Καλαμαράκια γεμιστά: θεϊκή πιάτο

Καλαμαράκια γεμιστά ... Τι συναισθήματα είναι ένα πραγματικά νόστιμο πιάτο! Πολλές νοικοκυρές, ωστόσο, προτιμούν να το παραγγείλετε σε εστιατόρια ή να φάτε σε ένα πάρτι. Νομίζουν ότι τα γεμιστά καλαμάρια μακρύ και δύσκολο να μαγειρέψουν. Αυτό δεν είναι αλήθεια, τουλάχιστον σε σύγκριση με πολλά άλλα πιάτα.

Ανάμεσα στην πληθώρα των κρεάτων, υδατάνθρακες τρόφιμα και τα λαχανικά, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για να δούμε για τα θαλασσινά πίνακα μπορούν να ξεχωρίζουν όχι μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά και ένα μεγάλο όφελος για τον οργανισμό. Μερικές γυναίκες είναι δύσπιστοι όσον αφορά τα καλαμάρια και ψήνουμε φοβούνται. Στην πραγματικότητα, το προϊόν αυτό έχει μια υπέροχη γεύση, αναγνωρίζεται ως ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό και την υγεία. Iron, βιταμίνες, μαγγάνιο, ιώδιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο - αυτό δεν είναι το σύνολο κατάλογος των χρήσιμων ουσιών που περιέχονται στο Kalmar. Με αυτό τον τρόπο εντελώς λείπει το λίπος, δηλαδή, το προϊόν θα μπορούσε εύκολα να θεωρηθεί μια διαιτητική.

Παρασκευάζεται από θαλασσινά, μπορεί να είναι οτιδήποτε θέλετε. Τις περισσότερες φορές αυτά είναι τα συστατικά για μια ποικιλία από σαλάτες. Αλλά προσπαθήστε να τα δούμε σε ένα νέο τρόπο, να προετοιμάσει το γεμιστό καλαμάρι. Πριν μοιραστώ κάποιες καλές συνταγές, είναι αναγκαίο να δοθούν χρήσιμες συμβουλές για την επιλογή και διαχείριση των δεδομένων θαλασσινά.

Είναι προτιμότερο να αγοράσετε μικρά σφάγια, το κρέας τους είναι πιο γλυκιά. καθαρίστε τα πριν το μαγείρεμα. Τα καλαμάρια συχνά πωλούνται σε κατεψυγμένη μορφή. Δεν έχει σημασία, απλά έχουν ένα καλό νερό περιχύνετε με βραστό. Μετά από αυτό, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το καλαμάρι του δέρματος. Για να τα μαγειρέψετε, το σφάγιο θα πρέπει να μειωθεί στο ήδη βραστό νερό, στη συνέχεια, να καλύπτει το τηγάνι με ένα καπάκι και να απενεργοποιήσετε το φυσικό αέριο. Μετά από περίπου 10 λεπτά μπορείτε να αφαιρέσετε με ασφάλεια τα καλαμάρια έξω από το νερό. Είναι έτοιμοι για περαιτέρω χρήση.

Αν δεν έχετε μαγειρεμένο καλαμάρι γεμιστό, οι συνταγές εύκολο να βρείτε σε οποιοδήποτε βιβλίο μαγειρικής. Και με ένα ζευγάρι, μπορείτε να δείτε το δικαίωμα σε αυτό το άρθρο. Έτσι, ήρθε η ώρα για να ξεκινήσει.

Για την παρασκευή των γεμιστό καλαμάρι, θα χρειαστείτε τρία πτώματα, μισό πακέτο μπαστούνια καβούρια, μισό κουτί κονσέρβα καλαμπόκι, μισό φλιτζάνι ρύζι, δύο κρεμμύδια, δύο αυγά και το αλάτι. Πρώτα θα πρέπει να οικοδομήσουμε μια γέμιση. Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν. Δίπλα του είναι απαραίτητο να προστεθεί crabsticks προηγουμένως σε κύβους. Υπάρχουν, επίσης, αποστέλλεται και το καλαμπόκι. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για να τηγανίζουμε για πέντε λεπτά, και στη συνέχεια να στραφούν σε ένα βαθύ μπολ. Ρύζι βράζεται ξεχωριστά και προστίθεται στο zazharku. Στελέχωση χρειάζεται αλάτι και τελικά να συμπληρώσετε τα αυγά. Ψημένα καλαμάρι είναι αναγκαία για πράγματα με πλήρωση και ράβω μέχρι τα νήματα της κάθε ακμή σκελετού. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε βραστό νερό για πέντε λεπτά. Μόλις τα καλαμάρια αφαιρούνται από το τηγάνι, θα πρέπει να κρυώσει και να τραβήξει το νήμα. Έτοιμο σφάγιο πρέπει να κοπεί, σαν λουκάνικο.

Καλαμαράκια γεμιστά γαρίδες θα είναι επίσης σε θέση να ευχαριστήσει την οικογένειά σας. Ειδικά αν τρώτε οπαδούς θαλασσινά τρόφιμα. Θα χρειαστείτε δύο μεγάλες πτώμα του καλαμαριού, 12 τεμάχια της τίγρης γαρίδες, 100 γραμμάρια - κοκτέιλ, 50 γραμμάρια τυρί, κρεμμύδι, καρότο, δύο σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, βότανα βασιλικό. Η γέμιση παρασκευάζεται ως εξής: σε ένα τηγάνι τηγανητό καρότα και κρεμμύδια (ψιλοκομμένα), εκεί προστίθεται το σκόρδο, κοκτέιλ γαρίδες, πιπέρι, αλάτι. Το ψυχθέν γέμιση να αναμιχθεί με το τριμμένο τυρί. Πρώτες καλαμάρια σφάγιο, πλένονται σχολαστικά και αποφλοιωμένες, farshiruete χαλαρά, και στη συνέχεια τηγανίζονται για πέντε λεπτά σε ελαιόλαδο. Tiger γαρίδες θα πρέπει να τεθεί σε ένα τηγάνι μαζί με τα πτώματα γεμιστές με γέμιση. Όλα μαζί φρυγανίσματος άλλα τρία λεπτά και το πιάτο είναι έτοιμο.

Καλαμαράκια γεμιστά - ένα νόστιμο πιάτο για τους καλοφαγάδες. Δοκιμάστε το και εσείς ...