Delicious γλυκό κέικ με γέμιση: συνταγή

Delicious κέικ με γέμιση, του οποίου η συνταγή δεικνύεται κατωτέρω, μπορούν να παρασκευασθούν χρησιμοποιώντας μια ποικιλία συστατικών. Σήμερα, όμως, έχουμε αποφασίσει να εξετάσει μόνο το γλυκό πιάτο με φρέσκα φρούτα και σταφίδες. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το επιδόρπιο είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο και τρυφερό.

Γλυκό κέικ με γέμιση: συνταγή

Απαραίτητα προϊόντα ζύμης μαγιάς:

• ζάχαρη άμμο - 2,5 κουτάλια?
• φρέσκο 2% γάλακτος - 700 ml?
• κοκκοποιείται ξηρή μαγιά - 1 μικρό κουτάλι ελλιπή?
• αλάτι - λίγο πρέζα?
• Κοτόπουλο αυγά είναι μικρά - 2 τεμ?.
• φρέσκο βούτυρο - 180 g?
• Φως αλεύρι σίτου - 2 kg (προστέθηκε μέχρι να πήξει).

ζύμη διαδικασία

Γλυκό γέμιση πίτας καλύτερη εξαπλωθεί στη βάση της ζύμης - έτσι επιδόρπιο θα είναι πιο πλούσια και απαλή. Έτσι, για τη ζύμη που πρόκειται να θερμανθεί 2% γάλα στο καθεστώς ζεύγος, προσθέστε το στο ζάχαρη, εντελώς διαλυθεί και στη συνέχεια προσθέστε ατελής κουτάλι κοκκοποιήθηκε ζύμης. Έτσι ώστε να είναι πρησμένο, θα πρέπει να υπομείνουν τη φωτιά για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Περαιτέρω με το βάρος του γαλακτικού αναγκαία χύσει χλωριούχου νατρίου, προσθέστε 2 αυγά κότας, το λιωμένο βούτυρο και το αλεύρι. Ως αποτέλεσμα, την ανάμιξη όλων των συστατικών παραπάνω, θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ βάση, η οποία θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ζεστό μέρος για 1.5 h.

Επίσης, η συνταγή γέμιση είναι πολύ απλή, περιλαμβάνει τη χρήση των ακόλουθων φρούτων:

• ώριμη μπανάνα - 4 τεμ?.
• μήλο φρέσκο γλυκό - 3 τεμ?.
• απαλό κίτρινο αχλάδι - 2 τεμ?.
• σταφίδες μαύρο ή καφέ, χωρίς κουκούτσι - 200g

επεξεργασία φρούτων

κέικ ζύμης με γέμιση πάρει πολύ νοστιμότερα, αν το μαγειρέψετε για χρήση μόνο ώριμα και φρέσκα τρόφιμα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 4 κίτρινες μπανάνες, τα αχλάδια και τα μήλα. Θα πρέπει να πλένουν, φλούδες και σπόρους λοβό, και στη συνέχεια κόβουμε σε λεπτές φέτες και σφήνες. Θα πρέπει επίσης να ζεματιστεί ξεχωριστά με βραστό σταφίδες χωρίς κουκούτσια νερό. Μετά από αυτό, θα πρέπει να πλένονται καλά με ζεστό νερό, συνεχώς μεταβαλλόμενο χέρια.

επιδόρπιο σχηματισμό

Όταν ζύμης αυξάνεται, είναι απαραίτητο να συντρίψει τα χέρια του, και στη συνέχεια χωρίζεται σε 2 μέρη (μεγαλύτερα και μικρότερα). Το ένα που περισσότερο θα πρέπει να ανοίγουμε το στρώμα και να οργανώσει σε ένα duhovochny ψησίματος (λαδωμένη). Δίπλα στην επιφάνεια του υποστρώματος που απαιτείται για να τεθεί στρώματα των φρούτων. αλληλουχία τους είναι ως εξής: φέτες μπανάνας, φέτες των μήλων, αχλαδιών και στον ατμό σταφίδες μαύρες χωρίς κουκούτσια. Top πλήρωση γλυκά φρούτα θα πρέπει να ρίχνουμε τη ζάχαρη και καλύπτουν ένα μικρότερο μέρος της δοκιμής, όμορφα zaschipnuv άκρη.

θερμική επεξεργασία

Ψήστε σε ένα επιδόρπιο φούρνο αναγκαίο να σιγοβράσει για μία ώρα. Μετά το ψήσιμο της πίττας, η επιφάνεια του επιχρίσματος ακολουθείται αμέσως από ένα κομμάτι των κατεψυγμένων βουτύρου.

Πώς να φέρετε στο τραπέζι;

Φρούτα κέικ με μια συνταγή γέμιση συζητείται ανωτέρω, πρέπει να υποβάλλονται στον πίνακα ψύχεται με ένα ζεστό ισχυρή τσάι ή γάλα.