Πώς να μαγειρέψουν τα ψάρια σε σάλτσα κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι;

Ψάρια - ένα πολύ χρήσιμο προϊόν για όλους. Σήμερα θα δούμε πώς να προετοιμάσει στο σπίτι νόστιμα. Σε αυτό το άρθρο, θα περιγράψουμε διάφορους τρόπους. Ψημένα ψάρια σε σάλτσα κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα - αυτό είναι μια μεγάλη επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Για να δημιουργήσετε τέτοια φαγητά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά είδη ψαριών. Επιλέξτε αυτό που σας αρέσει. Θα περιγράψουμε τα στάδια της προετοιμασίας αυτών των ψαριών, όπως λούτσος και ο κυπρίνος. Ελπίζουμε ότι κάποια έκδοση του μπορείτε να απολαύσετε. Ας ξεκινήσουμε ...

Νόστιμο λούτσος με ξινή κρέμα

Κατ 'αρχάς, να εξετάσει την υπόθεση της προετοιμασίας του τούρνα. Αυτό το πιάτο θα απευθυνθεί σε πολλούς, επειδή το ψάρι να πάρει ένα ευωδιαστό και ζουμερό. Για την προετοιμασία που χρειάζεστε:

• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι φυτικά έλαια και την ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού?

• -pint ξινή κρέμα?

• ένα κρεμμύδι?

• μαϊντανό?

• τούρνα μέση τιμή?

• άνηθο?

• κόλιαντρο?

• πιπέρι άσπρο και μαύρο?

• Αλάτι (με το γούστο σας).

Μέθοδος παρασκευής των νόστιμα φαγητά

1. Πώς να μαγειρέψουν τα ψάρια σε σάλτσα κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι; Για να ξεκινήσετε να κόψει κομμάτια τούρνα κατά μέσο όρο. Μετά από αυτό θα πρέπει να είναι το αλάτι και το πιπέρι, στη συνέχεια, προσθέστε το χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεται να ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να σταθεί για είκοσι λεπτά και.

2. Στη συνέχεια, κόψτε τις ροδέλες κρεμμυδιού ή μισό δαχτυλίδια, τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.

3. Δίπλα στο λαϊκό τούρνα και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για έξι λεπτά.

4. Στη συνέχεια, μπορείτε να συμπληρώσετε τα ψάρια ξινή κρέμα μας. Αν το έχετε παχιά, θα πρέπει να αραιωθεί με νερό.

5. Μετά από βρασμό κρέμα στιφάδο πιάτο άλλα 12 λεπτά.

6. Τώρα θα πρέπει να το πράσινο, θα πρέπει να είναι melenko μπριζόλα και ρίξτε σε ένα λούτσο.

7. Όταν τα ψάρια στην ξινή κρέμα, βρασμένο σε ένα τηγάνι για πέντε λεπτά κάτω από το καπάκι. Σερβίρετε ζεστό ανάγκη.

Νόστιμο πιάτο με κρέμα γάλακτος

Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα πρέπει να έχετε:

• δύο λάμπες?

• 0,2 λίτρα ξινή κρέμα?

• δύο σκελίδες σκόρδο?

• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι αλεύρι?

• ψάρι (ή malokostnaya ή φιλέτο).

Η διαδικασία του μαγειρέματος των τροφίμων με την κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα

1. Κατ 'αρχάς, κόψτε το ψάρι σε κομμάτια, αλάτι.

2. Ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε το βάτραχο στα ψάρια. Πασπαλίζουμε με λεμόνι και το αφήνουμε για τριάντα λεπτά.

3. Στη συνέχεια, σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε τα ψάρια, πρώτα με το ένα χέρι, προσθέτουμε τα κρεμμύδια, κομμένα σε μισές ροδέλες.

4. Μετά τη μείωση της θερμότητας και να καλύπτει το τηγάνι με καπάκι για την κατάσβεση. Δέκα λεπτά αργότερα, γεμίστε το πιάτο με ξινή κρέμα και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια, βράζουμε για περίπου πέντε λεπτά.

5. Μετά την προσθήκη του αλευριού. Στη συνέχεια, ανακατεύετε και να την απενεργοποιήσετε. Περιμένετε μέχρι η σάλτσα για τα ψάρια των πήξει κρέμα. Μετά Σερβίρετε ζεστό στο τραπέζι.

συνταγή ψάρι με ξινή κρέμα

Karas - αυτό δεν είναι ένα ευαίσθητο ψάρι. Αν το προετοιμαστούν σωστά, θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο. Μπορείτε να κάνετε μια σάλτσα για τα ψάρια της κρέμας, θα δώσει Carp ευχάριστη γεύση. Αυτό το πιάτο είναι σαν τους ψαράδες οι οποίοι μπορεί να φέρει στο σπίτι μια τέτοια σύλληψη. Και πιο ικανός νοικοκυρές, ακολουθώντας τις οδηγίες μας, γυρίστε να μαγειρέψουν ένα πιάτο. Για να γίνει ένα τέτοιο πιάτο, θα χρειαστείτε:

• Φυτικά έλαια?

• Χυμός από μισό λεμόνι?

• 1 κιλό χρυσόψαρο (κατά προτίμηση μικρές)?

• μαύρο πιπέρι?

• polstakana δαμάσκηνο 22% λίπος?

• Ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα?

• αλάτι.

Παρασκευή απλά πιάτα σε ένα τηγάνι με ξινή κρέμα

1. Κατ 'αρχάς, χρυσόψαρο (μικρό μέγεθος) καθαρό, έντερό τους, αφαιρέστε τα βράγχια πτερύγια. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να κόψει τις ουρές.

2. Τώρα πρέπει να προετοιμαστούν κυπρίνους μας για να ψήνουν.

3. Κάθε nadsekite ψαριών και στις δύο πλευρές με την απόσταση μεταξύ τομών ρόμβο περίπου 0,4 cm, περιχύνουμε με χυμό λεμονιού, στη συνέχεια, να αναιρέσει.

4. Μετά από αναμονή είκοσι λεπτά, κάθε ψάρι σκουπίστε πανί και την εποχή με πιπέρι και αλάτι.

5. Πάρτε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το φυτικό έλαιο, θερμότητας. Στη συνέχεια της τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, και στη συνέχεια - χρυσόψαρο (και στις δύο πλευρές από τρία λεπτά το καθένα). Σημειώστε ότι τα ψάρια θα πρέπει να zazolitsya αντί να καίγονται.

6. Στη συνέχεια ανακατέψτε με ξινή κρέμα. Πρέπει να πάρετε ένα ομογενές μίγμα.

7. Τώρα ρίξτε το υγρό μάζα χρυσόψαρα.

8. να σιγοβράσουν για είκοσι λεπτά και. Ότι, τα ψάρια σε σάλτσα κρέμας είναι σε ένα τηγάνι έτοιμο. Σερβίρετε χρυσόψαρο, πασπαλίζουμε με τα βότανα (ψιλοκομμένο).

Τέλος, ένα μικρό

Τώρα που ξέρετε το ψάρι μαγειρεμένο σε σάλτσα κρέμα γάλακτος σε μια κατσαρόλα. Επιλογές για την παρασκευή πολύ όπως πιάτα, όλα εξαρτώνται από την ποικιλία. Εξετάσαμε μια-δυο καλές συνταγές. Καλή τύχη στις μαγειρικές προσπάθειες. Ελπίζουμε ότι θα πετύχει.