Μοναδικό αγγούρι λαχανικών: οφέλη, συστάσεις, βλάβες

Παραδόξως, τα αγγούρια έχουν ρίζες ινδικής προέλευσης. Ακόμα και στην αρχαία Αίγυπτο και την αρχαία Ελλάδα, το λαχανικό αυτό είχε ιδιαίτερη τιμή στο τραπέζι. Μέχρι σήμερα, το χυμώδες αγγούρι χρησιμοποιείται ευρέως, και όχι μόνο στη διατροφή. Χρησιμοποιείται με επιτυχία στην κοσμετολογία, για την παρασκευή ποτών και ως θεραπεία.

Αγγούρι, το όφελος της οποίας είναι η χημική του σύνθεση, είναι 95% νερό. Με τη βοήθειά του είναι εύκολο να σβήσετε τη δίψα σας, διατηρεί μερικές από τις χρήσιμες ουσίες. Η υπόλοιπη σάρκα είναι πλούσια σε βιταμίνες της ομάδας Β, PP, Α και περιέχει επίσης ιώδιο, σίδηρο, ασκορβικό οξύ, μαγνήσιο, αργίλιο, χλώριο, ασήμι και άλλες χρήσιμες ουσίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι το πιο πολύτιμο είναι ένα αγγούρι, το όφελος του οποίου δημιουργήθηκε όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους. Τα θερμοκήπια των ξαδέλφων τους έχουν λιγότερες δραστικές φαρμακευτικές ιδιότητες.

Στη λαϊκή ιατρική, ένα ζουμερό λαχανικό χρησιμοποιείται ως διουρητικό. Υποστηρίζει τέλεια τον καρδιακό μυ, μειώνει την αρτηριακή πίεση. Αθηροσκληρωτικό, υποτασικό, τονωτικό, σπασμολυτικό, καθαρτικό - ό, τι ονομάζετε αγγούρι, η χρησιμότητά του για έναν οργανισμό είναι ανεκτίμητη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνιστάται για κατανάλωση από πολλούς ανθρώπους τόσο για ιατρικούς όσο και προληπτικούς σκοπούς.

Η τακτική χρήση των αγγουριών βοηθά στον καθαρισμό των αρθρώσεων και την απομάκρυνση των συσσωματωμάτων σκουριάς από το σώμα. Με τη βοήθειά του, η δυσκοιλιότητα του ατονικού τύπου, ο μετεωρισμός, η καταστροφή της σπυρωτικής μικροχλωρίδας στο έντερο, αυξάνουν την οξύτητα της γαστρικής έκκρισης.

Το οξύ ταρτρονίου, το οποίο περιέχει αγγούρι, είναι το όφελος και η έλλειψη υπερβολικού βάρους. Αποτρέπει τη μετατροπή των υδατανθράκων σε λιπαρά κύτταρα. Αυτό το υπέροχο λαχανικό ταιριάζει τέλεια στη σύνθεση οποιασδήποτε διατροφής. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως το κύριο προϊόν για μια ημέρα νηστείας.

Τα αγγούρια έχουν υποστηρικτικό αποτέλεσμα στη θεραπεία ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα. Η αντιπυρετική ιδιότητα ενός πράσινου λαχανικού οφείλεται στην εφίδρωση του στο σώμα.

Δεν ξέρω τι να φτιάξω αγγούρια; Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιούνται σε φρέσκα και σαλάτες. Επίσης είναι αλατισμένα, μαρινάρονται ή καταναλώνονται αλατισμένα. Αγγούρια περιλαμβάνονται στη σύνθεση των κρύων σούπας σούπες: okroshka, παντζάρι, κλπ. Αξίζει να σημειωθεί ότι εξακολουθούν να είναι πολύ χρήσιμες για το σώμα σε νέα μορφή.

"Αγγούρια: καλό και κακό" - κάποιος θα βρει αυτή τη δήλωση περίεργη, γιατί αν τα πάντα είναι χρήσιμα, τότε υπάρχει πραγματικά κακό από την κατανάλωση αγγουριών; Αυτό είναι περισσότερο μια προειδοποίηση, υπενθυμίζοντας μια απλή αλήθεια ότι όλα είναι χρήσιμα εντός των ορίων του κανόνα. Η υπερβολική κατανάλωση φρούτων αγγουριού μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και διάρροια. Τα άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος, συνοδευόμενα από υψηλή οξύτητα, είναι επιθυμητό να αποκλειστούν τα αγγούρια από τη διατροφή. Τα πρώτα φρούτα περιέχουν πολλά νιτρικά άλατα, τα οποία συσσωρεύονται στη διαδικασία της σίτισης φρούτων. Από την άποψη αυτή, συνιστάται να καθαρίσετε το τμήμα φρούτων των αγγουριών από τη φλούδα. Οι συμβουλές τους πρέπει επίσης να αφαιρεθούν, επειδή Εδώ συγκεντρώνεται ο όγκος των επικίνδυνων ουσιών.