Μαρμελάδα από Cornus και άλλες κενό αυτού του θαύματος μούρο

Κρανιά - ένα χρήσιμο και νόστιμο μούρο. Εκτός από το γεγονός ότι η κρανιά μαρμελάδα έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, το ίδιο το φυτό είναι ελκυστική σε εμφάνιση και μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα οικόπεδο διακόσμηση κήπου. Αν έχετε σωστή φροντίδα γι 'αυτό, θα αποδώσει καρπούς κάθε χρόνο, και η ζωή έχει μια μακρά - πάνω από εκατό χρόνια. Κρανιά - ένας θάμνος, αν και μερικοί είναι ένα μικρό δέντρο εξετάσει.

Κρανιά φρούτα - μούρα κόκκινο οβάλ. Φαίνεται ότι τα μούρα της καλύπτονται με κερί, έτσι ώστε να λάμψει. Από κρανιά, εκτός από ακατέργαστα τεμάχια (μαρμελάδα, κομπόστες, τουρσιά, σάλτσα), προετοιμάσει μια ποικιλία από πιάτα, συμπεριλαμβανομένων πίτες των μούρων πολτοποιημένα.

Οι καρποί αυτής της θάμνος καλά ικανοποιήσει τη δίψα και την πείνα. Στην ιατρική τα μούρα χρησιμοποιούνται ως στυπτικό, διουρητικό, τονωτικό, αφροδισιακό και χολαγωγό. Αποτέλεσμα - οπτική βελτίωση, τον μεταβολισμό ανάκαμψη. Μαρμελάδα από κρανιά πρέπει να φάει για τα άτομα με παθήσεις του δέρματος, τη φυματίωση. Berry είναι πολύ καλό για το σώμα ως σύνολο και χρησιμοποιείται για τις προετοιμασίες για το χειμώνα και το μαγείρεμα.

Μαρμελάδα από κρανιά

θα πρέπει:

• kg από μούρα?
• μισό κιλό ζάχαρη?
• ένα ποτήρι νερό.

Μαρμελάδα μούρων πρέπει να πάρετε ένα βαθύ κόκκινο χρώμα. Ξεπλύνετε τα και αφήστε στραγγίσει η περίσσεια του νερού. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ποτήρι νερό, ένα φλιτζάνι ζάχαρη και βράζουμε για μισή ώρα. Θυμηθείτε, η φωτιά πρέπει να είναι πολύ μικρή. Στη συνέχεια, ένα πολύ δροσερό και να προσθέσετε ομάδες σακχάρου. Και πάλι το βάζουν στη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν, περιοδικά αφαιρώντας τον αφρό για να σχηματίσουν. Εάν μαγειρεύετε την εμπλοκή των κρανιά αυστηρά με ιατρική συνταγή, θα γυρίσει αρωματικά και ημιδιαφανές, και οι καρποί παραμένουν άθικτα.

: Μαρμελάδα Δαμάσκηνο χωρίς μαγείρεμα

θα πρέπει:

• το ήμισυ kg μούρα κρανιά?
• δύο κιλά ζάχαρη ή μισό κιλό μέλι.

Χρησιμοποιώντας το εργαλείο, αφαιρέστε τα οστά. Δεν μπορούν να πετάξουν, και κομπόστα μαγειρέψουν. Αν όχι ώριμα μούρα - τους αφήνουν στην πετσέτα σε θερμοκρασία δωματίου, απλώνεται σε ένα λεπτό στρώμα σε μια-δυο μέρες. Berry τότε Peremel ή τρίψτε σε πουρέ, προσθέστε τη ζάχαρη και περιμένετε μέχρι να λιώσει. Όταν διαλυθεί η ζάχαρη βάρος μούρο, είναι δυνατόν να χύσει την εμπλοκή από τις τράπεζες. Κορυφαία βάζο ρίχνουμε ζάχαρη έτσι ώστε η στρώση είχε πάχος περίπου ένα εκατοστό. Αν αντί για ζάχαρη μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μέλι, θα πρέπει πρώτα να λιώσει χρησιμοποιώντας ένα λουτρό νερού. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το λιωμένο μέλι και τα μούρα και στη συνέχεια ρίξτε το τελικό εμπλοκή στις τράπεζες.

κομπόστα κρανιά

θα πρέπει:

• τέσσερα γραμμάρια κρανιά?
• τέσσερα λίτρα νερό?
• οκτώ κουταλιές της σούπας ζάχαρη?
• κιτρικό οξύ.

Dogwood σκουπίστε τον πουρέ, ρίξτε τη ζάχαρη και ρίχνουμε τέσσερις λίτρα νερού. Φέρεται σε βρασμό και λίγο αργότερα. Hot κομπόστα δροσερό και προσθέστε το κιτρικό οξύ. Κομπόστα διάλυμα αφήνεται σε ηρεμία για μερικές ώρες κάτω από το καπάκι σε θερμότητα. Στη συνέχεια στέλεχος και ποτό μπορεί.

Κρέμα από κρανιά

θα πρέπει:

• Διακόσια γραμμάρια κρανιά?
• Είκοσι-πέντε γραμμάρια ζάχαρη?
• Τριάντα γραμμάρια 20% κρέμα?
• Διακόσια πενήντα γραμμάρια νερού.

Φρούτα επανασυναρμολόγηση, πλύση. Σκουπίστε πουρέ. Ρίχνουμε το νερό πολτού με τη ζάχαρη. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. Στέλεχος. Για το σιρόπι, προσθέστε τον πουρέ και ανακατεύουμε. Το βάζουμε στο ψυγείο. Στη θέση διατηρημένα με απλή ψύξη σούπα και βανίλια χτυπημένη κρέμα κροτίδες.

Κρανιά Berry είναι πολύ ευέλικτο. Στην εποχή μας ακόμη την προετοιμασία των τροφίμων για τους αστροναύτες. Είναι πλούσιο σε διάφορες βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. θερμίδες μεγαλύτερη θερμιδική δαμάσκηνα, κεράσια, αχλάδια, κεράσια. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που πηγαίνουν σε ένα μακρύ ταξίδι, να επιλέξουν να λάβουν το αντικείμενο εργασίας από την κρανιά. Επίσης από τα μούρα αυτού του φυτού μπορεί να είναι χρήσιμες για την παρασκευή ζελέ, μαρμελάδες, σάλτσες και σάλτσες για το κρέας, τα ψάρια και τα πιάτα λαχανικών. Αν κρανιά μαγειρεύω σούπες και σαλάτες, προσθέτει ξύσμα να προετοιμασμένοι αλμυρά τρόφιμα, και μια ασυνήθιστη γεύση.