300 γραμμάρια αλεύρι - πόσα ποτήρια του, ή το βάρος των προϊόντων

Σε κάθε σπίτι δικό του σκοπό της, ιδιαίτερα στην κουζίνα. Με την εκμάθηση να ακούτε την αγαπημένη σας γιαγιά, και τις συνταγές της μητέρας μου, μια νεαρή νοικοκυρά, κατά κανόνα, υιοθετεί και όλα τα λεπτότητα της μέτρησης κόλπα «με το μάτι» και άλλες αποχρώσεις. Αλλά αργότερα, όταν οι νέοι ορίζοντες μαγείρεμα mastering, απροσδόκητα εμπόδια προκύπτουν εξαιτίας των διαφορετικών τρόπων παρουσίασης των συνταγών. Ειδικά αφορά τη μέτρηση της ποσότητας των συστατικών. Έτσι, τίθεται το ερώτημα: «300 γραμμάρια αλεύρι - πόσες κούπες;» Ή «Πόσα γραμμάρια σε τρία κουταλάκια του γλυκού;» Ακόμα και αν δεν υπάρχουν κλίμακες στην κουζίνα, μπορείτε πολύ εύκολα να βγούμε από αυτή την κατάσταση. Από τους αρχαίους χρόνους, υπάρχουν ειδικοί πίνακες που βοηθούν να καθορίσουν τη μάζα και τον όγκο των προϊόντων.

Οικοδέσποινα στην κουζίνα κάθε μέρα κάνουν με τα χέρια τους είναι κάτι το ιδιαίτερο και πολύ νόστιμο. Στις περισσότερες περιπτώσεις αυτό συμβαίνει ότι πολλά από τα πιάτα ετοιμάζονται από τη μνήμη, δεν σέβεται το βάρος των προϊόντων. Αλλά αν μια κοπέλα θέλει να εκπλήξει τους αγαπημένους τούρτα γενεθλίων σας, θα πρέπει να συμμορφώνονται με τις αναλογίες ακριβώς. Για παράδειγμα, για αυτό το πιάτο θα πρέπει να γνωρίζετε: 300 γραμμάρια αλεύρι - πόσα ποτήρια είναι; Σχετικά με το πώς να υπολογίσει με ακρίβεια την ποσότητα των συστατικών εξαρτάται από το ίδιο το αποτέλεσμα.

300 γραμμάρια αλεύρι: πόσο γυαλιά, κουτάλια;

Αρκετά συχνά συμβαίνει ότι η ισορροπία έχει σπάσει, ή δεν έχετε το χρόνο να αγοράσουν. Στη συνέχεια, να είστε βέβαιος να έρθει με την ενίσχυση των ειδικών συμβουλές, χάρη στην οποία μπορούν να μάθουν η οικοδέσποινα: 300 γραμμάρια αλεύρι - πόσα ποτήρια είναι;

Αν πάρουμε τη συνήθη πρότυπο ποτήρι ζέσεως στο οποίο 250 ml, είναι εύκολο να προσδιοριστεί το βάρος του προϊόντος. Για παράδειγμα, δεν θα είναι δύσκολο να βρείτε: 300 γραμμάρια αλεύρι - πόσα ποτήρια είναι; Σε μια τέτοια ποτήρι αντί ακριβώς 160 γραμμάρια, ως εκ τούτου, 300 γραμμάρια - 1.875 κύπελλα. Σε ένα άλλο τρόπο, αυτό το προϊόν μπορεί να ζυγιστεί ως εξής: κέρδισε μισού λίτρου βάζο και ρίχνουμε το αλεύρι εκεί. Αν το βάρος είναι θεμελιώδους σημασίας για την γραμμαρίων, μπορείτε απλά από δύο πλήρη ποτήρια μπορεί να πάρει μακριά την περίσσεια με ένα κουτάλι με την προσδοκία ότι στην τραπεζαρία περιέχει 25, και το τσάι - 10 γραμμάρια.

Πώς να μετρήσετε διαφορετικά είδη αλευριού;

Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι το αλεύρι μπορεί να είναι διαφόρων τύπων, όπως η λιθίαση, πατάτα, το σιτάρι, το καλαμπόκι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να κατανοήσουν: 300 γραμμάρια αλεύρι - πόσα ποτήρια είναι; Το λεπτό γυαλί περιέχει: λιθίαση αλεύρι - 170 γραμμάρια πατάτας - 200 Σιτάρι - 160 Καλαμπόκι - 160. κουταλιά περιέχει: λιθίαση αλεύρι - 20 γραμμάρια, πατάτας - 30, σιτάρι - καλαμπόκι και 25 - 30. Στην κουταλάκι του γλυκού περιέχει : λιθίαση - 7 γραμμάρια, πατάτα - 10, σιτάρι - 10, το καλαμπόκι - 10. με αυτές τις συμβουλές, μπορείτε να ζυγίζει μέχρι 300 γραμμάρια αλεύρι, πόσα ποτήρια που θα χρειαστείτε για μια συγκεκριμένη συνταγή.

Η γνώση που απαιτείται κατά τη μέτρηση του βάρους των προϊόντων

Για να γνωρίζετε με ακρίβεια το βάρος του προϊόντος, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις παρακάτω συμβουλές:

• Αν μετράμε υγρών προϊόντων, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε τα κύπελλα και κουτάλια στην κορυφή.
• Με τη μέτρηση του βάρους των προϊόντων υπό οποιαδήποτε ιδιότητα, είναι αδύνατο να τους σφραγίσει - αυτό ισχύει ιδιαίτερα για το αλεύρι. Επειδή, για παράδειγμα, το αλεύρι σε ένα ποτήρι ζυγίζει 160 γραμμάρια, και σε συμπιεσμένη μορφή - 210.
• Αξίζει να θυμηθούμε ότι όταν οι διακυμάνσεις της υγρασίας του προϊόντος θα σταθμίσει με διάφορους τρόπους, για παράδειγμα, εμποτισμένο ζάχαρη είναι βαρύτερο από το ξηρό.
• Μαζική προϊόντα πρέπει να είναι ολόκληρα, μέτρο, και μόνο τότε προσεκτικά κοσκινίσει και να ρίξει ό, τι έχει απομείνει.

• Παχύρρευστο προϊόντα, όπως το συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, κρέμα γάλακτος, πρέπει να επιβάλει ένα ποτήρι, έτσι ώστε να σχηματίζουν ένα μικρό λόφο. Με αυτό τον τρόπο μπορείτε να μετρήσετε σωστά όλα τα προϊόντα.
• Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι θα πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθοι παράγοντες κατά τη μέτρηση των προϊόντων απώλειας βάρους: την υγρασία, τη φρεσκάδα και τη δομή.

προϊόντα βάρος Πίνακας

Οι πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο είναι απαραίτητο προκειμένου να υπολογιστεί με ακρίβεια το βάρος του προϊόντος. Με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ εύκολο να μετρηθεί η μάζα των συστατικών στο σπίτι. Με αυτό το σημείωμα οικοδέσποινα να μαγειρέψουν ένα υπέροχο και γευστικό δείπνο.