Πατάτες φούρνου με τη φλούδα τους στο φούρνο: συνταγές μαγειρικής

Επαναλαμβανόμενες μελέτες έχουν δείξει ότι οι πατάτες ψημένο με τη φλούδα τους, είναι πολύ πιο χρήσιμο από βραστά ή, ιδιαίτερα φρυγμένα. Αυτή η ρίζα μαγειρεμένο στο φούρνο μπορεί να ονομάζεται ένα ρεκόρ για το περιεχόμενο του καλίου που απαιτείται για τη λειτουργία της καρδιάς. Επίσης, περιλαμβάνει τις βιταμίνες Β και πολλές φυτικές ίνες, χρήσιμες για το πεπτικό σύστημα. Πατάτες φούρνου με τη φλούδα τους στο φούρνο και τους υποστηρικτές, όπως δίαιτες, λόγω της θερμιδικής αξίας του είναι μόνο 82 kcal ανά 100 γραμμάρια. Τα πιο δημοφιλή συνταγές για αυτό το πιάτο παρουσιάζεται σε αυτό το άρθρο.

Νέα πατάτες με τη φλούδα τους, ψημένο στο φούρνο με σκόρδο

Απαλό πατάτες με αρωματικά τραγανή κρούστα - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο αυτό το χρήσιμο, αλλά είναι πολύ εύκολο να προετοιμάσουν τα γεύματά τους. Παρεμπιπτόντως, τα λαχανικά ρίζας στη συνταγή που χρησιμοποιείται 3 κιλά, αλλά το πιάτο αποδεικνύεται τόσο νόστιμο ότι ακόμη και ένα τόσο μεγάλο αριθμό συστατικών που φαίνεται λίγο.

Νέοι ψητές πατάτες με τη φλούδα τους στο φούρνο μαγειρεμένο με την ακόλουθη σειρά:

1. Μεσαίου μεγέθους πατάτες πλένονται καλά και να καθαρίζονται με μία συρμάτινη βούρτσα πλυσίματος πιάτων. Σε αυτή την περίπτωση, η ίδια η φλούδα παραμένει άθικτη.
2. Πατάτες κομμένες σε μισά ή τέταρτα.
3. Σε ένα μεγάλο μπολ, πατάτες αναμίχθηκαν με σκόρδο (2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλι ή εξωθημένη denticles 6), ελαιόλαδο (¼ v.), Αλάτι (1 ½ ώρες. Κουτάλια) και πιπέρι (1 hr. Κουτάλι).
4. Τα λαχανικά και μπαχαρικά τοποθετείται σε ένα χαρτί ψησίματος το που σε ένα ενιαίο στρώμα, και αποστέλλονται στο φούρνο για 45-60 λεπτά. Κατά την προετοιμασία των πιάτων πατάτας διπλού αναμειγνύεται απευθείας στο φούρνο.
5. Το τελικό πιάτο πασπαλισμένο ψιλοκομμένο μαϊντανό (2 κουταλιές της σούπας. Κουτάλια) και υπηρέτησε αμέσως στο τραπέζι.

Πατάτες ψημένο σε ολόκληρο το φούρνο με τη φλούδα και τα φύλλα τους

Πατάτες για αυτήν την συνταγή παρασκευάζεται με παρόμοιο τρόπο: πλένονται και καθαρίζονται με μια βούρτσα. Στη συνέχεια τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο και να σταλεί στο φούρνο για 1 ώρα. μαγείρεμα θερμοκρασία 190 βαθμούς.

Μετά από ένα καθορισμένο χρονικό διάστημα Πατάτες φούρνου με τη φλούδα τους στο φούρνο ξεδιπλώνεται προσεκτικά το φύλλο. Τότε, στη μέση σε σχήμα σταυρού τομές γίνονται, και το εσωτερικό είναι γεμάτο με μια κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα και το σκόρδο. Στη συνέχεια, και πάλι κονδύλους τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο για 5 λεπτά, έτσι ώστε οι πατάτες είναι καλά εμποτισμένο με τη σάλτσα.

Πατάτες φούρνου με τη φλούδα τους, με τέλεια κρούστα

Προσιτό, εύκολο να προετοιμαστούν και πολύ νόστιμο πιάτο θα είναι ακόμα καλύτερα, αν το κάνετε Καθαρίζουμε τις πατάτες τραγανό και αρωματικό. Με την ευκαιρία, σαφές ότι είναι απολύτως απαραίτητο, διότι περιέχει τόσες πολλές βιταμίνες. Στις 8 πατάτες πρέπει να λαμβάνουν τον ίδιο αριθμό κουταλιές ελαιόλαδο, το σκόρδο, το αλάτι, το κόκκινο και το μαύρο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Πατάτες φούρνου με τη φλούδα τους στο φούρνο παρασκευάζεται ως εξής:

1. Πατάτες επιμελώς πλένονται και καθαρίζονται από εξωτερική μόλυνση.
2. Κάθε συγκομιδές ρίζας γίνεται από διάφορα τρυπήματα με ένα πιρούνι για να απελευθερώσει τον ατμό.
3. Πατάτες τρίβεται με ένα μίγμα ελαιολάδου και μπαχαρικά, και στη συνέχεια, που στη σχάρα στον προθερμασμένο φούρνο. Bottom επιθυμητό υποκατάστατο για την ελαιολεκάνη.
4. Παρασκευάστηκε πιάτο 50 λεπτά, μετά το οποίο ήταν απαραίτητο για τον έλεγχο και καταδικάσουν για 5 λεπτά.
5. Κατά μήκος του κονδύλου είναι μια ρηχή περικοπή, και στη συνέχεια ανοίγει τις πατάτες χέρια του.
6. Το σχηματιζόμενο τμήμα απλώνεται βούτυρο, μπέικον ή τυρί γεύση.

Πατάτες, ψημένο με μπέικον και τυρί

Υπάρχουν πιάτα που λαμβάνονται εξίσου νόστιμο πάντα, ανεξάρτητα από το ποιος τους προετοιμάζει. Αυτές περιλαμβάνουν τις πατάτες με τη φλούδα τους, ψημένο στο φούρνο. Η συνταγή της παρασκευής του είναι αρκετά απλή.

Αρκετές καλά πλυμένη πατάτες λιπαίνονται με ελαιόλαδο, τρίβονται με αλάτι και τρυπημένα με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια προσεκτικά τυλιγμένο σε αλουμινόχαρτο και αφήστε το στο φούρνο για να ψήνουν για 1 ώρα. Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες, είναι απαραίτητο να βγούμε από το φούρνο, την ανάπτυξη και να κάνει μια περικοπή κατά μήκος του κονδύλου καλή ανάπτυξη είναι την ίδια στιγμή. Στην προκύπτουσα εμβάθυνση ρίξτε λίγο τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο κομμάτια μπέικον. Αποστολή πατάτες για άλλα 3 λεπτά στο φούρνο για να λιώσει το τυρί. Μετά από αυτό, η γέμιση είναι απαραίτητη για να προσθέσετε μια κουταλιά ελληνικό γιαούρτι ή ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με τα φρέσκα κρεμμυδάκια.