Πώς να μαγειρέψουν το αρνί στο φούρνο;

Delicious αρνί στο φούρνο για να μαγειρέψουν αρκετά γρήγορα και εύκολα. Ωστόσο, αυτό θα πρέπει να αγοράσετε φρέσκο και μαλακό αρνί που δεν περιέχουν πάρα πολύ λίπος, φλέβες και άλλα στοιχεία (οστά, χόνδρος).

Delicious και ικανοποιητική προετοιμασία αρνί στο φούρνο με λαχανικά και αρωματικά καρυκεύματα

Απαραίτητα συστατικά:

• φρέσκο σκόρδο - 1 ολόκληρο το κεφάλι?
• ξύδι 3% - ένα πλήρες κουταλιά?
• άπαχο αρνί χωρίς κόκαλα και ένα μεγάλο ποσό του λίπους - 1 χιλιόγραμμο?
• νωπά νεαρός πατάτες - 5 ή 6 κονδύλων?
• μπουκετάκια μπρόκολου - 500 γραμμάρια?
• φρέσκια ντομάτα - 2 κομμάτια?
• μαϊντανό, μαρούλι και άνηθο - για ένα μικρό πακέτο?
• αγγούρι - 2 κομμάτια?
• ξηράνθηκε θυμάρι (θυμάρι) - σε γεύση?
• αλάτι - σε γεύση.

Προετοιμασία του νωπού κρέατος για να ψήνουν:

Πριν ψήνουν το αρνί στο φούρνο, θα πρέπει να της φέρονται καλά. Για το σκοπό αυτό, το κρέας θα πρέπει να πλένονται με κρύο νερό, και στη συνέχεια να διαγράψει ένα σκληρό φιλμ, μίσχους, φλέβες και άλλα ανεπιθύμητα στοιχεία. Περαιτέρω νωπό προϊόν απαιτείται σε όλες τις πλευρές επίχρισμα άλας νατρίου, θυμάρι και το σκόρδο, το οποίο θα πρέπει να είναι προ σχάρα στο μικρό τρίφτη.

Ψήνουμε το αρνί στο φούρνο:

Επεξεργασμένα κρέατα και αρωματισμένο με μπαχαρικά συνιστάται σε ένα κομμάτι για να βάλει σε ένα μικρό μπολ, θέλετε να δυσφημιστεί γράσο ή λάδι. Μετά από αυτό το αρωματικό προϊόν θα πρέπει να τοποθετείται σε duhovochny ντουλάπα, όπου είναι απαραίτητο να ψήνουμε για μισή ή δύο ώρες. Ενώ γόνου αρνί, είναι επιθυμητό να αρχίσει να προετοιμάζει τα υπόλοιπα υλικά.

Προετοιμασία των λαχανικών και θερμική επεξεργασία:

Tasty αρνί στο φούρνο, μια πολύ καλύτερη τροφή, αν φέρετε στο τραπέζι, μαζί με ένα φυτικό γαρνιτούρα. Για να το μαγειρέψετε, θα πρέπει να πάρετε 500 γραμμάρια μπρόκολο, πλύνετε καλά και να το διαιρέσετε ανθίζει, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και το αλάτι. Βρασμένο λάχανο και έτσι δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 10 λεπτά. Μετά από αυτό θα πρέπει να πάρει, πετάξτε σε ένα σουρωτήρι και να στερηθεί από το σύνολο του ζωμού.

Επίσης, αρνί στο φούρνο μπορούν να μαγειρευτούν μαζί με πατάτες. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα 5 ή 6 νέους κονδυλώδη λαχανικά, τα πλένουμε, φλούδα και κομμένα σε χοντρές φέτες και το βάζουμε στο ίδιο μπολ, όπου ψήνεται το κρέας. Ωστόσο, αυτό πρέπει να γίνει ακριβώς μισή ώρα πριν από το αρνί θα είναι τελείως μαλακό.

Η σωστή διατροφή πιάτα με κρέας για δείπνο

Μετά από 90 ή 120 λεπτά που απαιτούνται αρνίσιο κρέας να τρυπήσει ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα. Αν δεν προέρχεται από το αίμα, και η μονάδα περνά εύκολα μέσα από το προϊόν, duhovochny υπουργικό συμβούλιο μπορεί με ασφάλεια να απενεργοποιήσετε.

Πριν lay out ζουμερό και νόστιμο κομμάτι του αρνιού σε ένα πιάτο, ένα πιάτο θα πρέπει να διακοσμήσετε πράσινα φύλλα του μαρουλιού, το μαϊντανό και τον άνηθο. Περαιτέρω, στη μέση θέλετε να τοποθετήσετε το τελικό και ελαφρά εγχάρακτη κρέας, γύρω από τον οποίο θέλετε να βάλετε στο φούρνο πατάτες ψητές, βραστές μπουμπούκια λάχανο, και τα φρέσκα λαχανικά, με τη μορφή της ψιλοκομμένες ντομάτες και τα αγγούρια. Επίσης, αρνί μπορεί να χύνεται πάνω από ένα κρεμώδες ή σάλτσα ντομάτας γίνεται σαν στο σπίτι σας.