Ψήσιμο χωρίς αλεύρι. Συνταγές γλυκό ψήσιμο χωρίς αλεύρι

Ψήσιμο χωρίς αλεύρι - μια πραγματική σωτηρία για όσους θέλουν να διατηρήσουν μια λεπτή σιλουέτα ή να χάσουν βάρος. Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε ενδιαφέρουσες συνταγές για νόστιμα γλυκά και θα είναι σε θέση να ευχαριστήσει την οικογένεια υγιεινά γεύματα.

αμυγδαλωτό

Λίγοι άνθρωποι ξέρουν πώς να κάνει ένα νόστιμο ψημένο χωρίς αλεύρι στο σπίτι. Συνταγές επιδόρπια ποικίλλει, αλλά έτοιμα γεύματα δεν είναι πάντα πάνε καλά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να προσεγγίσουμε προσεκτικά την επιλογή των συστατικών και τη διαδικασία για την παρασκευή τους. Για την παρασκευή των αμυγδάλου μπισκότα, θα χρειαστεί να κάνετε τα εξής:

• Αναμίξτε σε ένα μεγάλο κύπελλο 150 γραμμάρια αλεύρι αμυγδάλου, ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος και λίγο αλάτι.
• Ξεχωριστά, αναμίξτε 100 γραμμάρια φυστικοβούτυρο (επίσης μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας) και 120 γραμμάρια μέλι.
• Συνδέστε τα δύο μείγμα και ζυμώστε τη ζύμη.
• Χωρίστε το κομμάτι εργασίας σε μικρές όμοιες μπάλες, και στη συνέχεια κάθε ρολό στο σουσάμι.
• Απλώστε σε χαρτί ψησίματος και βάλτε πάνω του το μέλλον cookies. Με τη βοήθεια του τύπου (που μπορεί να είναι οποιοδήποτε επίπεδο αντικείμενο) πατήστε τις μπάλες, μετατρέποντάς τες σε σφαιρίδια.
• Ψήστε ασυνήθιστο γεύμα στο φούρνο για 10-15 λεπτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, το ψήσιμο χωρίς αλεύρι μαγειρεμένα πολύ απλή και δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες. Αλλά αμυγδαλωτά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, και εξαφανίζεται από το τραπέζι αμέσως.

μηλόπιτα

Ψήσιμο χωρίς αλεύρι μπορεί να συνδέεται με κάποιες δυσκολίες. Για παράδειγμα, η μηλόπιτα είναι δύσκολο να βγούμε από το καλούπι χωρίς να προκληθεί ζημιά. Ως εκ τούτου, σας προτείνουμε να το ετοιμάσετε στο τμήμα μπολ και έτσι χρησιμοποιούνται. Η συνταγή έχει ως εξής:

• Για να αρχίσει να προετοιμάζει τα μήλα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να μειωθούν κατά το ήμισυ, αφαιρέστε τους σπόρους και ψήνουμε στο φούρνο. Επόμενο μήλα πρέπει να φλοιό και το άλεσμα με ένα μπλέντερ. Για να έτοιμου σκυροδέματος δεν ήταν ξηρό σε αυτό το στάδιο θα πρέπει να είναι να προσθέσετε λίγο νερό.
• Τρεις κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι σε ένα τηγάνι τηγανίζουμε μέχρι κιτρινωπό.
• Τρεις πρωτεΐνης και 100 γραμμάρια ζάχαρη, χτυπήστε ελαφρά σε δροσερό αφρό.
• Ανακατέψτε τους κρόκους των αυγών και χτυπήστε ελαφρά, ανακατεύουμε με μήλου.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
• Ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα ρηχό σχήμα και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να γίνει.

Oatmeal ψήσιμο χωρίς αλεύρι

Τα cookies, τα οποία προσφέρουμε για να μαγειρέψουν για τη συνταγή μας, όπως και οι ενήλικες και τα παιδιά. Πόσο έτοιμη ψήσιμο χωρίς αλεύρι:

• Πλένουμε και περιχύνουμε το βραστό νερό ένα μέσο λεμονιού. Μετά από αυτό τρίψτε το κίτρινο μέρος σε ένα τρίφτη, πιέστε το χυμό σε ένα ξεχωριστό μπολ.
• Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά τρία αυγά κότας. Προσθέστε στο ίδιο ζεύγος των κουταλιές ζάχαρη, ένα πακέτο της ζάχαρης βανίλιας και μαγειρική σόδα ενυδατωμένο. Αναμείξτε καλά τα υλικά.
• Το προκύπτον μίγμα ήταν vsypte 700 γραμμάρια αλεύρι βρώμης και επιτρέπουν να μουλιάσει για 10 λεπτά.
• Χύστε σε ένα μπολ 200 γραμμάρια πλένονται και στον ατμό σταφίδες, χωρίς κουκούτσι, και ένα τριμμένο μήλο. μπορείτε να βάλετε στη ζύμη, άλλα πρόσθετα (π.χ., ζαχαρωμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς), εάν είναι επιθυμητό.
• Τρίβουμε 100g κατεψυγμένων βούτυρο και προσθέστε το στο κτύπημα. Υπάρχουν, επίσης, την αποστολή 120 γραμμάρια ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού.
• Ενεργοποιήστε το φούρνο, αφαιρέστε το ταψί και καλύψτε το αυτό με χαρτί ψησίματος.
• Wet κουτάλι, πάρτε ένα κομμάτι του μίγματος, και στη συνέχεια το παραδίδει τυφλός από σφαιρίδιο. Δώστε κέικ σχήμα αντικείμενο εργασίας, συνθλίβεται ανάμεσα στις παλάμες του.

Ψήσιμο χωρίς αλεύρι για την παρασκευή αρκετά γρήγορα. Σε 10-15 λεπτά μπορείτε να το πάρετε από το φούρνο στο τραπέζι και να καλέσει τους καλεσμένους σας.

Σοκολάτα ψήσιμο χωρίς αλεύρι

συνταγές κέικ χωρίς αλεύρι θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τη φόρμα σας ακόμη και σε διακοπές. Σας προσφέρουμε ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας, το οποίο είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστούν:

• 100 γραμμάρια βουτύρου και 100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα λιώσει σε υδατόλουτρο. Προσθέστε σε αυτό 150 γραμμάρια ζάχαρη, τρία αυγά, βανίλια και μισό φλιτζάνι κακάο.
• Γύρος ρηχά βούρτσα σχήμα με βούτυρο και πασπαλίζουμε με κακάο. Χύστε στην έτοιμη ζύμη και να το στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο.
• Ψήστε το κέικ για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το φούρνο, αφήστε το να κρυώσει για 10 λεπτά και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο.

μπισκότα καρύδας χωρίς αλεύρι

Αν θέλετε να προετοιμαστούν γρήγορα για την άφιξη των φίλων ή συγγενών, στη συνέχεια, δώστε προσοχή σε αυτή τη συνταγή. Θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο αριθμό συστατικών και λίγο χρόνο:

• Χτυπήστε ελαφρά χτυπήστε ελαφρά τρία αυγά κότας.
• Αναμίξτε τα με 150 γραμμάρια ζάχαρη και 250 γραμμάρια καρύδας.
• Βάλτε το προκύπτον μίγμα με ένα κουτάλι πάνω στο περγαμηνή και ψήνουμε σε ένα φούρνο για ετοιμότητα.

Γρήγορη ψήσιμο χωρίς αλεύρι θα σας βοηθήσει σε οποιαδήποτε κατάσταση και θα καλύψουν επαρκώς τις απρόσμενους επισκέπτες.

κέικ μπανάνα-πλιγούρι βρώμης χωρίς αλεύρι και ζάχαρη

Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής είναι ότι το τελικό κέικ μπορεί να έχει διαφορετική εμφάνιση. Αν βάλετε στο μίγμα για ψήσιμο πολλά από πλιγούρι βρώμης, θα λάβετε ως αποτέλεσμα της πυκνής μελόψωμο. Αν θα είναι λιγότερο, θα έχετε ένα ελαφρύ και αφράτο κέικ. Μετά από πειραματισμό με τις συνταγές, μπορείτε να καθορίσετε τι είδους ψήσιμο σας περισσότερο για να δοκιμάσετε. Η συνταγή του κέικ είναι πολύ απλή:

• Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή καφέ μύλο στο αλεύρι Peremel μισό φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε μισό φλιτζάνι δημητριακά ολικής αλέσεως.
• Τρεις ώριμες και τη φλούδα πουρέ μπανάνας με ένα πιρούνι. Βάλτε τους μισό φλιτζάνι τριμμένο καρότο, λίγο μέλι και νερό, καθώς και έξι ημερομηνίες.
• Ανακατέψτε αλεύρι βρώμης και μίγμα μπανάνα, προσθέστε λίγο αλάτι και δύο κουταλάκια του γλυκού κανέλα. Για τη γεύση μπορείτε να βάλετε στη ζύμη λίγο βανίλια ή λάδι καρύδας.
• Αν υπάρχουν κάποια φρούτα στο ψυγείο σας, μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα της ζύμης. Αντ 'αυτού, μπορούν να τεθούν ψιλοκομμένο μήλο ή αχλάδι.

Ψήνουμε το κέικ με τη μορφή της βαθιάς μέχρι να μαλακώσουν. Εάν μπορείτε να πάρετε ένα παχύ μελόψωμο, τότε θα πρέπει να προετοιμάσει την κρέμα γι 'αυτήν. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε μια πάστα από κάσιους, το μέλι και το χυμό λεμονιού.

Μάννα στο γιαούρτι, βρασμένα χωρίς αλεύρι

Γνωρίστε το ένα το άλλο συνταγή, χρησιμοποιώντας το οποίο είναι εύκολο να προετοιμαστούν για το παραδοσιακό ποτό της οικογένειας τσαγιού. Μπορείτε, επίσης, να μαγειρέψουν ένα νόστιμο μάννα για πρωινό και να άρει τα πνεύματα των μελών της οικογένειάς του για ολόκληρη την ημέρα. συνταγή:

• 300 γραμμάρια σιμιγδάλι ρίχνουμε το γιαούρτι, ξινή κρέμα ή γιαούρτι (αρκετό για να λάβει μισό ποτήρι). Προσθέστε λίγο αλάτι και αφήστε το μείγμα για 30 λεπτά.
• 100 γραμμάρια βουτύρου αναμιγνύονται με ένα φλιτζάνι ζάχαρη και χτυπημένη σε δύο άσπρα αυγά αφρό κοτόπουλο.
• Συνδέστε όλα τα παρασκευασμένα τρόφιμα και τα ανακατεύουμε. Μετά από αυτό, χύστε το προκύπτον κτύπημα στο τηγάνι και να θέσει το μέλλον πίτα ψήνουν σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα. Να θυμάστε ότι το μάννα δεν είναι απαραίτητο να μαγειρεύετε σε δυνατή φωτιά, ώστε να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία του κλιβάνου δεν υπερβαίνει τα 160 βαθμούς.

Ψήσιμο χωρίς αλεύρι είναι καλό από μόνο του, αλλά μπορείτε να το κλέψει με ξινή κρέμα γάλακτος, τα μήλα και τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.