Brandy - το ποτό είναι καταπληκτική. Τυχαία εφευρέθηκε, ήταν έναν αιώνα που κοσμούν το τραπέζι μας, ευχαριστεί καταπληκτική γεύση, ζεσταίνει την ψυχή διαλύει τη θλίψη αντιμετωπίζει ασθένειες. Elite ηλικίας κονιάκ - το καλύτερο δώρο ένα αξιοσέβαστο άνθρωπο. Και η αυτοπεποίθηση κυρία, πάρα πολύ, δεν θα εγκαταλείψουν ένα τέτοιο πολυτελές δώρο. Και αν βάλεις ένα πολύτιμο μπουκάλι σε ένα εορταστικό γεύμα, η επιτυχία της εκδήλωσης είναι εγγυημένη!
Κανόνας πρώτος: η επιλογή των πιάτων
Πρέπει να είναι σε θέση να πίνουν κονιάκ. Ναι, αυτό δεν είναι η μπύρα και βότκα, απαιτεί μια ιδιαίτερη κουλτούρα, την εθιμοτυπία της, τους κανόνες της. Πρώτα απ 'όλα αξιώσεις παρουσιάζονται στο τηγάνι. Ποια είναι τα ποτήρια κονιάκ; Έχουν ένα σχήμα αχλαδιού, (ονομάζεται επίσης τουλίπα) ή ένα ημισφαίριο, ο όγκος τους είναι από περίπου 125 έως 150 g Πολύ μικρό πόδι συμπληρώνει τη συνολική εμφάνιση. Ωστόσο, για να γεμίσει τα ποτήρια κονιάκ δεν θα πρέπει να είναι μέχρι την κορυφή, και μόνο το ένα τέταρτο, προκειμένου να τονίσει την ανεκτίμητη αξία και την αξιοπρέπεια του μοναδικού ποτού. Το άνω μέρος του δοχείου θα πρέπει να περιοριστεί κάπως βάσης - «puzatenky».
Κανόνας δύο: η ποσότητα εξαρτάται από την ηλικία
Αλλά να έχετε κατά νου ότι ο βαθμός στενότητας εξαρτάται από το πόσο σταθερή ποτό. Αν εξακολουθεί να είναι «νέοι», με μια αρκετά μεγάλη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και αντίστοιχη γεύση στα ποτήρια κονιάκ λαμβάνονται με το λαιμό είναι ευρύτερη, με τη μυρωδιά του αλκοόλ δεν κόψει τη μύτη του. Και τώρα για ένα ποτό με την εμπειρία που δοχείο με ένα στενό άνοιγμα του λαιμού. Χάρη σε αυτόν, ο πότης μπορεί να απολαύσει πλήρως το υπέροχο αρωματικό μπουκέτο. Γιατί ποτήρια κονιάκ είναι puzatenky, με στρογγυλό πυθμένα; Επειδή αυτή η μορφή μεγιστοποιεί βυθίσει τους στην παλάμη. Ζεστά χέρια ζεστό ποτό, καθιστώντας το πιο φωτεινό άρωμα. Ξέρετε το όνομα του ένα ποτήρι κονιάκ; Snifter! Η λέξη προέρχεται από την αγγλική γλώσσα και σημαίνει «να μυρίζει.»
Κανόνας τρία: μια ποικιλία επιτρεπόμενο
Το κονιάκ σε μικρά ποτήρια κρασί, η χωρητικότητα του οποίου είναι 25-35 g, όχι περισσότερα. Θεωρούνται όχι μόνο κονιάκ, αλλά το λικέρ. Ποτήρια γεμίζουν σχεδόν μέχρι το χείλος, και είναι κατασκευασμένα πρέπει να είναι κατασκευασμένα από κρύσταλλο. Μετά από όλα, μέσα από τα ιδιότροπα πρόσωπα σπάει το ζεστό μέλι-καφέ χρώμα του ποτού φαίνεται να είναι ιδιαίτερα δελεαστικό. Και αν για ένα ποτήρι κονιάκ όνομά του - «Tulip» - οφείλεται σε μια χαριτωμένη μορφή, που θυμίζει το ευαίσθητο λουλούδι, το γυαλί ονομάζεται απλή - «σταγονίδια» ή «βαρέλι», αλλά και λόγω του ειδικού εμφάνιση.
Με τις συμβουλές των επαγγελματιών
Μπορείτε να ρωτήσετε: «Ποια είναι η διαφορά του τι να πιείτε;» Μην μου πείτε πάρα πολύ! Επαγγελματική οινοχόους, από τον τρόπο, μπορείτε να μου πείτε τι λέει ο μεγαλύτερος ποτήρι κονιάκ όνομα - τον κυβισμό των 800 γραμμαρίων του. Στη γεύση τους υπηρέτησε παλαιότερα, ηλικίας ποτών. Αλλά, φυσικά, χύνεται κατ 'ανώτατο όριο στα όρια της από το ευρύτερο μέρος του μπολ. Συχνά χρησιμοποιείται μια τέτοια καινοτομία ως ένα ποτήρι κονιάκ θερμαίνεται. Το γεγονός ότι η γεύση ρόφημα ηλικίας είναι σαν 3 βαθμούς της απελευθέρωσης και της εκδήλωσης. Και βαθμιαία αύξηση της θερμοκρασίας βοηθά να αποκαλύψει τις αποχρώσεις των οσμών. Όμως, η θερμοκρασία σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να υπερβαίνει το δωμάτιο! Μια γυαλιά κονιάκ, t. Ε, «τουλίπες», που χρησιμοποιείται συχνά άμεσα για πόση. Ενδεικτική από αυτή την άποψη, ένα ποτήρι κονιάκ χωρίς πόδια. Είναι άνετα στο χέρι, η μικρή προεξοχή στο εξωτερικό τμήμα του πυθμένα περνά ανάμεσα στα δάχτυλα. Μπορείτε φαίνεται να αγκαλιάσει το γυαλί, κοιτάζοντας προς τα εμπρός για την ευχαρίστηση.
Γυαλί διχόνοια
Από ένα γυάλινο δοχείο θα πρέπει να γίνει για το θεϊκό ποτό; Το πιο γνωστό στο ευρωπαϊκό τμήμα της ηπείρου μας έχει θεωρηθεί από καιρό ένα Τσεχία - Βοημίας - κρύσταλλο. Και αν και είναι πλέον μια ελίτ αγορά επιτραπέζιων σκευών είναι ευρύ και ποικίλο, όλοι είναι επίσης δημοφιλή γυαλιά «Βοημία» κονιάκ. Είναι κατασκευασμένα από καθαρό διαφανές γυαλί, εκπέμπουν ένα υψηλό, λεπτή, πολύ μελωδικό ήχο, αξίζει μόνο ένα μικρό δάχτυλο για να κάνετε κλικ στον τοίχο. Όσον αφορά τις εθνικές παραδόσεις, εδώ η πρωτοκαθεδρία ανήκει στον περίφημο εργοστάσιο Gus-κρύσταλλο. Ήταν εκεί που κατασκευάζονται τα καλύτερα ποτήρια κονιάκ. Κρυστάλλινα σούπερ κάνουμε γι 'αυτούς. Προηγουμένως είχαν συχνά την εμφάνιση των συνόλων μπράντι από τα παραδοσιακά γυαλιά και περίτεχνα ειδώλια των ψαριών, πτηνών, ζώων. Πρωτότυπη, από τον τρόπο, κοίταξε!
Ο θρίαμβος της στιγμής
Τι άλλο να πει κανείς για το κονιάκ; Ο ίδιος δεν έπιναν περιστασιακά, σε κανονικές συνθήκες. Τέτοια χρήση θεωρείται κακή συμπεριφορά, t. Ε, Σε άσχημη γεύση. Κονιάκ απαιτεί το σεβασμό! Το πρωινό σερβίρεται σε μια επαγγελματική συνάντηση, συμπόσιο, κοντά στην ευχάριστη παρέα. Συνδεδεμένη ποτό με κομψή low-cut βραδινά φορέματα των γυναικών, υπεύθυνη και κομψά κοστούμια των ανδρών. Entourage για κονιάκ δεν είναι λιγότερο σημαντική από τα γυαλιά, στην οποία χύνεται. Έτσι, εάν θέλετε να κανονίσετε τις διακοπές τους - να ντύνονται, να θέσει τα μαλλιά, make-up, φορούν κοσμήματα, αν είστε μια κυρία, ή το ξύρισμα, ντυμένος με ένα μοντέρνο πουκάμισο για έναν άνδρα. Μόνο τότε ανοίξτε το πολύτιμο μπουκάλι. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, θα εκτιμήσετε το ποτό.
πίνουν Τέχνης
Θα πρέπει να είστε σε θέση όχι μόνο να πίνουν κονιάκ, αλλά και για να το επιλέξετε. Πώς να το κάνουμε; Έμπειροι σομελιέ μοιράζονται τις ικανότητές τους σχετικά με το πώς να καθορίσει την ποιότητα του προϊόντος. Όταν το ποτό χύνεται σε ένα ποτήρι, αγκαλιάζουν τα δάχτυλά του. Εάν η εκτύπωση από την αντίθετη πλευρά μπορεί να θεωρηθεί, ως εκ τούτου, καλό κονιάκ. Στη συνέχεια, κυλήστε αργά το ποτήρι στο χέρι του σε μια δεξιόστροφη κατεύθυνση. ήταν λεκέδες, γυαλί σήματα υπάρχουν - ρίξτε μια ματιά, πόσο καιρό θα είναι ορατό. Αν για περίπου 5 δευτερόλεπτα, η ταχύτητα είναι χρόνια κονιάκ 8. Εάν η διαδρομή είναι μεγαλύτερη - .. Από 10 έως 20 ετών, δηλαδή, το ποτό είναι πολύ ευγενής. On - μυρωδιά, η ανάγκη να «rasprobovat» και του. Οι πρώτες νότες, αισθητή μόλις ένα ποτήρι είναι κοντά στο πρόσωπό σας, συνήθως βανίλια. Επόμενο κύμα άρωμα, καλύπτοντας σας σε επαφή με το γυαλί, που σχετίζεται με φρούτα ή λουλούδια: βερίκοκο, τριαντάφυλλο, φλαμουριά. Και τέλος, όταν παίρνετε την πρώτη γουλιά, που συνδέονται με την πιο σύνθετο και περίπλοκο μπουκέτο μυρωδιές. Φάρυγγα κάνουν μικρές, κρατήστε το υγρό στο στόμα σας, το νιώθω. Έχοντας κατάποσης, μην βιαστείτε να πάρετε μια γουλιά και πάλι, να απολαύσετε την επίγευση. Να θυμάστε ότι δεν τρώτε τίποτα, και το ποτό των θεών!