Ζουμερό και νόστιμο μπέργκερ μανιταριών

Σας προσφέρουμε απλές συνταγές. Το μόνο που χρειάζεστε - είναι ένα συγκεκριμένο σύνολο των προϊόντων, προσπάθεια και ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα. Η κατηγορία των νόστιμα και υγιεινά πιάτα μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια burgers μανιτάρι. τους και οι ενήλικες και τα παιδιά αγαπούν. Αλλά δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, λόγω της λεπτή γεύση και τη μοναδική μυρωδιά τους δεν μπορούν να προσελκύσουν.

Μπριζόλα με σάλτσα μανιταριών

Το πιάτο αυτό είναι ιδανικό για όσους παρακολουθούν προσεκτικά το σχήμα τους και σήμερα ακολουθεί μια αυστηρή δίαιτα.

Απαραίτητα συστατικά:

• 1 κονσέρβα κονσερβοποιημένα μπιζέλια
• αλεύρι 1,5 φλυτζάνια (κατά προτίμηση premium)
• 1 kg του μύκητες (μανιτάρια καλύτερα)
• 50 ml νερού
• Ζάχαρη (1 κουταλιά της σούπας. L. θα είναι επαρκής)
• πιπέρι
• αλάτι

προετοιμασία:

1) Πάρτε τα μανιτάρια και πλύνετε τα με νερό από τη βρύση. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μια άλλη επιλογή - να τους συντρίψει μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά ή μπλέντερ.

2) Για τα burgers μανιτάρι μας είχε ένα ωραίο σχήμα, ετοιμάζει ένα ειδικό κτύπημα. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε το αλεύρι στο νερό και ανακατεύουμε καλά. Στο ίδιο μπολ βάλτε τα μανιτάρια. Σε αυτό το στάδιο, είναι δυνατόν να το αλάτι και το πιπέρι.

3) Στο βαθύ τηγάνι ρίχνουμε λάδι και ελαφρώς θερμαίνει. Μεγάλες κουτάλι προσεκτικά απλώστε την προκύπτουσα μάζα. τηγανίζουμε Μανιτάρι μπιφτέκια και από τις δύο πλευρές.

4) Ήρθε η ώρα να προετοιμάσει τη σάλτσα. Ανοίξτε ένα βάζο σε κονσέρβες αρακά και απλώνεται σε ένα τηγάνι με το υγρό. Μένει να προσθέσετε το αλεύρι και τη ζάχαρη, στη συνέχεια, αφήνουμε να πάρει βράση. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς. Ως αποτέλεσμα, Φάβα συνοχή πρέπει να αποκτήσει.

5) Είχαμε ένα ζουμερό και νόστιμο μπιφτέκι. Σερβίρετε τους στο τραπέζι θα πρέπει να είναι ζεστό. Ρίχνουμε τη σάλτσα σε μια ειδική πινακίδα. Απολαύστε το γεύμα σας!

Εάν δεν μπορείτε να καθίσετε δίαιτες και προτιμούν υψηλής θερμιδικής αξίας και θρεπτική τροφή, η ακόλουθη συνταγή είναι για βέβαιος ότι θα είστε ευχαριστημένοι.

burgers μανιτάρι με σιμιγδάλι

Σουίτα των προϊόντων:

• 0,5 kg μανιταριών (μπορεί να είναι μανιτάρια, μανιτάρια στρειδιών, volnushki, μανιτάρια).
• Ένα μεγάλο κρεμμύδι.
• 2 κουταλιές της σούπας. l. σιμιγδάλι.
• Ένα αυγό.
• Φυτικά (ανεπεξέργαστο) πετρέλαιο.
• αλεύρι για πανάρισμα.
• Πιπέρι.
• Αλάτι (κανονική ή ιωδιωμένη).

Παρασκευή παϊδάκια μανιταριών με σιμιγδάλι:

1) μανιτάρια Champignon Πρώτη πλύσης ή το νερό από τη βρύση, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε να παραλείψετε απλά τα μανιτάρια με το μεγαλύτερο μύλο πλέγματος. Στη συνέχεια απλώνονται μάζα σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίζεται σε λάδι.

2) χυμό απελευθέρωση μανιτάρια. Από τη στιγμή που θα είναι περίπου το μισό, μπορείτε να ρίχνετε το σιμιγδάλι. Σιγοβράστε, ανακατεύοντας συνεχώς. Εάν ο χυμός κατανέμεται πολύ μικρή, είναι απαραίτητο να χύσει λίγο γάλα. Κατά το τέλος της διαδικασίας προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι.

3) ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια και τηγανίζεται σε ένα ξεχωριστό τηγάνι. Εμείς θα εξαπλωθεί στους μανιτάρια με σιμιγδάλι. Το μίγμα πρέπει να ψυχθεί. Στη συνέχεια θα πρέπει να προσθέσετε το χτυπημένο αυγό και προσεκτικά Ανακατεύετε όλα αυτά τα συστατικά.

4) Να πάρει για να σχηματίσουν μπιφτέκια. Roll τους σε αλεύρι, βάλτε σε προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίζεται με λάδι και από τις δύο πλευρές.

Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε ζουμερά burgers με μια κατακόκκινη φλοιό. Σερβίρετε με ξινή κρέμα μπορεί να είναι οποιοδήποτε λίπος.