Τρόφιμα και ποτά, Συνταγές
Ψάρια μαριναρισμένα σε multivarka - νόστιμο, χορταστικό και γρήγορο γεύμα
Ψάρια μαριναρισμένα σε multivarka πάρετε ένα νόστιμο, ζουμερό και τρυφερό μόνο αν η διαδικασία του μαγειρέματος θα συμμορφώνεται αυστηρά με όλους τους παρακάτω κανόνες. Μετά από όλα, αν δεν αντιμετωπιστεί σωστά, ένα τέτοιο προϊόν θα καταρρεύσει και δεν θα είναι τόσο ελκυστική και ορεκτικά όπως θα θέλαμε.
Νόστιμα μαριναρισμένα ψάρια: κλασική συνταγή
Απαραίτητα συστατικά για την πιάτου:
- σάλτσα ντομάτας απότομη - 6 μεγάλες κουταλιές?
- ηλιέλαιο άοσμο - 70 ml?
- κατεψυγμένα μπακαλιάρου μεγάλο - 2 τεμ?.
- νωπά βολβοί είναι μικρές - 3 τεμ?.
- μαϊντανό, άνηθο και σχοινόπρασο βέλος - σε μεγάλη ακτίνα?
- μεγάλα καρότα - 2 τεμ?.
- Λεμόνι - το μισό?
- σιτάλευρο - 1/3 φλυτζάνι?
- ιωδιούχου αλατιού - 2/3 μικρό κουτάλι?
- μαύρο πιπέρι και τα καρυκεύματα για τα ψάρια - μερικά τσιμπήματα.
Η επεξεργασία του βασικού προϊόντος
Τα ψάρια στη συνταγή μαρινάδα που θεωρούμε ότι σε αυτό το άρθρο, ετοιμάζει μια εκπληκτικά γρήγορη και εύκολη. Για αυτό το πιάτο δεν υπάρχει καμία ανάγκη να αγοράσετε στο εξωτερικό και πολύ ακριβά προϊόντα. Θα πρέπει να πάρετε ένα φρέσκο κατεψυγμένο Pollock να αποψυχθεί στον αέρα, και στη συνέχεια, καθαρίστε το πτερύγια, τα έντερα, την ουρά και το κεφάλι. Μαγειρέψτε το σε multivarka θα πρέπει να έχει τη μορφή μικρών κομματιών. Πρέπει να βάλετε σε ένα μπολ σμάλτο, τη γεύση με αλάτι, μπαχαρικά, το πιπέρι και το χυμό λεμονιού, στη συνέχεια, αφήστε το να μαριναριστεί 40-65 λεπτά.
Μέθοδος παρασκευής της σάλτσας
Για τα ψάρια στη μαρινάδα σε multivarka σαν τους φίλους και την οικογένειά σας, θα πρέπει να ληφθεί μέριμνα για να πάρει την πιο γευστική σάλτσα και νόστιμα. Για αυτό πρέπει να καθαρίζονται, τα καρότα και τα κρεμμύδια, και στη συνέχεια κόβουμε σε λεπτές ροδέλες και ταινίες. Στη συνέχεια τα λαχανικά να βάλει μέσα στο δοχείο των σύγχρονες συσκευές κουζίνας, να χύσει το ηλιέλαιο και να ενσωματώσει τη λειτουργία ψήσιμο για 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα κρεμμύδια και τα καρότα θα πρέπει να καλύπτονται με ένα ορεκτικό κρούστα. Θα πρέπει να ρίχνουμε ιωδιούχο αλάτι και τα καρυκεύματα, και προσθέστε μια πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Ως αποτέλεσμα της ανάμειξης σας πάχους και γευστικά βάρους θα πρέπει να διαμορφωθεί το οποίο θα πρέπει να είναι για την ώρα να βάλει σε ένα μπολ.
μπακαλιάρου Θερμική επεξεργασία
Τα ψάρια στη μαρινάδα multivarka παρασκευάζεται ως εξής: τα κομμάτια που πρέπει να τουρσί ρολό προϊόν στο αλεύρι σίτου, και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα μπολ της συσκευής και τηγανίζουμε σε ένα τρόπο λειτουργίας ψησίματος (7-10 λεπτά). Μετά από αυτό το συστατικό θα πρέπει να αναστραφεί σπάτουλα, καλύψτε το παρελθόν σάλτσα, κοντά, που το πρόγραμμα για την κατάσβεση 50 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, Pollock είναι πλήρως μαγειρεμένα και απορροφά τις γεύσεις της μαρινάδας ντομάτας. Μετά την ολοκλήρωση του πιάτου συνιστάται πασπαλίζουμε με φρέσκα μυρωδικά και μουλιάσει για 3-8 λεπτά, ακόμη και θέρμανση.
Πώς να υποβάλετε αίτηση στο τραπέζι
Μαγειρεμένο ψάρι μαριναρισμένο σε multivarka σερβίρεται δείπνο στο ζεστό με γαρνιτούρα. Για Pollock είναι καλύτερο να κάνετε πουρέ πατάτας ή ρύζι σε κόκκους μακρούς. Επίσης, για μια τέτοια νόστιμα, αρωματικά και πλούσιο συνιστάται να παρουσιάσει ένα φρέσκο ψωμί σίκαλης και μια σαλάτα από ωμά λαχανικά, χόρτα και μαγιονέζα.
Similar articles
Trending Now