Γρήγορη Lavash επιδόρπιο - στρούντελ

Μερικές φορές θέλετε κάτι γλυκό, δεν υπάρχει καμία δύναμη να αντέξει, αλλά περιορίζεται επίσης σε σάντουιτς με μαρμελάδα απολύτως δεν θέλουν να. Λοιπόν, τι να κάνουμε; Φυσικά, για να βγούμε από την κατάσταση, χρησιμοποιώντας τα μέσα στο χέρι. Για παράδειγμα, Lavash στρούντελ είναι πολύ ενδιαφέρουσα. Αυτή η συνταγή είναι απλή και πρωτότυπο. Στην πραγματικότητα, το κέικ μπορεί να περιλαμβάνει κάτι που είναι σε περίσσεια ψυγείο. Αμετάβλητο μπορεί μόνο μήλο γέμιση. Και δεδομένου ότι τα μήλα μπορούν να αγοραστούν όλο το χρόνο για να ασχοληθεί με αυτό ακόμα και έναν αρχάριο.

Γιατί το κάνουμε;

Κάθε ιδιοκτήτης θα χαρεί εάν προσφέρει ενδιαφέρον και φρέσκο συνήθη πιάτα συνταγή. Φαίνεται να είναι όλα τα στρούντελ έχει γίνει βαρετό, αλλά αν η βάση είναι μια λεπτή πίτα, θα αποκτήσει ένα νέο νόημα και να εκτιμήσουν τη γεύση του. Αυτή η συνταγή είναι σαν ένα νεαρό νοικοκυρά, αλλά χρήσιμο και έμπειρο σπίτι μάγειρες, λόγω του χρόνου που μόλις αντιδραστική, αλλά και στον ουρανίσκο δεν έχει σχεδόν καμία επίδραση.

Όλες οι εργασίες είναι μόνο για την παρασκευή της γέμισης, και η ίδια η πίτα είναι απενεργοποιημένη σε δύο λεπτά και αποστέλλονται στο τηγάνι με το βούτυρο. Και από πέντε λεπτά - και είστε έτοιμοι. Τις περισσότερες φορές κάνουν μια γρήγορη χειμώνα πίτα πίτα. Στρούντελ μπορεί να ποικίλει αραιό φράουλες και τα μήλα ή φλούδα λεμονιού. Αυτή είναι μια καλή επιλογή για πρωινό σε μια μεγάλη οικογένεια, όταν βρωμίζει με το τεστ δεν έχουν χρόνο. Η εποχή είναι πολύ αρμονικά με τα μήλα ροδάκινα, αλλά θα πρέπει να είναι πολύ μαλακό, σχεδόν πουρέ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε σταφίδες, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, τα αχλάδια ή δαμάσκηνα.

Γιατί αγαπάμε;

Λεπτή πίτα αγαπάμε, ακόμη και χωρίς toppings και καρυκεύματα. Και όλα αυτά επειδή είναι το μόνο αυθεντικό σνακ. Πίτα ψωμί είναι καλό για σάντουιτς, αλλά με ένα απαλό μήλο συμπληρώνοντας ότι θα ήταν ένα μεγάλο επιδόρπιο. Αγαπάμε στρούντελ για την τρυφερότητα και τη γεύση της φωτεινότητας της, και αυτή η συνταγή είναι καλή στην απλότητά του.

Επιδόρπια πρέπει να γίνει δεκτή όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά της γεύσης, αλλά και στην εμφάνιση και μια λεπτή πίτα επιτρέπει όλα τα είδη των πειραμάτων με τη φόρμα. Μπορείτε να κάνετε πολλά γέμιση και το βάρος μήλο αποξηραμένα απόκρυψη φρούτα που είναι καλό για τα παιδιά. Και μπορείτε να προσθέσετε μια σταγόνα υγρού για να μαγειρέψουν το επιδόρπιο «ενήλικο». Σε κάθε περίπτωση, πίτα επιτρέπει πτήση της φαντασίας, η οποία είναι ιδιαίτερα ωραίο σε μια μονότονη περιβάλλον απολαύσεις.

Τι χρειαζόμαστε;

Για να κάνετε Lavash στρούντελ, θα zapasomsya απευθείας από πίτα. Για μια οικογένεια τριών ατόμων αρκετά από ένα λεπτό φύλλο. Η γέμιση θα πάει δύο μεγάλα μήλα και τα δύο ροδάκινα και μισό κουταλάκι του γλυκού κανέλα, μια πρέζα ζάχαρη και ένα κομμάτι βούτυρο. Αντί για βούτυρο μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα λαχανικό, αλλά με μια κρεμώδη γεύση καλύτερα. Η γέμιση μπορεί να προστεθούν στα μήλα από τα σημεία, επειδή είναι πιο μαλακό και juicier. Εάν έχουν μια λεπτή φλούδα, δεν μπορεί να αφαιρεθεί, όπως και σε ένα κατ 'αποκοπή, δεν θα γίνουν αισθητές.

Για μεγαλύτερη πλούτο της γεύσης, μπορείτε να προσθέσετε καλύμματα για τυρί με χαμηλά λιπαρά cottage και μια κουταλιά ξινή κρέμα ή γιαούρτι. Αρχική γεύση προσθέστε μια σακούλα ζάχαρη βανίλια και μια σταγόνα τριμμένη σοκολάτα.

Πήγα στη δουλειά

Έτσι, αρχίζουμε να συνειδητοποιούμε τη συνταγή στρούντελ Lavash με την προετοιμασία της γέμισης. Τα μήλα κομμένα σε φέτες, αφαιρώντας τα σκοτεινά μέρη. Στο βαθύ τηγάνισμα λάδι να ζεσταθεί και να τεθούν κάτω λεπτές φέτες μήλου, και στη συνέχεια να καλύψει αμέσως με ένα καπάκι. Φρούτα του καλοκαιριού ποικιλίες που καλύπτουν δεν χρειάζεται. Αντίθετα, θα πρέπει να ατμό και να μετατραπεί σε πουρέ. Τα μήλα πρέπει να βάλετε μια μικρή γεύση και ζάχαρη. Περαιτέρω, κατά τη διάρκεια είναι τα μπαχαρικά - μοσχοκάρυδο, κανέλα, κάρδαμο και δυόσμο. Το μόνο που χρειάζεται να ανακατεύετε απαλά και αφήστε το «υπόλοιπο». Αν κάνετε παχύ η πλήρωση, η παράλληλη μπορεί να κτυπηθεί σε ένα μπλέντερ με τυρί κρέμα και τη βανίλια, και στη συνέχεια να συνδεθεί με μήλα ostyvshimi.

Τώρα ήρθε η ώρα να επεκτείνει τη βάση της πίτας. Strudel πρέπει να μοιάζει με ένα σχήμα κυλίνδρου, και ως εκ τούτου πίτα ξεδιπλώνονται σε όλο το μήκος του. Το ψυχθέν γέμιση επάλειψη σε ψωμί πίτα, και προσθέστε φέτες ροδάκινου. Roll θα πρέπει να στραφούν προς το καλύτερο σφιχτό και ζουμερό. Τώρα μπορεί να κοπεί σε μεγάλα κομμάτια και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο. Εδώ και έτοιμα αρωματικά στρούντελ, η οποία άφησε μόνο για να διακοσμήσει και σερβίρετε.

Αρχειοθέτησης και γευσιγνωσία

Πίτας μπορεί να στρούντελ με μήλα στο φούρνο για να ψήνουν και να το κάνουμε χωρίς υπερβολικές ποσότητες πετρελαίου. Με την προσέγγιση αυτή, η συνταγή θα αποδειχθούν ακόμα και τη διατροφή. Για τη διακόσμηση και κατάλληλο φυσικό γιαούρτι ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα, να μαστίγιο μπλέντερ. Μια τέτοια σάλτσα να προσθέσετε το μέλι και το χτυπημένο ασπράδι αυγού, προσθέστε ελαφρότητα του συνολικού βάρους. Φέτες στρούντελ πρέπει να τοποθετήσετε σε ένα φύλλο ψησίματος και να στείλετε στο φούρνο για λίγα λεπτά. Έτοιμο κέικ πασπαλισμένα με κανέλα, και να κάνει τις κορυφές του αέρα της μαγειρικής σάλτσας χρησιμοποιώντας μια σύριγγα. Επίσης, για τη διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το συμπυκνωμένο γάλα, μούρα μαρμελάδα και τριμμένη σοκολάτα. Από την εργασία διαρκεί περίπου μία ώρα, μαζί με το χρόνο για να ζεσταθεί το φούρνο. Στρούντελ έτοιμο, και είναι καιρός να το ταΐσετε στο τραπέζι. Για τη συνολική ομορφιά, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα ζάχαρη άχνη και να καλέσει το σπίτι. Στο στρούντελ ζεστό τσάι - το καλύτερο επιδόρπιο!