Χαβιάρι από πράσινες ντομάτες: τη συνταγή και τους καλύτερους τρόπους για την προετοιμασία

Η άγνοια άνθρωπος θα φανεί παράξενο να χρησιμοποιούν πράσινες ντομάτες στα τρόφιμα, και στην πραγματικότητα αληθινή τους γνώστες της ρωσικής ορεκτικά που ακόμα και την προετοιμασία για το χειμώνα για να απολαύσετε αυτό το αξέχαστο ξινή και πικάντικη γεύση σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Επιπλέον, είναι προς το πράσινες τομάτες συλλέγονται τις μεγαλύτερες συγκεντρώσεις των πολλών θρεπτικών ουσιών και ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη υγεία.

Χαβιάρι από την πράσινη ντομάτα, η συνταγή του οποίου θα πρέπει να παρέχονται στους προσοχή σας αυτή τη στιγμή, θα πρέπει να αξιολογηθεί σε πραγματικό καλοφαγάδες αξία του οι οποίοι κατανοούν την εγχώρια τρόφιμα.

Έτσι, για να πάρει το μαγείρεμα άγουρες ντομάτες, τα οποία θα πρέπει να είναι ένα μέρος του συνολικού βάρους των συστατικών του χαβιαριού. Το δεύτερο μέρος θα πρέπει να είναι άγλυκα πράσινα μήλα, καρότα, κρεμμύδια, και κολοκυθάκια, λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες. Καθαρίζουμε και πλένουμε όλα τα συστατικά, παραλείψτε τους μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά και σιγοβράζουμε για περίπου δύο ώρες. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει να προσθέσει τα μπαχαρικά, 2 κουταλιές 9% ξύδι και αλάτι για γεύση. Το τελικό ukuporte πιάτο σε αποστειρωμένα βάζα και καπάκια roll up για το χειμώνα.

Χαβιάρι από συνταγή πράσινη ντομάτα είναι λίγο πιο περίπλοκη από ό, τι το προηγούμενο, έχει μια εντελώς διαφορετική γεύση με ειδικές πικάντικες νότες. Πάρτε τα 3 κιλά πράσινες ντομάτες, τα πλένουμε καλά, και επανασυναρμολόγηση. Βάλτε τα στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά και στη συνέχεια ψύχεται. Περαιτέρω, ντομάτες πρέπει συστροφή σε μια μηχανή κοπής κιμά, και μαζί με αυτές χάνουν τις καθαρίζονται και να πλένονται τα καρότα (6 τεμάχια) και 4 πιπεριές καθώς και 3 μεγαλύτερα λαμπτήρες. Τα αυγά με αποτέλεσμα να βράσει σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέστε τα μπαχαρικά και μια-δυο κουταλιές της σούπας ξίδι. Ο χρόνος μαγειρέματος περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια, βρασμένο ukuporte σε προετοιμασμένοι βάζα και να τα στείλει να αποθηκευτούν έως ότου το χειμώνα σε ένα ντουλάπι ή σε ένα υπόγειο.

Χαβιάρι από συνταγή πράσινη ντομάτα που διαβάζετε τώρα, και πικάντικη, αλλά έχει μια εντελώς διαφορετική χροιά λόγω της προσθήκης ειδικών μπαχαρικά. Πάρτε ένα κιλό πράσινες ντομάτες, 500 γραμμάρια καρότα, 500 γραμμάρια πράσινη πιπεριά, φυτικό λάδι και το αλάτι σε γεύση, ένα μπαχάρι λίγα μπιζέλια και τρεις μίσχοι του σέλινου. Ντομάτες Πλύνετε και ρίξτε βραστό νερό για λίγα λεπτά, και στη συνέχεια αφαιρέστε το σκασμένο δέρμα από αυτούς. Όλα τα λαχανικά, καθαρά, πλένετε και περιστρέψτε τις ντομάτες με μια μηχανή κοπής κιμά. Τηγανίζουμε τα αυγά στο τηγάνι περίπου μισή ώρα, μην ξεχάσετε να το ανακατεύετε περιστασιακά.

Για να πετύχει το χαβιάρι από τη συνταγή πράσινη ντομάτα συμμόρφωση παρασκευή και την αποθήκευση της θερμοκρασίας του - που αναδεικνύει την απόκτηση ενός ποιοτικού προϊόντος. Το καλύτερο από όλα είναι το αντικείμενο εργασίας αποθηκεύεται σε δροσερό κελάρια, η οποία τους αποτρέπει από ζημίες σε πολύ θερμές συνθήκες.

Κάθε φορά που το χειμώνα στο τραπέζι θα εμφανιστούν τα αυγά της πράσινης ντομάτας, το νοικοκυριό σας θα σας πει «ευχαριστώ», όπως παρασκευάζεται σύμφωνα με τη συνταγή του προϊόντος πάντα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και γίνεται γρήγορα ένα από τα αγαπημένα. Οι μπάρες των πράσινες ντομάτες που παρασκευάζονται με διάφορους τρόπους, όχι κατ 'ανάγκη θα πρέπει να είναι το χαβιάρι. Ειδικά στην ζήτηση με βάση αυτές τις σάλτσες και σαλάτες με άλλα λαχανικά. Καλή σας όρεξη!