Η κλασική συνταγή για muffins - νόστιμο και απλό

Πολύ δημοφιλή έχουμε muffins και διαφορετικό όνομα. Επίσης, είναι κοινώς ονομάζεται «muffins». Αυτή a la carte muffins, τα οποία είναι μικρά σε μέγεθος. Η ζύμη της ζαχαροπλαστικής είναι διαφορετική γλυκύτητα. Ωστόσο, αυτές καλύπτονται με κρέμα ή πάγου, που κάνει τη γεύση πιο πλούσια. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσθέτουμε τα καρύδια, τα μούρα, τα αποξηραμένα φρούτα και σοκολάτα. Αλλά υπάρχει χωρίς ζάχαρη προϊόντα με μπέικον, τυρί και άλλα προϊόντα. Σκεφτείτε το κλασικό συνταγή για muffins και διάφορες επιλογές μαγειρέματος.

Classic - αυτή είναι η βάση όλων

Κλασική συνταγή τηγανίτα περιέχει τα ακόλουθα συστατικά: 200 γραμμάρια καλής αλεύρι, ένα μικρό κουταλιά σκόνη ψησίματος, 150 γραμμάρια ζάχαρη, 50 γραμμάρια βουτύρου, ένα αυγό και 120 ml γάλακτος. Το ποσό δεν είναι πολύ μεγάλο. Τώρα αρχίζουμε να μαγειρέψουν muffins. Κλασική συνταγή μπορεί να ληφθεί ως βάση, προσθέτοντας επιπλέον συστατικά και τις μεταβαλλόμενες προτιμήσεις. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάμε το αυγό και στη συνέχεια προσθήκη λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε. Μετά από αυτό, χύστε το γάλα και ανακατεύουμε πάλι. Ξεχωριστά, συνδυάστε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια θα πρέπει να αναμίξετε αυτά τα δύο μείγματα. Η προκύπτουσα μάζα σε καλούπια αποσυντίθεται πριν απευθύνονται στο ένα τρίτο-προς-άκρο. Ο φούρνος πρέπει να θερμανθεί μέχρι και 180 μοίρες. Χρόνος ψησίματος είναι 25 λεπτά. Αυτό είναι ένα κλασικό συνταγή για muffins. Top κάλυψή τους με γλάσο ή σοκολάτα.

muffins μπανάνας

Αυτό είναι μια ασυνήθιστη συνταγή, η οποία θα απευθύνονται σε παιδιά. Μπορούν να ενεργοποιηθούν κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Πάρτε 1,5 φλιτζάνια αλεύρι υψηλής ποιότητας, μια μικρή σόδα κουτάλι μισό κουταλάκι αλάτι και το ίδιο ποσό σκόνης ψησίματος, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, ένα αυγό και 75 γραμμάρια βουτύρου (λιωμένο). Επίσης, έχουμε πολτού σε πουρέ τρεις μεγάλες μπανάνες. Ζεσταίνει το φούρνο στους 180 βαθμούς. Έντυπα για cupcakes γράσο. Εμείς κοσκινίστε το αλεύρι και προσθέστε το σόδα, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ξεχωριστά, αναμίξτε το λιωμένη μπανάνα, το αυγό, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη. Το μίγμα τέθηκε μαζί με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα, αλλά πολύ δεν είναι απαραίτητο να παρέμβει. Τώρα βάζουμε τη ζύμη σε καλούπια, γεμίζοντας τους κατά τα δύο τρίτα. Εμείς τα βάζουμε στο φούρνο για 30 λεπτά. Η τεχνολογία είναι παρόμοια με την κλασική συνταγή για muffins.

Μαγείρεμα στο maffitnitse

Για να κάνετε αυτό το επιδόρπιο εκεί maffitnitsy. Για τους ιδιοκτήτες αυτής της συσκευής είναι σχεδιασμένο και την ακόλουθη συνταγή. Θα προετοιμάσει muffins τυρί. Κλασικό συνταγές με φωτογραφίες που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο. Αλλά κάποια απόκλιση από την βασική συνταγή σας δίνει τη δυνατότητα να προετοιμάσει ένα ασυνήθιστο πιάτο. Πάρτε 200 γραμμάρια τυρί, 2 αυγά, 170 γραμμάρια αλεύρι, 100 γραμμάρια ζάχαρη και το βούτυρο και 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ. Λάδι μαλακώσει και προσθέτουμε το τυρί cottage, τη ζάχαρη και τα αυγά. Θα πρέπει να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Ξεχωριστά, συνδυάστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, συνδυάζουμε τα δύο μείγματα και ανακατεύουμε. Εμείς εξάπλωση ζύμη σε maffitnitsu και ψήνουμε 30 λεπτά στους 180 βαθμούς. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για ψήσιμο στο φούρνο. Muffins πρέπει να ποτίζονται από την κορυφή λούστρο ή σοκολάτα. Σε κάθε κλασική συνταγή μπορεί να περιέχει ξηρούς καρπούς, σταφίδες και άλλα συστατικά.