Γεμιστές πιπεριές: πώς να μαγειρεύουν με ζωμό λαχανικών;

Γεμιστές πιπεριές: πώς να τα μαγειρέψετε στο φούρνο; Αυτή η ερώτηση είναι ενδιαφέρεται ιδιαίτερα για εκείνες τις νοικοκυρές που δεν έχουν ποτέ ασχοληθεί με ένα τόσο νόστιμο και πολύ χορταστικό. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστούν. Ωστόσο, προκειμένου να κάνει ένα γεύμα, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. Μετά από όλα, είναι απαραίτητο όχι μόνο για να προετοιμαστούν για περαιτέρω πιπεριές γεμιστές, αλλά και να κάνει τη γέμιση του κρέατος.

Γεμιστές πιπεριές: πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο ζωμό λαχανικών;

Απαραίτητα συστατικά:

• Φρέσκα κρέατος πολτό - 500 g?
• Γύρω από το ρύζι - 2/3 φλιτζάνι?
• πιπέρι μεγάλο - 20 τεμ?.
• μεγάλο κρεμμύδι - 3 τεμ?.
• μέτρια καρότα - 2 τεμ?.
• πόσιμο νερό - 2-3 φλιτζάνια?
• ώριμες ντομάτες κόκκινο - 3-4 τεμ?.
• αλάτι - σε γεύση?
• κόκκινο πιπέρι - να δοκιμάσετε?
• φρέσκα βότανα - δοκού.

Μέθοδος παρασκευής της γέμισης

Νόστιμο γεμιστές πιπεριές θα πρέπει να αρχίσει να κάνει με τη δημιουργία αρωματικών γέμιση κρέατος. Για να γίνει αυτό, να λάβει τη φρέσκο πολτό του μοσχαρίσιου κρέατος, καλά το πλύνετε, αφαιρέστε όλα τα περιττά στοιχεία, κομμένο σε κομμάτια και άλεσμα σε μια μηχανή κοπής κιμά. Για να προσθέσετε γεύση σε αυτό το κρέας, συνιστάται να προσθέσετε 1 μεγάλο κεφάλι κρεμμύδια. Ο ίδιος, επίσης, θα πρέπει να συνθλίβονται σε μια συσκευή κουζίνας. Στη συνέχεια, κρέας λάμπα πρέπει να αναμειγνύεται με το χέρι και στη συνέχεια πασπαλισμένα με κοινό αλάτι και κόκκινο πιπέρι.

Μαγειρική πιπεριές γεμιστές περιλαμβάνει τη χρήση του ρυζιού και στρογγυλά. Θα πρέπει να προστεθεί στον γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να λύσουμε την ουρά, πλύνετε καλά σε ένα σουρωτήρι, και στη συνέχεια, βράζουμε σε αλατισμένο νερό και στραγγίστε όλο το υγρό. Εικόνα που θέλετε να δημοσιεύσετε στο βόειο κρέας, ανακατεύετε μέχρι να μαλακώσει, να αναιρέσει και αμέσως να ξεκινήσει η επεξεργασία άλλων προϊόντων.

Γεμιστές πιπεριές: πώς να προετοιμάσει και να επεξεργάζεται τα λαχανικά για γέμισμα

Για μια τέτοια νόστιμο και χορταστικό πιάτα σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο πιπεριές. Θα πρέπει να πλένονται, στη συνέχεια, αφαιρέστε προσεκτικά το στέλεχος και καθαρίστε το εσωτερικό μέρος των σπόρων και διαμερίσματα. Αυτό ακολουθείται από ξέβγαλμα με καρότα, ντομάτες, δύο κρεμμύδια, τις ξεφλουδίζουμε από το δέρμα και σχάρα για μεγάλο τρίφτη (κρεμμύδια και τις ντομάτες καλύτερη μπριζόλα σε κύβους).

Σχηματισμός της επεξεργασίας τροφίμων και της θερμότητας:

Για να προετοιμάσει ένα τέτοιο γεύμα θα πρέπει να ληφθεί μέχρι την κορυφή και τις πιπεριές να απορρίπτουν το κρέας τους. Όλα είναι διακοσμημένα τα λαχανικά θα πρέπει να τεθεί σε μια κατσαρόλα, τότε υποχρεούται να βάλει τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, ντομάτες και τα καρότα. Περαιτέρω, τα συστατικά θα πρέπει να είναι ελαφρά με αλάτι, και στη συνέχεια ρίξτε τους 2-3 φλιτζάνια νερό βρύσης. Αναμονή για βράζει, χαμηλώστε τη φλόγα στο ελάχιστο απαραίτητο, και σκεύη κλείστε το καπάκι. Μαραζώνουν έτσι το γεύμα είναι μόνο για 40-48 λεπτά. Ως αποτέλεσμα αυτά τα απλά βήματα που θα πάρετε πραγματικά ένα νόστιμο και χορταστικό γεμιστές πιπεριές. Πώς να τα μαγειρέψετε με πλούσια ζωμό, μπορεί να βρεθεί πάνω.

σωστή Σερβίρετε

Οι γεμιστές πιπεριές ενθαρρύνονται να εφαρμόσουν στο τραπέζι ζεστό. Θα πρέπει επίσης να τεθεί σε μπολ τραπέζι, παγωτό με ξινή κρέμα, σάλτσα ντομάτας και ψιλοκομμένο φρέσκα βότανα.