Αγαπημένη σαλάτα με ρέγκα

Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της σοβιετικής εποχής - «Σαλάτα με ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό» - επί του παρόντος δεν προετοιμασία τόσο συχνά. Μόλις πριν από μερικές δεκαετίες, χωρίς να δεν μπορεί να κάνει οποιαδήποτε από γεύμα. Μια μεγάλη αγάπη για αυτή την σαλάτα προκάλεσε τη διαθεσιμότητα και το χαμηλό κόστος των απαιτούμενων προϊόντων.

Αλλά κάθε πιάτο βαρεθεί και παύει να ευχαριστήσουν. Με μια μεγάλη ποικιλία από όλα τα συστατικά στο κατάστημα, μπορείτε να την πολυτέλεια να πειραματιστούν. Το μαγείρεμα των διαφορετικών εθνών είναι ένας μεγάλος αριθμός των συνταγών, που μπορείτε να ετοιμάσετε μία σαλάτα με ρέγκα. Εξετάστε μερικά από αυτά.

Σαλάτα με ρέγγα «Χειμώνας»

Αυτό το πιάτο θα είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για να «Olivier». Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει εκατό γραμμάρια ρέγγα, μια πατάτα, δύο αγγούρια, ένα κρεμμύδι, ένα πιπεριά, καρότο, αρακά εκατό γραμμαρίων, δύο αυγά, χόρτα και μαγιονέζα. Βράζουμε τις πατάτες, τα αυγά και τα καρότα, δροσερό και τη φλούδα. Ρέγγα καθαρό από τα οστά και τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες. Πατάτας και κομματάκι καρότο. Αυγά μπριζόλα όσο το δυνατό λεπτότερα. Καθαρίστε πιπέρι από τους σπόρους και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Bulb καθαρά από το φλοιό και το κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια. Αγγούρι κομμένο σε μπαστουνάκια. Πράσινοι ψιλοκόβετε. Ανακατεύουμε σε ένα όμορφο μπολ με τα μπιζέλια και τα αγγούρια, τα αυγά και τα λαχανικά, οι πατάτες και τα καρότα, ρέγγα, κρεμμύδι και μαγιονέζα.

Σαλάτα με ρέγγα «Έκπληξη»

Γι 'αυτό το ασυνήθιστο συνταγή που απαιτείται φιλέτο με ένα μεγάλο ρέγγα, διακόσια γραμμάρια petiolar σέλινο, ένα πράσινο μήλο, γκρέιπφρουτ, εκατό γραμμάρια παρμεζάνα, εκατό γραμμάρια μαρούλι κρεμμύδι, ένα αυγό, μια σαλάτα τετράφυλλο, ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, μια σκελίδα σκόρδο, δύο κουταλιές της σούπας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα και το χυμό λεμονιού. Ρέγγα, μήλο και τυρί κομμένα σε μικρά κομμάτια. Κομματάκι φέτες σέλινο. Κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες. Προετοιμάστε το ντύσιμο του πολτού σκόρδο, κρέμα γάλακτος, κρόκος αυγού, το χυμό λεμονιού. Απλώνουμε σε ένα πιάτο με φύλλα μαρουλιού. Βάζουν τα μικτά συστατικά, καρυκεύματα σάλτσα. Γκρέιπφρουτ είναι κατανεμημένες σε τμήματα τα οποία κόβονται σε κομμάτια και τοποθετείται στην κορυφή της σαλάτας. Αλάτι για γεύση.

Σαλάτα με ρέγγα «Μαύρος Δράκος»

Αυτό το πιάτο θα είναι μια ασυνήθιστη διακόσμηση από το γιορτινό τραπέζι. Για τον προετοιμάσει τριακόσια γραμμάρια ρέγγα, τρεις πατάτες, ένα κρεμμύδι, διακόσια γραμμάρια ελιές, πεντακόσια γραμμάρια ελιές, δύο ντομάτες, φρέσκο μαρούλι, μαγιονέζα. Βράζουμε τις πατάτες, δροσερό και τρίψτε με ένα χοντρό τρίφτη. Κρεμμύδια καθαρό και shinkuem. Ρέγγα φιλέτο κομμένο σε λωρίδες. Πάρτε την πιατέλα στην οποία καθορίζουν μισή ρέγγα, με τη μορφή ενός κοιλιά δράκο. Στην κορυφή βάλτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο πατάτες. Κάθε μαγιονέζα στρώμα promazyvayut. Ντομάτα Κόψτε δύο μεγάλες ορθογώνια τα οποία καθορίζουν το στόμα του δράκου. πατάτα εξαπλωθεί το επόμενο στρώμα πάνω από τη ρέγγα, τα κρεμμύδια και πατάτες. Κάθε μαγιονέζα στρώμα promazyvayut. Olive συστροφή σε μια μηχανή κοπής κιμά ή άλεσμα σε ένα μπλέντερ. Καλύπτουμε όλες τις κοιλιά μια μάζα της ελιάς. Πόδια και τα μάτια κάνουν οι μισές από τις ντομάτες. Mane δράκος θέσει μισά της ελιάς. Και μερικοί απ 'αυτούς κάνουν τις κόρες των ματιών. Δύο μικρά φύλλα του μαρουλιού κολλήσει με τη μορφή των φτερών. Νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη.

Βινεγκρέτ με ρέγγα

Μια εξαιρετική επιλογή για τους λάτρεις των τεύτλων. Αυτή η σαλάτα είναι έτοιμη γρήγορα και με ωραία γεύση. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να έχετε δύο καρότα, πατάτες και τα τεύτλα, τρεις τουρσιά, διακόσια γραμμάρια αλατισμένο ρέγγες, μικρό κρεμμύδι, φυτικά έλαια, βότανα και μουστάρδα. Τουρσί κομμένο σε μικρούς κύβους. Bulb καθαρά από το φλοιό και το κόβουμε σε μισή δαχτυλίδια. Λαχανικά βρασμένες σε αλατισμένο νερό, δροσερό, καθαρό και ίχνος. Πράσινοι λεπτώς shinkuem. Ρέγγα καθαρίζονται από τα οστά και κόβεται σε λωρίδες. Το έλαιο αναμιγνύεται με ένα κομμάτι της μουστάρδας. Κρεμμύδι, αγγούρι, καρότα, πατάτες και τα τεύτλα συνδυάζουν και ντυμένος με λάδι μουστάρδας. Βινεγκρέτ αποσυντίθενται σε μερίδες πιάτα. Κάθε τμήμα ήταν διακοσμημένο με λωρίδες ρέγγας.