Jelly πορτοκαλιών: Συνταγές και ιδέες

Jelly πορτοκαλιών - ένα πολύ δημοφιλές έδεσμα, το οποίο μπορεί να διακοσμήσετε το τραπέζι οποιαδήποτε στιγμή του έτους. Πολλοί απλά δεν αντιπροσωπεύουν, χωρίς γιορτή των εσπεριδοειδών της Πρωτοχρονιάς, και με το συνηθισμένο τσάι, πίνοντας ένα επιδόρπιο θα είναι πολύ χρήσιμη. Στη ζέστη του καλοκαιριού η ψύξη ζελέ με άρωμα εσπεριδοειδών είναι πολύ αναζωογονητικό. Αν δεν έχετε ετοιμάσει ένα πιάτο, αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να κατανοήσουν τις λεπτές αποχρώσεις και ζητά κάποιες ασυνήθιστες ιδέες.

Είναι εύκολο: πακέτα ζελέ

Αυτή η συνταγή δεν είναι το πιο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και για την ταχύτητα μαγειρέματος, απλά κάτοχος του ρεκόρ. Δεν χρειάζεται καν να κοιτάξει σε ένα βιβλίο μαγειρικής για να μαγειρέψουν αυτό το πορτοκαλί ζελέ. Η συνταγή για το πακέτο. Αραιώστε τα περιεχόμενα του πακέτου στην συνιστώμενη ποσότητα νερού και ρίξτε μέσα στο δοχείο παρτίδας. Μένει μόνο να περιμένουμε έως ότου σκληραίνει το ζελέ.

Αν θέλετε να δείτε πιο όμορφη επιδόρπιο, προσθέστε a la carte έξοδο πορτοκαλί τμήματα, αποφλοιωμένες ταινίες.

χυμό Jelly ή Fréchet

Μπορεί να παρασκευαστεί πολύ πιο νόστιμα και υγιεινά πορτοκαλί ζελέ. Συνταγή με ζελατίνη - μια μεγάλη ιδέα για εκείνους που έχουν ένα αποχυμωτή εσπεριδοειδών.

Πιέστε το χυμό των δύο φρέσκα πορτοκάλια. Αραιώνουμε το προκύπτον υγρό σε 500 ml με την προσθήκη νερού. Η μικρή ποσότητα νερού, εμποτισμού 25 γραμμάρια ζελατίνη και αφήστε το να διογκωθεί καλά. Ζεσταίνουμε το χυμό, προσθέστε τη ζελατίνη και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το προκύπτον ζελέ πορτοκαλιών για ένα όμορφο μπολ παγωτού.

Για αυτό το επιδόρπιο θα είναι αρκετή τέσσερις-πέντε σε παγετό. μπορεί να είναι διακοσμημένα με φέτες εσπεριδοειδών πριν από το σερβίρισμα ζελέ, φύλλα μέντας, σαντιγύ και μούρα.

Επιδόρπιο «φέτες Jelly»

Αυτό το εναλλακτικό σχέδιο έχει κερδίσει πρόσφατα μια τεράστια δημοτικότητα. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε και να ευχαριστήσουν τους επισκέπτες, να είστε βέβαιος να προετοιμαστούν για την επόμενη διακοπών είναι ένα ζελέ από τα πορτοκάλια. Η συνταγή δεν διαφέρει από ένα κλασικό, αλλά η ποσότητα του υγρού πρέπει να μειωθεί.

Ειδικά φαίνεται αποτελεσματικά αυτό το πιάτο, μάγειρας, αν εσπεριδοειδών σε διάφορα χρώματα, για παράδειγμα, να συνδυάσει τα συνήθη πορτοκαλί και έντονο κόκκινο πορτοκάλια της Σικελίας.

4 μεγάλο πορτοκαλί πλύση επιμελώς, στεγνώνουμε. Κόψτε στο μισό και χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι σούπας για να αφαιρέσετε τη σάρκα χωρίς να καταστραφεί η φλούδα. Ελήφθη κύπελλο αναιρέσει κατά την προετοιμασία και να συμμετάσχουν ζελέ από πορτοκάλια. Ο χυμός μπορεί να συμπιεστεί από ένα αποχυμωτή ή απλά καλά πολτού τον πολτό με ένα πιρούνι και συμπίεση μέσω cheesecloth. Μετρήστε το προκύπτον υγρό - αυτό εξαρτάται από την ποσότητα της ζελατίνης. Θα χρειαστούμε 30 γραμμάρια σκόνη ζελατίνης σε ένα ποτήρι χυμό. χυμός μπορεί να αραιωθεί με νερό αν είναι απαραίτητο.

Ετοιμάστε το ζελέ με τον ίδιο τρόπο. Μουλιάστε τη ζελατίνη, τη θέρμανση του υγρού διαλύματος και ανακατεύουμε. Μένει να χύσει σε μισή πορτοκαλί. Για την καλύτερη εμπειρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη φόρμα για ψήσιμο muffins. Διπλώστε το σε ένα μπολ με πορτοκαλί ημίχρονα και δεν θα ανατραπεί κατά τη στερεοποίηση του ζελέ.

Κατάργηση μορφή στο ψυγείο. Όταν το ζελέ σκληραίνει τελείως, κόψτε κάθε ημισφαίριο σε 2-3 κομμάτια.

Πρωτότυπες ιδέες για θεματικά πάρτι

Προσπαθήστε να μαγειρέψουν ένα ζελέ πορτοκάλια, τουλάχιστον μία φορά, θα δείτε ότι σε αυτή την περίπτωση δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο. Γιατί να μην πειραματιστείτε με τις μορφές;

Για ένα κόμμα μπορεί να είναι μια μεγάλη ιδέα για την προετοιμασία του πορτοκαλί ζελέ με τη μορφή φιαλών «Φάντασμα». Θα χρειαστεί να αδειάσει πλαστικά δοχεία αυτής της ικανότητας ροφήματος των 0,5 λίτρων, μαζί με τις ετικέτες. Pour χυμό που παρασκευάζεται με ζελατίνη σε φιάλες προς την κορυφή. Επισήμανση και απομάκρυνση ακόμα να αναιρέσει. Αποστολή στο ψυγείο και αφήστε το να κρυώσει. Με χαρτικά μαχαίρι κάνει μια τομή στο μπουκάλι κάθετη και οριζόντια πολλά. Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό. Σε αυτοκόλλητες ετικέτες ζελατίνη προπλάσματος και πάνω γαρνίρουμε αρχική καλύμματα. Μετά την κατάθεση ζελέ «μπουκάλι» μπορεί απλά να κοπεί σε φέτες.

Και αυτή η ιδέα είναι κατάλληλο για αποκριές ή οποιοδήποτε άλλο μέρος σχετικά με το θέμα του τρόμου. Εδώ πάλι, μπορείτε να νικήσει την αντίθεση, τη χρήση συμβατικών και πορτοκάλια της Σικελίας.

Κάντε ζελέ σε ένα ξεχωριστό δοχείο, κομμένο σε κύβους και χρησιμεύουν σε μπολ κατασκευασμένα από τα δέρματα. Αστεία τρομακτικό πρόσωπα μπορεί πρώτα να σχεδιάσετε ένα στυλό, και στη συνέχεια να κοπεί με ένα κοφτερό μαχαίρι ή λεπίδα χαρτικά.