Τζάμια τυρόπηγμα: προετοιμασία λιχουδιά πηγμένο γάλα για τυρί στο σπίτι για παιδιά και ενήλικες

Cottage μπαρ τυρί - αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα των σημερινών παιδιών. Και ακόμη και πολλοί ενήλικες με μεγάλη χαρά να φάει αυτό το προϊόν. Και πώς να μην αρέσει αυτό το γλυκό; Λεπτό πηγμένο γάλα για τυρί, επικαλυμμένα με σοκολάτα ή καραμέλα, και λιώνει στο στόμα σας, φέρνοντας μας την πραγματική απόλαυση της γεύσης και του αρώματος. Αλλά είναι αυτό το προϊόν χρήσιμο για την ανθρώπινη υγεία; Είναι δυνατόν να προετοιμάσει παγωμένο τυρί στο σπίτι; Οι απαντήσεις στα ερωτήματα αυτά παρουσιάζονται στους αναγνώστες στα υλικά του παρόντος άρθρου.

Εφυαλωμένη επιδόρπιο πηγμένο γάλα για τυρί: σύνθεση

Διατροφική αξία των γλυκών τυροπήγματος σε ποσοστό 100 γραμμάρια του προϊόντος αυτού είναι:

• πρωτεΐνες - 8 g?
• υδατάνθρακες - 32.2 g (συμπεριλαμβανομένης της ζάχαρης - 24 g)?
• λίπη - '27

Η ενεργειακή αξία του προϊόντος - 396,8 kcal. Θερμιδική pyatidesyatigrammovoy ένα τμήμα, και της βιομηχανικής παραγωγής εκκενώνεται κατά βάρος αυτών των τυριών είναι 198 θερμίδες. Μπορώ να κάνω ένα τζάμι τυροπήγματος στο σπίτι για να τους σύνθεση ήταν παρόμοια με τους δείκτες αυτούς; Πιθανές. Συνταγή για εκείνους που θα μάθετε αργότερα σε αυτό το άρθρο.

Σπιτική τζάμια τυρί: συνταγή

Για να εκτελέσετε στην κουζίνα σας είναι ένα νόστιμο και υγιεινό θεραπεία, θα πρέπει να έχετε ένα πακέτο τροφίμων, είπε περαιτέρω:

• 700 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά ή ένα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά?
• 50 χιλιοστόλιτρα κρέμα?
• 100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη?
• 50 γραμμάρια βούτυρο?
• 2 bar σοκολάτα 100 γραμμάρια?
• βανίλια, κακάο, τεμαχισμένα καρύδια ή νιφάδες καρύδας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Για τζάμια πηγμένο γάλα για τυρί στο σπίτι αποδείχθηκε καλά την πρώτη φορά και έφερε όλα τα οικιακή χρήση σας, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Οδηγός για την παρασκευή τυριών

άδεια Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα. γίνεται μαλακό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Σε ένα μπολ βάλτε το τυρί cottage, ζάχαρη άχνη, το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος. Το τελευταίο προστέθηκε σε μικρά τμήματα. Ανακατέψτε το γάλα ξινό γλυκό μάζα. Θα πρέπει να είναι ένα παχύρρευστο. Αν θέλετε να προσθέσετε επιπλέον συστατικά (βανίλια, καρύδα, κλπ), βάζουν αρκετά, έτσι ώστε μυρωδιά τους δεν διακόπτεται πλήρως τυρί γεύση. Από την προκύπτουσα μάζα του τυροπήγματος που αποτελούν τυφλή από ό, τι θέλετε. Μπορεί να είναι μπαστούνια και μπάλες, και διαφορετικά στοιχεία. Μπορείτε απλά να επεκτείνει το τυρί cottage στον πίνακα και κόψτε τα στοιχεία των καλουπιών για τη δοκιμή. Σε αυτό το στάδιο, η εργασία μπορεί να εκτελεστεί και γέμιση. Γι 'αυτήν, χρησιμοποιώντας ένα παχύ μαρμελάδα ή βραστό ζαχαρούχο γάλα. Στο χέρι θέσει syrkovoy μάζα και ισοπέδωσε το ένα κομμάτι. Δίπλα στο κέντρο του κέικ, τοποθετήστε μια μικρή κουταλιά από τη γέμιση. Ακριβής κινημάτων της χαστούκισε στο πηγμένο γάλα για τυρί. Μεταφέρετε το τελείωσε το τυρί στην κατάψυξη. Συνεχίστε να παίρνετε για την εφαρμογή της κάλυψης για αυτή την λιχουδιά.

Πώς να κάνει παγωμένο τυρί στη σοκολάτα; Glaze συνταγή είναι πολύ απλή. Λιώστε σε υδατόλουτρο 200 γραμμάρια σοκολάτας. Θα ρίχνουμε πάνω από κάθε τυρί και στη συνέχεια να τα μεταφέρει στο ψυγείο. Κρατήστε μια απόλαυση εκεί έξω για μισή ώρα. Είναι πλέον δυνατή η θεραπεία της εγχώριας τζάμια τυροπήγματος τα μέλη της οικογένειάς του.

Συνταγή για τυρόπηγμα επιδόρπιο για ενήλικες (κονιάκ)

Για την παρέα των φίλων σας για να ευχαριστήσουν τα πρωτότυπα γλυκά εδέσματα, τα προϊόντα αυτά πρέπει να προετοιμαστούν:

• ένα κιλό τυρί cottage?
• 50 γρ σταφίδες?
• 100 g γιαούρτι?
• 250 ml της κρέμας 30% λίπος?
• το μισό μεγάλη κουταλιά χυμό λεμονιού?
• 25 ml κονιάκ?
• 100 γρ της κρέμας?
• 2 μπάρες σοκολάτας?
• 120 γρ καφέ ζάχαρη?
• βανιλίνη.

Τζάμια τυρί στο σπίτι είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το τυρί cottage, γιαούρτι, και τη βανίλια. Σταφίδες ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το κονιάκ. Ξεχωριστά, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και κρέμα γάλακτος. Αυτό το μίγμα και προσθέτουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ όπου το τυρόπηγμα. Όλα τα συστατικά του μίγματος τροφής. Τα καλούπια σιλικόνης θέσει πήρε γλυκό τυρί cottage. Κρατήστε το πρόπλασμα στην κατάψυξη περίπου 10 ώρες. Περαιτέρω, η κάθε μία πάστα οδοντογλυφίδα τυρί ή σουβλάκι. Λιώνουμε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων ή μια σοκολάτα λουτρό νερού. Βουτήξτε το τυρί σε αυτό, και στη συνέχεια αφαιρέστε τα στο ψυγείο.

Κατά τη διενέργεια της εν λιχουδιά μπορείτε προαιρετικά να προσθέσετε τα κομμάτια από τα αγαπημένα φρούτα σας, τα μούρα, καρύδια.

Η χρήση των τζάμια τυροπήγματος

Curd τυριά είναι το κύριο συστατικό. Και υπέρ του είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί. Η χρήση του διευκολύνει τον εμπλουτισμό οργανισμού όπως πολύτιμα μακροστοιχεία, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ιχνοστοιχείων - σιδήρου. Όσον αφορά τις βιταμίνες, αυτά αποτελούνται από πολλά τυροπήγματος - Α, PP, C, Β12 (ριβοφλαβίνη), Β1 (θειαμίνη).

Άλλα συστατικά διαθέσιμα σε τζάμια τυρόπηγμα τυρί είναι το βούτυρο και κρέμα γάλακτος, και πηγές των βιταμινών Α και D. Η χρήση αυτών των προϊόντων συμβάλλει στην αποκατάσταση της ενεργειακής δαπάνης του οργανισμού.

Όσο για τη γέμιση, είναι εφυαλωμένα τυροπήγματος μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές: φρούτα, μαρμελάδα, συμπυκνωμένο γάλα. Αυτά τα συστατικά είναι μια πρόσθετη πηγή βιταμινών και ανόργανων στοιχείων.

Μπορεί όπως γλυκό υγεία πηγμένο γάλα για τυρί κακό;

Όπως και κάθε άλλο γλυκό προϊόντα, τυρί πρέπει να τρώτε με μέτρο. Η υπερβολική κατανάλωση γλυκών μπορεί να οδηγήσει σε οδοντική νόσο, δηλαδή τερηδόνα, ως δυσλειτουργία της γαστρεντερικής οδού, ενδοκρινικό σύστημα, που ακολουθείται από την εμφάνιση του διαβήτη. Σοκολάτα γάνωμα, το οποίο είναι καλυμμένο με τυρί, μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες στα παιδιά - αυτό είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο θα πρέπει να ταΐσετε το μωρό σας με αυτό το προϊόν υπό την επίβλεψη ενηλίκου.