Πώς να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα και να τους πλήρες πλούσιο γεύμα

Πώς να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά στο τηγάνι; Το ερώτημα αυτό φαίνεται απλό μόνο με την πρώτη ματιά. Μετά από όλα, όπως δείχνει η πρακτική, δεν είναι όλες οι νοικοκυρές γνωρίζουν πώς να βράσει σωστά τα ζυμαρικά. Για να αποφευχθεί η μαγειρική σας ενδέχεται να αποτύχει, παρουσιάζουμε ένα βήμα προς βήμα τον τρόπο μαγειρέματος νόστιμο κέρατα με μανιτάρια και λαχανικά.

Πώς να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά: συνταγή μαγειρέματος ένα υγιεινό και απλά πιάτα

Απαραίτητα συστατικά:

• βούτυρο - 70 γρ?
• κέρατα ζυμαρικά - 120 g?
• μανιτάρια στρειδιών - 90 g?
• μεγάλο κρεμμύδι - 1 τεμ?.
• φυτικό έλαιο - 2 κουταλάκια του γλυκού?
• θαλασσινό αλάτι - ολοκλήρωση μικρό κουτάλι?
• μεσαίου μεγέθους καρότα - 1 τεμ?.
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 2 τσιμπήματα?
• τυρί στερεό - 110 g?
• φρέσκα βότανα - για να δοκιμάσετε.

Η διαδικασία του μαγειρέματος ζυμαρικών

Πριν ξεκινήσετε, θα πρέπει πρώτα να μάθετε πώς να μαγειρεύουν τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα. Θα πρέπει πρώτα να συμπληρώσετε τα μισά από τα πιάτα πόσιμο νερό, το βάζουμε στη φωτιά και περιμένετε για την ισχυρή βράση. Στη συνέχεια, το θερμό ρευστό να προστεθεί φυτικό έλαιο (10 ml), προσθέστε 2/3 μικρό θαλασσινό αλάτι και 120 γρ κέρατα. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτά τα προϊόντα ζυμαρικών θα πρέπει να αγοραστούν μόνο από σκληρό σιτάρι, αλλιώς πιάτο σας μπορεί να μετατραπεί σε χυλός. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει και πάλι με τις φλούδες, σιτάρι θα πρέπει να αναδεύεται με ένα κουτάλι ώστε να μην κολλήσει στον πάτο. Περαιτέρω, η φωτιά συνιστάται να χαμηλώσουμε και να αφήσει τα πιάτα χωρίς κάλυμμα.

Για να καταλάβουμε πώς να μαγειρεύουν τα ζυμαρικά κέρατα, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ένα πιάτο αυτού του προϊόντος δεν υποφέρει πέψη. Στο πλαίσιο αυτό, απαιτείται να κρατήσει πάνω στην πλάκα, δεν είναι περισσότερο από 15-20 λεπτά (ανάλογα με την ποικιλία). Μετά από αυτό, θα πρέπει να ρίξει τα μακαρόνια σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε καλά σε παγωμένο νερό.

Με την ευκαιρία, πριν να θέσουμε το ερώτημα σχετικά με το πώς να μαγειρεύουν τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα, καλό είναι να διαβάσετε τις οδηγίες στη συσκευασία τροφίμων. Πολύ συχνά αυτό είναι όπου οι κατασκευαστές τοποθετούν σημαντική γραμμή, μετά την ανάγνωση που γίνεται αμέσως σαφές πώς να μαγειρεύουν αυτό το αλεύρι πιάτο.

Διαδικασία κέρατα παρασκευής με μανιτάρια και λαχανικά

Για να πάρετε ένα νόστιμο ζυμαρικά, θα πρέπει να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά. Για να γίνει αυτό θα πρέπει να τεθεί σε ένα μπολ το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τριμμένο καρότο και μεσαίες ψιλοκομμένα φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους. Όλα αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να είναι γεύση του ηλιελαίου, θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι, τότε μάγειρας είναι επιθυμητό να σχηματιστεί ένα καφετί κρούστα. Μετά τα λαχανικά και τα μανιτάρια passerovannym που απαιτούνται για να σχεδιάσει και μαγειρεμένα ζυμαρικά είναι εντελώς απαλλαγμένα υγρού. Θα πρέπει να ανακατεύουμε τα πράγματα, και στη συνέχεια να καλύψει με ένα καπάκι και απαλά τηγανίζουμε σε μέτρια θερμοκρασία. 5 λεπτά πριν την απενεργοποίηση του κέρατα φούρνο συνιστάται πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

σωστή Σερβίρετε

Ένα πιάτο ζυμαρικών, λαχανικά και τα μανιτάρια θα πρέπει να εξυπηρετούνται μόνο για δείπνο σε θερμή κατάσταση. Επίσης, τα κέρατα μπορεί να προστεθεί σε γεύση σάλτσα ντομάτας ή κέτσαπ. Τώρα, ίσως γνωρίζετε πώς να μαγειρεύουν τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα και να γίνουν πιο πλούσιο, αρωματικά και γευστικά.