 γραμμάρια κολοκυθάκια και τα τρία από αυτά τα λαχανικά σε χοντρό τρίφτη. Shift τις τριμμένο λαχανικά σε ένα μπολ με το πιπέρι και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τα ίδια 60 γραμμάρια κονσέρβα καλαμπόκι ή αρακά (μπορείτε να συνδυάσετε). Και για άλλη μια φορά τεθεί σε πλήρη ισχύ κάτω από το καπάκι για περίπου 8 λεπτά. Από καιρό σε καιρό θα πρέπει να αναδεύεται τα λαχανικά.

Ενώ κομπόστα λαχανικών γέμιση, χτυπήστε ελαφρά 6 αυγά με αλάτι και πιπέρι, προσθέστε σε αυτές περίπου 50 γραμμάρια τριμμένο τυρί. Γεμίστε τα τελειώσει λαχανικά παρασκευή ενός μίγματος αυγών και χωρίς καπάκι, ρύθμιση της μέσης ισχύος για 6 λεπτά. Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί (απαιτούσε περίπου 50 γραμμάρια) και το θάλαμο αποθέματος του κλιβάνου για τρία λεπτά. Πριν το σερβίρισμα, κομμένο σε μερίδες ομελέτα και πασπαλίζουμε με τα βότανα.

Με βάση τη συνταγή «Ομελέτα στο φούρνο μικροκυμάτων» μπορεί να μαγειρέψουν αλμυρά σνακ. Για να το κάνετε αυτό, αναμείξτε μια κουταλιά αλεύρι με τέσσερις κουταλιές της σούπας γάλα σε μάζα ήταν χωρίς σβώλους. Στη συνέχεια, κτυπήστε 4 αυγά και προσθέστε τα στο γάλα με το αλεύρι. Μην ξεχνάτε το αλάτι και το βάζουμε σε ένα μίγμα από ψιλοκομμένο χόρτα. Ρίχνουμε το παρασκευάζεται μάζα σε ένα λαδωμένο μπολ, ψήνουν 2-3 λεπτά και αφέθηκε σε ένα φούρνο για να ολοκληρωθεί πάχυνσης. Στη συνέχεια, κόψτε το τελικό ομελέτα στη μέση και γυρίστε χόρτα της προς τα κάτω. Από την ομελέτα σχηματισμό αποσυντεθούν κομμάτια του ζαμπόν και τυρί, σβήστε ρολό και στερεώστε με οδοντογλυφίδες άκρη. Βάλτε τα παρασκευασμένα ρολά στο φούρνο μικροκυμάτων και ψήνουμε για περίπου τριάντα δευτερόλεπτα, το τυρί έχει αρχίσει να λιώνει. Αφήστε την να κρυώσει για λίγο ρόλους μας και τα κόβουμε σε κομμάτια. Αυτό το σνακ μπορεί να καταναλωθεί ζεστό ή κρύο, διακόσμηση πράσινο και φρέσκα λαχανικά.