Cake «Cheburashka»: Οι καλύτερες συνταγές

Cake «Cheburashka» - μια ζύμη νόστιμο επιδόρπιο βάση. Μπορεί να ψήνουν ακόμη και ένας αρχάριος ερωμένη. Τα μυστικά της μαγειρικής μπορείτε να μάθετε από το άρθρο μας. Το κύριο χαρακτηριστικό - ανομοιογενές, συνθλίβονται σε ζύμη ψίχουλα.

Μια κλασική συνταγή. συστατικά

Cake «Cheburashka», μια φωτογραφία από τα οποία παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο γίνεται από τα διαθέσιμα προϊόντα. Μπορούν να βρεθούν στον πάγκο του κάθε καταστήματος. Ως εκ τούτου, το κέικ είναι κατάλληλο για μια ειδική περίσταση, και για το βράδυ τσάι. Πριν από το μαγείρεμα επιδόρπιο θα πρέπει να απόθεμα επάνω για τα ακόλουθα συστατικά:

• βούτυρο - 150 γραμμάρια?
• αυγό - δύο κομμάτια?
• ζάχαρη - 150 γραμμάρια?
• αλεύρι (σιτάρι) - 2,5-3 φλιτζάνια?
• σόδα - μισό κουταλάκι του γλυκού?
• ξύδι - μισό κουταλάκι του γλυκού?
• ζάχαρη άχνη - μισή κουταλάκι του γλυκού?
• μαρμελάδα - 1 φλιτζάνι?
• μήλο - 1 κομμάτι.

Μια κλασική συνταγή. μέθοδος παρασκευής

Πολλοί άνθρωποι, όπως η γεύση από ένα ωραίο και εύκολο να σχεδιάσει μια τούρτα «Cheburashka». Η συνταγή προτείνει τις ακόλουθες πράξεις:

1. Πρώτα πρέπει να διαχωρίσει τους κρόκους και ασπράδια από το άλλο.
2. Μετά από αυτό, θα πρέπει να έχετε τους κρόκους με τη ζάχαρη και το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.
3. σόδας που ακολουθείται από ξύδι επιστρέψει.
4. Στη συνέχεια, η ζύμη είναι απαραίτητο να συνδεθεί το μισό από το αλεύρι και τη σόδα και ξύδι σβήστηκε όλα τα ανακατεύουμε προσεκτικά.
5. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και να φέρει την προκύπτουσα ζύμη μέχρι να μαλακώσει και στη συνέχεια τοποθετήστε στο ψυγείο για μισή ώρα.
6. Μετά από αυτό θα πρέπει να ζεσταθεί το φούρνο. Στη συνέχεια, λιπαίνει βαθύ τηγάνι ή αποτελούν και το βάζουμε στη μέση τη ζύμη με τη μορφή ψίχουλα.
7. Τώρα, για πρώτη τούρτα που χρειάζεστε για να βάλετε τη μαρμελάδα και ψιλοκομμένα μήλα επιπλέουν.
8. Στη συνέχεια, στην κορυφή θα πρέπει να σχεδιάσει την υπόλοιπη ζύμη και να συντρίψουν αυτό.
9. Τα ακόλουθα είναι να τεθεί το κέικ στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά. Θερμοκρασία - 180-200 βαθμούς.
10. Στη συνέχεια θα πρέπει να προετοιμάσει την κρέμα: ανακατέψτε δύο πρωτεΐνες ορνίθων στο παχύ αφρώδες υλικό, σταδιακά ανάμιξη με ζάχαρη άχνη.
11. Μόλις το κέικ να ροδίσει ελαφρά, είναι απαραίτητο να το πούμε έξω από το φούρνο και βάζουμε πάνω από τα χτυπημένα ασπράδια αυγών.
12. Στη συνέχεια, η θερμοκρασία του κλιβάνου πρέπει να μειωθεί σε 150 μοίρες και πάλι να θέσει σ 'αυτό το κέικ «Cheburashka» 10-15 λεπτά.

Συνταγή με τυρί cottage. συστατικά

Μεταχειρίζεται μπορούν να παρασκευαστούν με την προσθήκη άλλων συστατικών. Για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε το τυρί αντί των μήλων. Αυτή η πλήρωση θα κάνει «Cheburashka» κέικ και ήπια αέρα.

• μαργαρίνη - 250 γραμμάρια?
• αλεύρι - τρία ποτήρια?
• ζάχαρη - μισό φλιτζάνι?
• σόδα - ένα κουταλάκι του γλυκού?
• Apple ξίδι - δύο κουταλιές (σούπας)?
• τυρί cottage - 500 γραμμάρια?
• αυγό - τέσσερα κομμάτια?
• φυτικό έλαιο - 1 κουταλιά?
• βανίλια ζάχαρη - για να δοκιμάσετε.

Συνταγή με τυρί cottage. μέθοδος παρασκευής

Δημιουργικότητα - είναι το κλειδί για τη δημιουργία ενός εντυπωσιακό επιδόρπιο. Παρακάτω είναι μόνο μία από τις επιλογές για την προετοιμασία των γευμάτων. Μπορείτε να ποικίλει κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια.

1. Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να γίνει η ζύμη. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να κοσκινίσει το διοικητικό συμβούλιο 3-3,5 φλιτζάνια αλεύρι, ρίχνουμε πάνω από ¾ φλιτζάνι ζάχαρη και προσθέτουμε 250 γραμμάρια της μαργαρίνης.
2. Μετά από αυτό σόδα πρέπει να πληρώσει μακριά με το ξίδι και ρίξτε το στο μαργαρίνη και τη ζάχαρη και λιώνουμε τα χέρια σας, όλα τα υλικά. Θα πάρετε τη ζύμη με τη μορφή ψίχουλα.
3. Στη συνέχεια θα πρέπει να τεθεί σε ένα βαθύ μπολ το τυρί cottage. Είναι απαραίτητο να πολτού με ένα πιρούνι ώστε να μην εξογκώματα.
4. Ακολουθούμενη από Χτυπάτε τα αυγά, τα συνδυάσουν με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τη βανίλια.
5. Στη συνέχεια θα πρέπει να αναμειγνύεται το τυρί cottage με μείγμα yachnoy και να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γέμιση.
6. Στη συνέχεια, θα πρέπει να έχετε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι και τοποθετήστε το σε δύο-τρίτα της ζύμης με τη μορφή πλακών.
7. Στη συνέχεια, είναι αναγκαίο να καθοριστούν από τη γέμιση και κλείστε υπόλοιπη ζύμη της.
8. Μετά από αυτό το κέικ «Cheburashka» πρέπει να τεθεί στο φούρνο και ψήνουμε για 30-35 λεπτά στους 180 βαθμούς.
9. Στη συνέχεια, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να κρυώσει το επιδόρπιο. Στη συνέχεια, μπορεί να χρησιμεύσει.

Πάντα ωραίο να εκπλήξει τους αγαπημένους σας ένα ασυνήθιστο δώρο. Cake «Cheburashka» απολαμβάνουν και τα δύο ενήλικες και παιδιά. Καλή σας όρεξη!