Πώς να μαγειρέψουν το συμπυκνωμένο γάλα σε μια τράπεζα; Ένας απλός τρόπος για να

Συμπυκνωμένο γάλα - ένα από τα αγαπημένα προϊόντα από τη σοβιετική εποχή. Ο καθένας από εμάς θυμάται από τα παιδικά του χρόνια, το λευκό και το μπλε δοχεία αυτού του λιχουδιά, ο οποίος διαμορφώθηκε σειρές στα ράφια στα καταστήματα. Συμπυκνωμένο γάλα θα μπορούσε να αναμειχθεί με τσάι ή να φάτε ένα κομμάτι της ζάχαρης, που χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε τηγανίτες ή λουκουμάδες (όταν στη χώρα δεν έχει ακόμη παραδοθεί τόσο δημοφιλής αυτή τη στιγμή το σιρόπι σφενδάμου). Γλυκό παχύρρευστο γάλα προστέθηκε σε όλα τα είδη των επιδόρπια - κέικ, τα μπισκότα, και άλλα. Πώς να μαγειρέψουν το συμπυκνωμένο γάλα σε μια τράπεζα, αλλά ξέρουν οι γιαγιάδες μας. Και έτσι, μετά από αναμονή για 3 ώρες μέχρι το γάλα βράζει και κρυώσει, θα έχουμε ένα παχύ καφέ απίστευτα νόστιμο προϊόν. Για όσους μετρούν θερμίδες, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ως μια απλή 100 g και βρασμένο γάλα περιέχει 320 θερμίδες. Αυτό είναι πάρα πολλά, γι 'αυτό μην το παρακάνετε!

Πώς να μαγειρέψουν το συμπυκνωμένο γάλα σε μια τράπεζα; Ελαφρύ και ευέλικτο τρόπο

Αν, για παράδειγμα, θέλετε να κάνετε cookies «Ξηροί Καρποί», στη συνέχεια, ως συστατικό για το παραγέμισμα θα χρειαστείτε σίγουρα ένα βραστό συμπυκνωμένο γάλα. Φυσικά, σήμερα μπορείτε εύκολα να αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά υπάρχει μια καλή ευκαιρία για να αγοράσει υγρό προϊόν χαμηλής ποιότητας με μια βουτιά του σακχάρου, ψήνεται, ή, αντίθετα, μαγειρεμένα. Για να αποφευχθεί η έκθεση πιάτο και διάθεση περιττό κίνδυνο, είναι καλύτερα να μαγειρέψουν το γάλα μόνη της. Ναι, γι 'αυτό θα χρειαστεί χρόνο, αλλά η ενέργεια αυτή δεν απαιτεί διέγερση, podsalivaniya και άλλες χάρες, ως εκ τούτου, οι απαραίτητες προϋποθέσεις, μπορείτε να πάτε για την επιχείρησή σας. Πώς να μαγειρέψουν το συμπυκνωμένο γάλα σε μια τράπεζα είναι εύκολη και απλή, διαβάστε την.

Πάρτε μια βαθιά κατσαρόλα, καλύτερη όγκο των 3 λίτρων. Jar και τεθεί σε ρίχνουμε ένα επαρκή ποσότητα κρύου νερού - έτσι ώστε να είναι περισσότερο από καλύπτει το άνω τμήμα της κονσέρβας. Μετά από αυτό, βάλτε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε το γάλα για περίπου 2 ώρες. Αν και η διαδικασία και δεν απαιτεί την άμεση παρουσία σας στην κουζίνα, είναι καλύτερο να ελέγξει κατά καιρούς η ποσότητα του νερού - αν είναι βρασμένο μακριά, προσθέστε στο απαιτούμενο επίπεδο ξανά. Σημείωση: αν όλα η εξάτμιση του νερού , ή θα είναι πολύ μικρή, η τράπεζα θα μπορούσε να εκραγεί! Μετά το πέρας της ταχθείσας προθεσμίας, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει συμπυκνωμένο γάλα. Delicious καραμέλα-χρωματισμένο ουσία είναι έτοιμο. Σχετικά με το πόσο καιρό να μαγειρέψουν ένα βάζο με συμπυκνωμένο γάλα, που αναφέρθηκαν παραπάνω, αλλά εάν αυξηθεί ο αριθμός των λεπτών (όχι ώρες!), Στη συνέχεια, το προϊόν σας θα πάρει όλο και πιο έντονο χρώμα και γεύση, καθώς και την πυκνότητα. Αλλά δεν θα χάσετε μια σημαντική στιγμή και να σταματήσει η διαδικασία στο χρόνο, αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να χωνέψει. Πιστέψτε με, αν αυτό συμβεί, το προϊόν γίνεται ακατάλληλο προς χρήση. Σχετικά με το πόσο χρειάζεστε για να μαγειρέψουν το συμπυκνωμένο γάλα σε μια τράπεζα, ξέρετε, και τώρα ας δούμε τι μπορείτε να κάνετε από αυτό.

Τι μπορείτε να κάνετε βραστό συμπυκνωμένο γάλα;

Αυτό το προϊόν είναι, φυσικά, είναι καλό για την χρήση από μόνο του, για παράδειγμα, το τσάι ή τον καφέ. Αλλά αν αποφασίσετε να προετοιμάσει τα γλυκά για τα παιδιά, προσπαθήστε να ψήνουν τα cookies «καρύδι» ή συμπυκνωμένο γάλα που χρησιμοποιείται ως συμπλήρωμα στο μπισκότο. Και αν έχετε αγοράσει έτοιμα κέικ και κρέμα γάλακτος κάνετε από 400 g βραστό γάλα και 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 20-25% λιπαρά, τότε σε 10 λεπτά μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη τούρτα. Για να μάθετε πώς να μαγειρεύουν στην κατσαρόλα συμπυκνωμένο γάλα εύκολα, είπε το χαρτί μας. Σε αυτό το συμπυκνωμένο γάλα ήταν πάντα στο χέρι, είναι καλύτερο να προετοιμάσει εκ των προτέρων μερικά κουτιά. Ίσως στην οικογένειά σας έχει μια αγαπημένη συνταγή επιδόρπιο με αυτό το γλυκό προϊόν, οπότε γιατί να μην το κάνουμε πιο συχνά;