Delicious πατατοσαλάτα

Πατάτες - ένα από τα κύρια προϊόντα στο τραπέζι τους Ρώσους. Διάφορες συνταγές έχει χιλιάδες επιλογές για όλα τα γούστα. Πατάτες σε συνδυασμό με όλα τα προϊόντα και όμορφη από μόνη της. Πατατοσαλάτα με πολλές παραλλαγές που υπάρχουν στο γιορτινό τραπέζι. Σκεφτείτε μερικά διαφορετικούς τρόπους για να μαγειρέψουν:

· Σαλάτα πατατών στην Κορέα.

Προετοιμάστε έξι μέτριες πατάτες, δοκός κορίανδρο, μαύρο και κόκκινο πιπέρι, αλάτι, σάλτσα σόγιας, πέντε σκελίδες σκόρδου και φυτικού ελαίου. Καθαρίζετε τις πατάτες ξεφλουδισμένες και τρίβονται σε ένα τρίφτη για τα κορεατικά σαλάτες, το οποίο αποτελεί μια μακρά άχυρο. Πλένουμε και ξηρό αποσυντίθενται. Βράζουμε αλατισμένο νερό και βράστε το κολλάει στο μισό. Για λόγους ευκολίας, τμήματα βράζουμε για 2 λεπτά. Βάλτε το άχυρο σε μια μεγάλη λεκάνη. Προσθέστε τη μάζα σκόρδο, το πιπέρι, ψιλοκομμένο κόλιανδρο. Ρίχνουμε σαλάτα τρεις κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, και στη συνέχεια το πετρέλαιο. Αναμείξτε καλά και το αφήνουμε να μαριναριστεί για δύο ώρες.

· Σαλάτα πατάτες και τα αυγά.

Αυτή η σαλάτα αναφέρεται στην κορεατική κουζίνα. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να έχετε τέσσερα γραμμάρια πατάτες, τρία αυγά, το πράσο, το τουρσί, ένα κουταλάκι του γλυκού γλουταμινικό νάτριο (ζωμός κύβος), μια κουταλιά σάλτσα ντομάτας, φυτικό λάδι και φρέσκα μυρωδικά. Βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό, ψύχεται, αποφλοιωμένες και κομμένες σε κύβους. Τουρσιά κομμένα σε κομμάτια. Τα αυγά βράζει και το άλεσμα. Πράσα κομμένα σε λωρίδες. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται σε ένα ωραίο μπολ σαλάτα. Για σάλτσα συνδυάζουν φυτικό έλαιο, πάστα ντομάτας και γλουταμικό. Το ποσό της πρέπει να είναι ίσο με ¾ φλιτζανιού. Ντυμένος με σαλάτα σάλτσα, διακοσμούν με ψιλοκομμένο χόρτα και δίνουν την ετοιμάζω για περίπου μία ώρα.

· Πατατοσαλάτα με μουστάρδα.

Ασυνήθιστη γεύση λαμβάνεται με την προσθήκη του φρέσκια σαλάτα και πικάντικη μουστάρδα. Για την παρασκευή του προετοιμάσει πέντε πατάτες, ένα κρεμμύδι, μια κουταλιά της σούπας ξίδι, μια κουταλιά της μουστάρδας, εξήντα γραμμάρια φυτικών ελαίων, πενήντα γραμμάρια μαύρες ελιές, το μαϊντανό και το πιπέρι. Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους, δροσερό, καθαρό και κομμένο σε φέτες ή λωρίδες. Κρεμμύδια καθαρίσει και κομμένα σε μισές ροδέλες. Μαγειρική σάλτσα από μουστάρδα, ξύδι, φυτικό έλαιο και πιπέρι. Σε ένα μπολ σαλάτας θέσει εκτός στρώματα πατάτες και τα κρεμμύδια και ρίξτε το έτοιμο σάλτσα. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό και το κόβουμε σε ροδέλες ελιάς.

· "Dubrava" Πατατοσαλάτα.

Χρειαζόμαστε τέσσερις πατάτες, εκατό γραμμάρια βρασμένα ή μανιτάρια τουρσί, τριακόσια γραμμάρια κοτόπουλο, τρία αυγά και μαγιονέζα. Μανιτάρια κομμένα σε χοντρές λωρίδες. Πατάτες βράσει, καθαρό και κομμένο σε φέτες. Κοτόπουλο βράζουμε σε αλατισμένο νερό, δροσερό και ίχνος. Βράστε τα αυγά και τα κόβουμε σε κύβους. Όλα σε ένα ωραίο μπολ σαλάτας μίγμα, μαγιονέζα και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά. Διακοσμήστε με μικρά μανιτάρια ολόκληρα.

· Σαλάτα από τουρσί μήλα και πατάτες.

Η αρχαία συνταγή ακόμα και προ-γιαγιάδες μας. Αυτό το πιάτο είναι κατασκευασμένο από τα πέντε πατάτες, τρία μεγάλα τουρσί μήλα, εκατό γραμμάρια βρασμένο αρακά, το οποίο μπορεί να αντικαταστήσει κονσέρβες, φρέσκα πράσινα σέλινο, μαϊντανό και άνηθο, μαγιονέζα και το πιπέρι. Βράζουμε τις πατάτες, δροσερό και καθαρό. Τα μήλα και τις πατάτες κομμένες σε φέτες όσο το δυνατόν λεπτό. Αναμίξτε σε ένα πιάτο φέτες και τα μπιζέλια, αλάτι για γεύση και ντυμένος με μαγιονέζα, αναμιγνύεται με μαύρο πιπέρι. Δίνουμε τη σαλάτα να σταθεί για ώρες στο ψυγείο και πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

· Σαλάτα Αγροτικό.

Πατάτες λαμβάνουν τριακόσια γραμμάρια αλατισμένο ή καπνιστό λαρδί χοιρινό, κρεμμύδι, αγγούρι ένα, δύο σκελίδες σκόρδου, πιπέρι, λάδι και αλάτι. Συντρίψτε το σκόρδο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Βράζουμε τις πατάτες, δροσερό και καθαρό. Μπέικον, αγγούρι και πατάτες κομμένες σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα πιάτο, και ντυμένος με ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό έλαιο, αναμιγνύεται με το πιπέρι. Περίοδος με αλάτι, όπως είναι επιθυμητό. Έτοιμη σαλάτα πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά.