Ψήστε κέικ σοκολάτας: η συνταγή για μια μεγάλη επιδόρπιο

Cupcakes για μεγάλο χρονικό διάστημα έχουν γίνει κλασικά του μαγειρέματος. American ποικιλία τους - muffins - επίσης αποκτήσει δημοτικότητα σε όλο τον κόσμο. Ορεκτικό κέικ με μια ποικιλία από επιλογές μαγειρέματος για να συμπληρώσει οποιοδήποτε σπίτι τσάι. Για να ξεκινήσετε, προσπαθήστε να κυριαρχήσει muffin συνταγή με γέμιση σοκολάτας ή με γεύση σοκολάτας. Είναι μια ασφαλής επιλογή που ικανοποιεί όλους, γιατί αυτό ψήσιμο αποδεικνύεται πάντα έξω νόστιμα.

Μαγειρική muffins σοκολάτας

Η συνταγή απαιτεί τη χρήση των ακόλουθων συστατικών: διακόσια γραμμάρια σοκολάτας, τρία αυγά, εκατό γραμμάρια ζάχαρη, εκατό γραμμάρια μαργαρίνη ή το βούτυρο, δύο κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, διακόσια γραμμάρια αλεύρι. Γι 'αυτό το επιδόρπιο, μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε σοκολάτα. Γαλαξίας, πικρή ή ακόμα και λευκό - είναι σωστό για αυτό που αγαπάτε. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε ένα συνδυασμό διαφορετικών γεύσεων. Από αυτά τα προϊόντα έχουν αποκτήσει μια ντουζίνα muffins. Ψήστε τους μπορεί να είναι πολύ γρήγορη, οπότε η επιλογή αυτή είναι ιδανική για απρόσμενους επισκέπτες επισκέπτονται για διακοπές, και για την κανονική βράδυ με την οικογένειά σας. Εξαιρετική γεύση διασφαλίζεται από το γεγονός ότι αυτά τα muffins - σοκολάτα.

Η συνταγή έχει ως εξής: μπριζόλα την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια, λιώνουμε το βούτυρο και τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε, στη συνέχεια, προσθέστε τη σοκολάτα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε τη ζύμη, απλώνονται στα καλούπια, χωρίς να συμπληρώσετε τους εντελώς (muffins θα αυξηθεί κατά το ψήσιμο). Ρ φούρνο azogreyte σε εκατόν ογδόντα μοιρών και προς τα εκεί επιδόρπιο για είκοσι πέντε λεπτά. Ελέγξτε την προθυμία με μια οδοντογλυφίδα - αν το ξύλο είναι στεγνό μετά από μια δοκιμαστική παρακέντηση, όλα έτοιμα. Αλλά μην ανοίγετε την πόρτα του φούρνου πάρα πολύ συχνά - η ζύμη μπορεί να πάρει παχύ και παχύρρευστο. Παρά το γεγονός ότι αυτά τα muffins - συνταγή σοκολάτας επιτρέπει τη δυνατότητα ακόμα ρίχνουμε λιωμένη σοκολάτα πάνω τους και πασπαλίζουμε διακοσμητικά ζαχαροπλαστικής ή καρύδας. Ωστόσο, πάρα πολύ άπαχο σε ένα επιδόρπιο δεν αξίζει λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ακόμα κι αν είναι απίστευτα νόστιμα.

γέμιση σοκολάτα με τα υγρά muffins

Αυτό το επιδόρπιο είναι επίσης γνωστό ως «φοντάν». Δεν είναι λιγότερο νόστιμα από τα muffins σοκολάτας που περιγράφονται παραπάνω. Η συνταγή είναι η εξής: εκατό γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, την ίδια ποσότητα βουτύρου, έξι κουταλιές της σούπας ζάχαρη, τέσσερις κουταλιές της σούπας αλεύρι, τρία αυγά. Λιώνουμε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο ή άλλο πρόσφορο τρόπο για εσάς. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Αφήστε το για δεκαπέντε λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το μαλακό βούτυρο και αυγά, ανακατεύουμε, πασπαλίζουμε με το αλεύρι στο μείγμα. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο, συμπληρώστε τις φόρμες - μόνο κατά το ήμισυ, όχι εντελώς - και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο σε θερμοκρασία διακόσια μοίρες περίπου επτά λεπτά. Εάν μπορείτε να κρατήσετε τις πλέον λάβει τις συνήθεις muffins σοκολάτας. Η συνταγή είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι η γέμιση πρέπει να παραμείνει υγρό. Υπάρχει αυτό το επιδόρπιο θα πρέπει αμέσως ενώ είναι ακόμα ζεστό. Το κρύο δεν είναι τόσο νόστιμο. Επιπλέον, ζεστά muffins ιδιαίτερα ωραία σερβίρεται με μια σέσουλα του παγωτού βανίλιας. Ο τέλειος συνδυασμός γεύσεων που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, και μαγειρικές σας ικανότητες θα εκτιμηθεί από όλους τους επισκέπτες και την οικογένεια.