Συνταγή cheesecake από το τυρί cottage με ζαχαρωμένα φρούτα και χωρίς

Cheesecake σίγουρα θα έκκληση σε όλα τα μέλη της οικογένειας, και ο ίδιος ετοιμάζεται με την κατάλληλη ικανότητα πολύ καιρό. συνταγή cheesecake θα πρέπει να είναι στο οπλοστάσιο του κάθε νοικοκυρά.

Συνταγή cheesecake πηγμένο γάλα για τυρί

Πριν από το μαγείρεμα θα πρέπει να πάρετε ένα φλιτζάνι ζάχαρη και το αλεύρι, 5 αυγά, βανίλια, λεμόνι, αλάτι, νερό, γάλα, τυρί και 1/2 πακέτα κιλό βούτυρο. Κατ 'αρχάς, ετοιμάζουμε τη γέμιση - αναμείξτε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και τρεις μεγάλες κουταλιές της σούπας γάλα. Αυγά διαχωρίζεται σε κρόκους και ασπράδια, κρόκοι αυγών κονιορτοποιήθηκε με ζάχαρη και σαντιγί λευκά χωριστά με το χυμό ενός λεμονιού και μια πρέζα αλάτι μέχρι αφράτο αφρό. Η ζάχαρη κάνει σχεδόν όλα, αφήνοντας μόνο μια κουταλιά της σούπας ζύμη. Το υπόλοιπο του φλούδα λεμονιού τρίβεται στο πρόστιμο τρίφτης. Αναμίξτε το ξύσμα με το αλεύρι, τα αυγά, προσθέτουμε το τυρί cottage και τη βανίλια.

Στη συνέχεια, μαγειρέψτε τη ζύμη - το υπόλοιπο αλεύρι, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη, πλημμυρίζοντας έλαιο καλά αναδευόμενο, προσθέστε 4 μεγάλες κουταλιές νερό. Ανοίγουμε τη ζύμη, η οποία θα πρέπει να έχει μια σταθερή. Pave ένα φύλλο ψησίματος της περγαμηνής και εξάπλωση ζύμη, έτσι ώστε τα άκρα του ήρθε στο πλευρικό τοίχωμα του καλουπιού 3 cm. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, και στη συνέχεια να τεθεί σε ζύμη για 10 λεπτά. Όταν είναι έτοιμο, απλώστε τη γέμιση και να κρατήσει το cheesecake στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά.

Cheesecake συνταγή τυρί και κράκερ

Για την παρασκευή της ανάγκης: ένα κιλό τυρί, 1 φλιτζάνι ζάχαρη και κρέμα γάλακτος, κουταλιά φλούδα λεμονιού, 300 g και 100 g καρύδια ζαχαροπλαστικής, 3 αυγά και βούτυρο 0,5 πακέτα. Τα cookies είναι λεπτώς καταρρέουν και ρίχνουμε το λιωμένο βούτυρο. Prominaetsya μέχρι ομαλό και έλασης σε ένα λεπτό φύλλο, το οποίο τοποθετείται στο κάτω μέρος του καλουπιού για το ψήσιμο. Μορφή προ-επένδυση με περγαμηνή. Κατά την προετοιμασία της γέμισης, η βάση της δοκιμής θα πρέπει να τεθεί σε κατάψυξη. Ανακατέψτε το τυρί cottage, αυγά, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, συνθλίβονται καρύδια και το ξύσμα λεμονιού. Στο στόμα, μπορείτε να προσθέσετε βανίλια. Όλα αναμιγνύονται και γεμίζονται το σχήμα της προκύπτουσας μάζας. Ψημένο cheesecake ώρα σε ένα φούρνο στη χαμηλότερη θερμοκρασία, στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το σε θερμό φούρνο για 50 λεπτά για να το τραπέζι σερβίρεται παγωμένο πιάτο.

Cheesecake συνταγή τυρί και μπισκότα με γλασαρισμένα φρούτα

Για την προετοιμασία χρειάζεστε: 250 γραμμάρια μπισκότα, λεμονιού, 750 γραμμάρια τυρί cottage, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, αλάτι, τρία αυγά, μισό πακέτο βούτυρο, 400 γρ ξινή κρέμα και ζαχαρωμένα φρούτα. Ζαχαρωμένα ρίξτε βραστό νερό. Μπισκότα λεπτώς κατέρρευσε και κονιοποιούνται με το μαλακωμένο βούτυρο. Η ζύμη ξεδιπλώσει και απλώνεται επάνω σε ένα λαδωμένο ή περγαμηνή-ευθυγραμμισμένο ταψί και βάλτε στο ψυγείο. Τυρί cottage τρίβονται με τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι, το χυμό λεμονιού και ξινή κρέμα. Τρίψτε φλούδα λεμονιού λεπτά και προσθέστε το τυρί κρέμα. Κοιμηθείτε ζαχαρωμένα φρούτα και όλα μια καλή ανακατεύετε. μάζα Curd χύθηκε σε ένα στερεοποιημένο cheesecake βάσης εκτέλεσε το φούρνο και ψήνουμε για μία ώρα σε μία ελάχιστη θερμοκρασία.

συνταγή cheesecake από τυρί cottage με μήλα

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε: 100 γραμμάρια ζάχαρη, το βούτυρο και τα μπισκότα, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, 3 αυγά, φλούδα λεμονιού, 3 μεγάλα μήλα, 300 γραμμάρια τυρί cottage και 3 κουταλιές της σούπας σταφίδες. Σταφίδες και πλύθηκε με βραστό νερό χύνεται. Τα μήλα αποφλοιωμένες και να απομακρύνονται από τον πυρήνα τους, στη συνέχεια, κομμένα σε λεπτές φέτες. Προετοιμάστε τα θεμέλια - θρυμματισμένα μπισκότα, ανακατεύουμε με δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο. Με βάση λεπτή έλασης και τοποθετήθηκε σε μια φόρμα του χνουδιού, λίγο βηματισμού στην πλευρά του τοίχωμα. Η υπόλοιπη ζάχαρη αναμιγνύεται με το αλεύρι, προσθέτουμε τα αυγά, φλούδα, τυρί cottage, σταφίδες και φέτες τα μήλα. Τα πάντα είναι μικτή και απλώνεται πάνω σε ένα υπόστρωμα. Πριν πώς να προετοιμάσει το cheesecake τυροπήγματος, ο φούρνος θερμαίνεται στους 180 βαθμούς, για να δώσει το σχήμα της ώρας και μία ώρα αργότερα η φωτιά σβήσει και αφέθηκε να ψυχθεί στο πιάτο του φούρνου.

Μπορείτε να μαγειρέψετε το cheesecake cheesecake χωρίς ψήσιμο. Σε αυτήν την περίπτωση, απλά φυλάσσεται στο ψυγείο για 2 ώρες.