Νόστιμο πιάτο λαχανικών: κολοκυθάκια λουκουμάδες νηστίσιμα

Τηγανίτες κολοκυθάκια νηστεία - ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευάζεται κατά τη στιγμή της θρησκευτικής αποχή από ορισμένα είδη τροφίμων (είναι γνωστό ότι η νηστεία δεν επιτρέπεται να φάει κρέας, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα και κάποιοι άλλοι), ή για όσους είναι αλλεργικοί στα αυγά. Αυτές οι τηγανίτες είναι εξαιρετικό πρωινό για όλη την οικογένεια, και η γυναίκα τη δύναμη να κάνει ένα μεγάλο μέρος μόνο για 20-30 λεπτά.

Πώς να κάνει νόστιμα τηγανίτες κολοκυθάκια νηστίσιμα

Για τα γεύματα, θα χρειαστείτε:

• κολοκυθάκια σκουός ή συμβατικά - 1 kg?
• αλεύρι σίτου - 6-7 κουταλιές της σούπας, αλλά αν θέλετε να κάνετε το πιάτο λίγο πιο χρήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε πίτουρο σιταριού - 3-4 κουταλιές της σούπας, σίκαλης ή αλεύρι μπιζέλι ?
• μπαχαρικά για γεύση?
• οποιαδήποτε χούφτα φρέσκα βότανα.

Κολοκυθάκια, πλένονται, να καθαρίζονται, αφαιρέστε τους σπόρους, αν είναι απαραίτητο. Ο πολτός μπορεί να τρίβουμε ή κόψτε σε ένα μπλέντερ. Το τελικό μάζα προσθέτετε το αλεύρι, μπαχαρικά και προαιρετικά ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά - θα πρέπει να πάρετε τη ζύμη με τη συνοχή των ξινή κρέμα. Fritters κολοκύθι πρέπει να κλίνει σε έντονα θερμαίνεται τηγάνι με λάδι - μερικά λεπτά είναι αρκετά να κομμάτι 3-4 κομμάτια ροδίσει και στις δύο πλευρές.

Από λαχανικών απορροφά μεγάλη ποσότητα πετρελαίου από το τηγάνισμα Βάλτε τις τηγανίτες σε ένα πιάτο που καλύπτεται με μια πετσέτα χαρτί ή ύφασμα - από το απορροφηθεί το λίπος. Σερβίρετε άπαχο λουκουμάδες του κολοκυθάκια με ζεστό γλυκό τσάι. Η οικογένειά σας θα δοκιμάσετε το πρωινό.

Κολοκύθα τηγανίτες νηστείας: η συνταγή της Apple

Αν έχετε ένα γλυκό δόντι ή έτοιμα γεύματα για τα παιδιά, να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε κατακόκκινη τηγανίτες με την προσθήκη του μήλου και της ζάχαρης. Πάρτε:

• κολοκυθάκια μεσαίου μεγέθους?
• 2 γλυκά μήλα?
• πλήρη φλιτζάνι αλεύρι?
• 2 κουταλιές ζάχαρη και πλιγούρι βρώμης?
• μισό φλιτζάνι νερό?
• λίγο αλάτι και λάδι για τηγάνισμα.

Πρώτη προετοιμασία πλιγούρι βρώμης. Πρέπει να ρίχνουμε το ζεστό νερό και το αφήνουμε να κρυώσει. Κολοκυθάκια και τα μήλα καθαρό, αφαιρέστε τους σπόρους και σχάρα ή ψιλοκόψτε το μπλέντερ. Λάβετε υπόψη ότι τα μήλα έχουν αρχίσει να σκοτεινιάζει πολύ γρήγορα, οπότε θα πρέπει να έχετε πολλά φρούτα και πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού, ή να προσθέσετε αμέσως στο σκουός και να αρχίσει το μαγείρεμα της ζύμης.

Σε αυτό, προσθέστε το μίγμα να αλεύρι, βρώμης νιφάδες, από την οποία να στραγγίξει περίσσεια του νερού, ζάχαρη και αλάτι, πασπαλίζουμε με λίγο κανέλα, εάν είναι επιθυμητό. Αν γυρίσει πάρα πολύ υγρά - πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι αν είναι πολύ παχύ - ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας νερό. Η ιδανική θεωρείται η ζύμη συνοχή των ξινή κρέμα. Τώρα πρέπει να τηγανίζουμε τις τηγανίτες κολοκυθάκια κλίνει σε μεγάλο βαθμό από το τηγάνι. Μακριά δεν έχουν να μαγειρέψουν μερικά λεπτά για κάθε μερίδα είναι αρκετή για να roundels αγόρασε τραγανό, αλλά το εσωτερικό παραμένει τρυφερό και απαλό. Για να ψήσετε όλες τις τηγανίτες, θα είναι αρκετό για 15-20 λεπτά.

Με την ευκαιρία, αντί για τα μήλα, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκο τριμμένο καρότο, το αλεύρι και το σιτάρι δεν χρησιμοποιείται, και σίκαλη - έτσι δεν θα είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Σάμη τηγανίτες Σερβίρετε ζεστό, φρέσκο από το τηγάνι - τα παιδιά και τα κατοικίδια ζώα μεγαλύτερης ηλικίας σας σίγουρα θα είναι ευχαριστημένοι με μια τέτοια άπαχο και νόστιμα πιάτα.