Πίτσα σε μια πίτα ή «τεμπέληδες» πίτσα: τη συνταγή, τα υλικά για τη γέμιση

Όπως πίτσα, ίσως χωρίς εξαίρεση. Ωστόσο, το μαγειρεύετε σύμφωνα με τους κανόνες είναι δύσκολο. Και αυτό απαιτεί ακριβή γνώση της σύνθεσης, και τον ελεύθερο χρόνο. Εφευρετική, kulinarka μας, όμως, αυτό το πιάτο επιδοθούν τα νοικοκυριά τους συχνά. Και αυτό ονομάζεται, ανεξάρτητα από τη μέθοδο παρασκευής, ένα χαλαρό πίτσα. συνταγές της είναι αρκετά διαφορετική. Κάποιος προετοιμάζει τη ζύμη σε κεφίρ, κάποιος ψήνει με γέμιση τυρί στο κουμπί, ή ακόμα και τηγανίτες. Και αποδεικνύεται εξαιρετική πίτσα πίτα. Η συνταγή της προετοιμασίας της, και όχι ένα που θέλουμε να επιστήσουμε την προσοχή σας σήμερα. Και κάνει μια πίτσα, θα το κάνουμε με διάφορους τρόπους: από την κατσαρόλα και στο φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων.

Λίγα λόγια για την πίτα

Πρέπει να πω ότι αυτό το προϊόν είναι το νοικοκυρές μας απλά εξωφρενικά δημοφιλές. Κάνουν έξω και διάφορα σνακ, και shawarma, και λαζάνια. Επίσης αλιεύονται και πίτσα σε πίτα μαγειρεμένα. Αυτό, κατ 'αρχήν, δεν αποτελεί έκπληξη. Μετά από όλα, το κύριο πλεονέκτημα της πίτα που ετοιμάζεται χωρίς μαγιά, και ως εκ τούτου, έστω και σε ένα τέντωμα, μπορεί να αποδοθεί σε προϊόντα που δεν ευνοούν την εμφάνιση των επιπλέον κιλών, ο αγώνας που σήμερα τόσο ενεργά διεξάγονται. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να προσφέρετε στον εαυτό σας ένα αγαπημένο πιάτο, χωρίς να κοιτάζει τις κλίμακες. Επιπλέον, πίτα περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες για το σώμα - όλες τις βιταμίνες Β, νάτριο, χαλκό, ψευδάργυρο και σίδηρο. Έτσι, πίτσα, πίτα μαγειρεμένα για να ικανοποιήσει όχι μόνο το στομάχι σας, αλλά και να εμπλουτίσει το σώμα με χρήσιμες ουσίες.

Όσο για toppings

Σε γενικές γραμμές, τα συστατικά για να μπορεί να υπάρχει, από την αρχή του «ό, τι βρέθηκε στο ψυγείο.» Το κύριο πράγμα που ήταν διαθέσιμες για τα βασικά στοιχεία του κάθε πίτσα - τυρί και ντομάτα ή πελτέ. Ο μόνος κανόνας που πρέπει να τηρούνται - είναι να προσπαθήσουμε να μην επιβαρύνει τα ίδια τα θεμέλια, γι 'αυτό εξακολουθεί να είναι πολύ λεπτή. Επιπλέον, μπορείτε να πειραματιστείτε με γέμιση, επιλέγοντας την πιο κατάλληλη επιλογή για το γούστο σας. Για παράδειγμα, το κοτόπουλο πηγαίνει καλά με γαρίδες, ζαμπόν και ανανά, τα μανιτάρια - τηγανητό κρέας και τα τουρσιά, τα θαλασσινά κοκτέιλ με σαλάμι. Βασικά, πολλές παραλλαγές. Έτσι επιλέξετε το σωστό για τον εαυτό τους δεν εργάζονταν.

Λοιπόν πάμε άμεσα με τη διαδικασία του μαγειρέματος. Έτσι πίτσα σε πίτα. Μαγειρική στο φούρνο.

Αυτό που χρειάζεται για την πλήρωση

Αυτή η πίτσα θα είναι έτοιμη σε ένα λεπτό πίτα. Ως βάση χρειαζόμαστε τρία ορθογώνια φύλλα τους. Είναι επίσης απαραίτητο να αποθηκεύουν ένα ζευγάρι των τοματών, κρέας (οποιαδήποτε) τυρί στερεό (εκατοντάδες γραμμάρια θα επαρκέσει για οποιασδήποτε ποικιλίας), μαγιονέζα, σάλτσα ντομάτας, αρκετές σκελίδες σκόρδο, το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Το τελευταίο συστατικό - κατά την κρίση της οικοδέσποινας. Μπορείτε να πάρετε και βραστά, και μπορεί να τουρσί.

Πώς να μαγειρέψουν

Μανιτάρια κομμένα αυθαίρετα. Κιμάς τηγανίζουμε το κρέας σε ένα τηγάνι για 5-10 λεπτά, στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες τριμμένες, χωρίς το δέρμα. Όλη αυτή η γεύση του αγαπημένου καρυκεύματα και κρατήστε τη φωτιά για άλλα πέντε λεπτά.

Ψήσιμο επιθυμητό να καλύψει το χαρτί, τότε τίθεται σε αυτό το πρώτο φύλλο πίτας. Κάντε το πλέγμα των μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Βάλτε το στο δεύτερο φύλλο και επαναλάβετε το προηγούμενο χειραγώγηση. Top - τρίτο φύλλο. Παλτό με πίτα με μαγιονέζα και το τυρί μας ότι διανθιστεί κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας των στρωμάτων κολλήσουν μεταξύ τους. Στην τελευταία σελίδα, προ-λιπαίνονται με σάλτσα, απλώστε τη γέμιση, τότε τα μανιτάρια, να εξαπλωθεί το ήμισυ ροδέλες κρεμμυδιού, μαγιονέζα μην ματιών και γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με τυρί. Πλοίο για δέκα λεπτά σε ένα ήδη καυτό φούρνο (η θερμοκρασία πρέπει να είναι 220 μοίρες). Lazy πίτσα είναι έτοιμη!

Μαγειρική σε ένα τηγάνι

Αν πίτα ορθογώνιο, θα πρέπει να κοπεί σε έναν κύκλο, σύμφωνα με το σχήμα του ταψιού. Στη συνέχεια, σε ένα στεγνό τηγάνι βάλτε το πρώτο δισκίο, το λιπαίνετε με πάστα ντομάτας και πασπαλίζετε γενναιόδωρα με τυρί. Σκεπάζουμε με το δεύτερο κομμάτι πίτας. Ψήστε μέχρι τότε, μέχρι να δείτε ότι το τυρί έχει αρχίσει να λιώνει. Μετά από αυτό, γυρίστε τη βάση. Το λίπος και επικόλληση του και ρίχνουμε το τριμμένο τυρί. Κατόπιν βάλτε πάνω από τη γέμιση. Τι θα ήταν - που θα επιλέξετε. Για παράδειγμα, μπορείτε να αποκρύψετε φέτες πίτας του σαλαμιού. Ή ζαμπόν με μανιτάρια. Ή ακόμα και απλά κομμένα λουκάνικο, αν μη τι άλλο στο χέρι. Και στη συνέχεια να στείλετε το ταψί στο φούρνο. Μόλις πέντε λεπτά. Και πολύ τεμπέλης πίτσα σε πίτα είναι έτοιμη.

Τώρα γυρίζουμε το μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων.

Πώς να μαγειρέψουν μια πίτσα σε πίτα στο φούρνο μικροκυμάτων

Πάρτε Lavash πλάκα και διακόπτει πλάκες μέγεθός του, που περιλαμβάνεται στη μονάδα φούρνου μικροκυμάτων. Βάζουμε το προκύπτον κύκλο σε ένα πιάτο, γράσο κέτσαπ. Πάρτε οποιεσδήποτε ψιλοκομμένο κομμάτια κρέατος (καπνιστό ή μαγειρεμένο κοτόπουλο, ψητό χοιρινό, για παράδειγμα) και ομοιόμορφα αποσυντίθενται σε βάση. Στη συνέχεια διανέμονται στα μελλοντικά πίτσα φέτες ντομάτας. Μπορείτε να ψεκάσετε όλο το γλυκό καλαμπόκι, βάλτε τα τεμαχισμένα ελιές. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να κάνει το πλέγμα των μαγιονέζα και πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί όλους. Υποβολή μια πίτσα στο φούρνο μικροκυμάτων για λίγα λεπτά. Ισχύς εκθέσει κατ 'ανώτατο όριο.

χορτοφαγική πίτσα

Και τέλος - μια συνταγή για όσους δεν τους αρέσει ή για κάποιο άλλο λόγο δεν καταναλώνουν κρέας, λουκάνικα και άλλα καλούδια. Χορτοφάγος επιλογή είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα. Είναι αλήθεια, ότι είναι καλύτερα να πάρετε ένα παχύ πίτα, το οποίο παρασκευάζεται από τα πηδήματα και τα όρια για αυτό, αλλά αν είναι πολύ φοβισμένοι από αυτά τα τρομακτικά θερμίδες, μπορείτε να πάρετε και λεπτό. Λιπαίνει τη βάση της πάστας τομάτας, τότε έχουμε επεκτείνει σε αυτό ψιλοκομμένες φέτες ραπανάκι, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπέρι βουλγαρικά και τις ντομάτες. Prisalivaem γέμιση, πασπαλίζουμε με τα αγαπημένα σας λαχανικά και να στείλετε σε δύο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Ισχύς εκθέτουν την πλήρη. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάλτε την πίτσα και πασπαλίζουμε με την τριμμένη μοτσαρέλα και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ετοιμάζουμε ένα λεπτό.

συμπέρασμα

Όπως μπορείτε να δείτε, τις επιλογές μαγειρικής πίτσα σε πίτα υπάρχουν πολλές. Επιπλέον, αυτό το πιάτο ανήκει στην κατηγορία εκείνων με τις οποίες είναι δυνατόν να πειραματιστούν επ 'αόριστον. Έτσι, ελπίζουμε ότι, στο εγγύς μέλλον και σίγουρα θα γεμίσει ένα κουτί κέρμα των πίτσα συνταγές πίτα.