Κέρατα nautically: αρκετές παραλλαγές πιάτα

Ζυμαρικά (κέρατα) ναυτική με κιμά - ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της χώρας. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη. Μετά από όλα, με την ελάχιστη σπατάλη προϊόντος και τη στιγμή που το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό - που σερβίρονται αρωματικά και πλούσια πιάτο. Αυτό το άρθρο παρουσιάζει μερικές συνταγές - την κλασική έκδοση, με την πάστα ντομάτας, το ήπαρ και άλλα συστατικά. Καλή τύχη σε σας στην μαγειρική θέματα!

Κέρατα ναυτική με κιμά: μια φωτογραφία-συνταγή

Κατάλογος προϊόντων:

• μέσο βολβοί κρεμμύδι - 2 τεμ?.
• αγαπημένο μπαχαρικά?
• 200-300 g μικτού κιμά (χοιρινό + βοδινό κρέας)?
• 0,4 kg όπλων (οποιουδήποτε σχήματος)?
• ηλιέλαιο - μόνο που χρειάζεται να τηγανίσετε.

διαδικασία της παρασκευής

1. Τηγάνι με το λάδι να ζεσταθεί σωστά. Εμείς πάμε εκεί τεμαχισμένο σε κύβους το κρεμμύδι. Fry, ανακατεύοντας με μια ξύλινη σπάτουλα.
2. Μόλις οι φέτες κρεμμύδι να ροδίσει ελαφρά, απλά προσθέστε στη γέμιση τηγάνι, το οποίο εκείνη τη στιγμή θα πρέπει να αποψυχθεί. Ανακατέψτε τα υλικά και βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κομμάτια. Κιμάς στιφάδο κάτω από το καπάκι, θέτοντας μια μικρή φωτιά. Αυτή η διαδικασία θα διαρκέσει 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα Solim, πασπαλίζουμε πιπέρι. Bates θερμοκρασία στο χαμηλό. Τηγανητά κιμά με το κρεμμύδι για 10 λεπτά, μην ξεχάσετε να ανακατεύετε.
3. Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε τα κέρατα (βλ. Τις οδηγίες στο πακέτο). Μόλις τα ζυμαρικά μαγειρεμένα, προσθέστε στο τηγάνι με ψητό κρέας. Ανακατέψτε.
4. Τα γεύματα σερβίρονται στο σωληνώσεις τραπέζι ζεστό. Ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα διακοσμούν τα κέρατα nautically με κιμά (φωτογραφία της τελικό πιάτο τοποθετείται πάνω). Σας ευχόμαστε να απολαύσετε το γεύμα σας και την οικογένειά σας!

Παραλλαγή γεύματα με ηπατική

Απαραίτητα συστατικά:

• γάλα της μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρά - όχι περισσότερο από ένα φλιτζάνι?
• 0.3 kg όπλων?
• ένα μεγάλο κρεμμύδι?
• Πράσα - 50 g?
• δύο καρότα?
• 0,7 kg της βοδινό συκώτι?
• φυτικό έλαιο - όχι περισσότερο από 3 κουταλιές. l.

Το πρακτικό μέρος

Τα καρότα και τα κρεμμύδια είναι δύο τύπων πλύσιμο με τρεχούμενο νερό. Καθαρίστε τα λαχανικά. Στη συνέχεια, θα πρέπει να ψιλοκομμένα (όχι πολύ μεγάλο). Τώρα πρέπει να κάνουμε την επεξεργασία των βοδινό συκώτι. Παραλείψτε το σε βραστό νερό, μετά από το οποίο μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί η μεμβράνη. Βοδινό συκώτι κομμένο σε κομμάτια, τα οποία στη συνέχεια αλέθονται με ένα μύλο. Αυτό δεν είναι όλα. Τα κρεμμύδια και τα καρότα πάρα πολύ, πρέπει να μασάει. Η προθερμασμένο τηγάνι με το λάδι που έχουν ληφθεί πριν εξαπλωθεί μάζα. Περίοδος με αλάτι. Ρίχνουμε το γάλα στη σωστή ποσότητα. Σιγοβράζουμε ηπατοκυτταρικού μείγμα λαχανικών για 5-7 λεπτά με το κάλυμμα κλειστό και ελάχιστη θερμότητα. Δομικά κώνους βάλτε σε ένα τηγάνι με τα υπόλοιπα υλικά. Μπορείτε να προσθέσετε μια κέρατα ναυτική κομμάτια του βουτύρου ή κέτσαπ. Αλλά ακόμη και χωρίς αυτά θα αποδειχθούν πολύ νόστιμο.

Συνταγή για Multivarki

σύνολο τροφίμων:

• ξηρό σκόρδο και άλλα μπαχαρικά?
• μερικά κλωναράκια βασιλικό?
• 3 κουταλιές της σούπας. l. πάστα ντομάτας (ή σάλτσα)?
• κρεμμύδια - μόνο τρία κομμάτια?
• 400 γραμμάρια κιμά και κέρατα (χοιρινό, βοδινό κρέας ή κοτόπουλο)?
• δύο είδη πετρελαίου - φυτικό λάδι και το βούτυρο?
• μαϊντανό και άνηθο - το ήμισυ της δοκού.

Αναλυτικές οδηγίες

Αριθμός Βήμα 1. στην επιφάνεια εργασίας απλώστε τα πάντα, από ό, τι σήμερα την προετοιμασία κέρατα ναυτική.

Αριθμός Βήμα 2. Θα βγούμε από τη γέμιση καταψύκτη. Απλώνουμε σε ένα φλιτζάνι. Περιμένετε μέχρι να αποψυχθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά.

αριθμός Βήμα 3. Οι βολβοί καθαρίζονται από το φλοιό. Παίρνουμε στο χέρι ένα μαχαίρι και λαχανικά σε φέτες λεπτές ημιδακτυλίων.

Βήμα № 4. Στο multichashu ρίχνει λάδι. Η ίδια η πράξη μεταφράζεται σε «καυτά» κατάσταση ή «ψήσιμο». Έχουμε στείλει πίσω τα δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Τηγανίζουμε για 5-7 λεπτά.

Αριθμός Βήμα 5. Προσθήκη στο multivarku ξεπαγώσει κιμά. Ανακατέψτε αυτά τα συστατικά. Διατηρούμε τη μονάδα με τον ίδιο τρόπο. Ας τα κρεμμύδια με κιμά καβουρδισμένο 15 λεπτά. Μην ξεχάσετε να τα ανακατεύετε σπάτουλα.

Βήμα № 6. Τώρα multichashu κοιμηθείτε κέρατα (ξηρό). Ρίχνουμε το νερό, έτσι ώστε να ήταν 0,5 cm πάνω από το επίπεδο του ζυμαρικού. Αμέσως προσθέσετε πάστα ντομάτας (ή σάλτσα) και το βούτυρο (φέτα). Η πιο κατάλληλη για τη λειτουργία μαγειρέματος μας είναι «πιλάφι». Είναι και θα τρέξει για 45 λεπτά. Κέρατα ναυτική πρέπει να προετοιμάσει το καπάκι κλειστό. Μετά την απενεργοποίηση Multivarki πασπαλίζουμε ζεστό πιάτο με τριμμένο τυρί. Μακαρόνια με κρέας αποσυντίθενται σε πλάκες. Top διακοσμήσετε με βασιλικό και άλλα μυρωδικά.

Κέρατα nautically με (πάστα ντομάτας) κιμά

συστατικά:

• δύο λαμπτήρες?
• φυτικό έλαιο - αρκετό? 2 κουτ..
• 0.2 kg όπλων?
• μπαχαρικά?
• 250 g του κιμά αναμιγνύεται?
• 3 ώρες. L. πάστα ντομάτας.

Πώς να προετοιμάσει ένα πιάτο

1. Κατ 'αρχάς επεξεργασία λαμπτήρες. Κάθε ένα από αυτά καθαρίστηκαν και συνθλίβονται κύβο. Φέτες κρεμμυδιού στείλετε στο καυτό τηγάνι. Fry μέχρι διαφανές, εφαρμόζοντας έλαιο.
2. Παράλληλα, άλλες εργασίες - βάλτε σε ένα πιάτο με κατσαρόλα νερό. Μόλις η διαδικασία βρασμού, προσθέστε 1 h. L. αλάτι και να τρέξει τα κέρατα. Βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν δεν έχει, ως προς την κατάσταση της al dente. Πώς μπορεί αυτό να επιτευχθεί; Η διαδικασία του μαγειρέματος για 1-2 λεπτά είναι μικρότερη από αυτή που αναγράφεται στη συσκευασία. Δεν συγχωνεύονται όλο το νερό και το αφήνουμε περίπου μισό φλιτζάνι.
3. Στο τηγάνι, όπου τα ψητά κρεμμύδια, εξαπλώθηκε χοίρων έδαφος του βοείου κρέατος. Σπάτουλα «σπάσει» σε μικρά κομμάτια. Αναμείξτε καλά τα υλικά. Ψεκάστε πιπέρι (προαιρετικό). Έχουμε εισαγάγει την πάστα ντομάτας. Ανακατέψτε. Χύνοντας νερό που απομένει μετά το μαγείρεμα ζυμαρικών. Μην ανησυχείτε οφείλεται στο γεγονός ότι η σάλτσα έχει μετατραπεί το υγρό. Μετά από όλα, τα κέρατα θα απορροφήσει ένα μέρος της.
4. Ποιο είναι το επόμενο; Σε ένα τηγάνι με το κρέας και τη σάλτσα προσθέτοντας τα κέρατα. Ανακατέψτε. Φωτιά κλείνει γρήγορα. Αφήστε το πιάτο σηκωθούν για 10-15 λεπτά κάτω από το καπάκι κλειστό. Στη συνέχεια διανέμει στις πλάκες, στολίζουν με κλωναράκια βασιλικό ή μαϊντανό. Κέρατα ναυτική έτοιμο να εξυπηρετήσει. Εσείς και το νοικοκυριό σας ένα υπέροχο γεύμα ή δείπνο.

Εν κατακλείδι

Ετοιμάστε τα κέρατα ναυτική με κιμά αρκετά εύκολο - η πρόκληση θα είναι σε θέση να χειριστεί ακόμη και ένα μαθητή. Το κύριο πράγμα - να τηρούν ένα συγκεκριμένο σκεύασμα.