Μαλλί της γριάς - μια θεραπεία που φέρνει χαρά!

Μαλλί της γριάς, κατά πάσα πιθανότητα - ένα από τα πιο δημοφιλή διακοπές αντιμετωπίζει και τα δύο παιδιά και ενήλικες. Ακριβώς επειδή δεν μπορεί να αγοράσει σε ένα κατάστημα, που συνήθως πωλούνται σε διάφορες εκδηλώσεις, όπως ένα τσίρκο, ζωολογικό κήπο, συναυλίες για παιδιά, αίθουσα παιχνιδιών. Μια μονάδα το καλοκαίρι, γεγονός που καθιστά μαλλί της γριάς μπορούν να βρεθούν σε κάθε πάρκο, όπου υπάρχει ένα swing-κυκλικούς κόμβους. Απίστευτα, πόση χαρά μπορεί να φέρει κανονική ζάχαρη, μετατρέπεται σε ένα κατάλευκο σύννεφο του αέρα! Σε διάφορες χώρες, μαλλί της γριάς φέρει το όνομά του. Για παράδειγμα, στην Αμερική είναι η γλυκύτητα του βαμβακιού, στη Γαλλία - παππούς γενειάδα, Γερμανία - παλτό ζάχαρης στην Ιταλία - νήματα ζάχαρη, αλλά στην Αγγλία ονομαζόταν μαγικό μεταξωτή κλωστή.

Πώς είναι το μαλλί της γριάς;

Για να παραχθεί αυτό το αέρα λιχουδιά, απαιτεί ειδική συσκευή. Ζάχαρη, που εμπίπτουν σε αυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία, πρώτα λιώνει και στη συνέχεια κοσκινίζεται μέσα από ένα λεπτό ρεύμα ρέει προς το κρύο μέταλλο κώνου ή τύμπανο το οποίο περιστρέφεται συνεχώς. Ως αποτέλεσμα όλων αυτών των διεργασιών από αυτό που ελήφθη λεπτή κλωστή σαν αραχνοΰφαντο. Ο χειριστής πίσω από το μηχάνημα, αιολική τα επιδέξια χέρια τους σε ένα ραβδί και να μετατρέπεται σε ένα μεγάλο κάτασπρο «σύννεφο». Αν η ζάχαρη προσθέστε χρωστικές τροφίμων, μπορείτε να πάρετε το μαλλί σε διάφορα χρώματα. Σύνθετη τεχνίτες, οι οποίοι έχουν prilovchilis στη λειτουργία της μηχανής μπορεί να στρίψει ακόμα και τις διάφορες μορφές των γλυκών θέματα. Πολλοί γονείς απαγορεύουν παιδάκια τους να γιορτή για το βαμβάκι, καθώς φοβούνται για την υγεία των δοντιών και την αγορά παγωτού αντ 'αυτού. Αλλά αν δει κανείς, είναι στην πραγματικότητα το ίδιο «σύννεφο» μαλλί της γριάς να περιέχει το πολύ ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Αλλά το παγωτό του, πολύ περισσότερα. Πόσο είναι μια τέτοια ευχαρίστηση, όπως το μαλλί της γριάς; Η τιμή του κυμαίνεται από 15 έως 40 ρούβλια.

Αρχική μαλλί της γριάς. Συνταγή.

Πώς είναι αυτό δυνατόν;! Πιθανώς, πολλοί είναι τώρα έλαμψε αυτό το ερώτημα στο μυαλό. Ανταποκρινόμαστε άμεσα - Ναι, είναι δυνατόν! Υπάρχει ακόμη και μια καλή συνταγή, ώστε να μπορείτε να μάθετε πώς να κάνει μαλλί της γριάς, ούτε καν έχουν στο χέρι μια ειδική συσκευή.

Θα χρειαστούμε:

• 0.5 φλιτζάνι κρύο νερό?
• 1.5 φλιτζάνια ζάχαρη?
• χρωματισμό τροφίμων (προαιρετικά)?
• 1-2 σταγόνες ξύδι?
• χαμηλή κατσαρόλα ή τηγάνι?
• πολλαπλές πιρούνια ή κινέζικα ξυλάκια (που χρειάζονται για την εκκαθάριση μαλλί της γριάς).

προετοιμασία:

1. Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάσω μια θέση για την εκκαθάριση μαλλί της γριάς. Για να το κάνετε αυτό, σφίξτε το πιρούνι (ξυλάκια) σε όρθια θέση, να συγκρατείται με κάτι και από τις δύο πλευρές.
2. Μαγειρική σιρόπι ζάχαρης. Ανακατέψτε σε μια κατσαρόλα τη ζάχαρη, το νερό και ξύδι, και το βάζουμε σε σιγανή φωτιά. Φέρεται σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς, και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Μόλις το σιρόπι να κρυώσει ελαφρώς, το βάζουμε πίσω τη φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Ο κύκλος πρέπει να επαναλαμβάνεται 3-4 φορές. Το σιρόπι πρέπει να αποκτήσει μια χρυσή απόχρωση, αλλά σε κάθε περίπτωση, δεν είναι σκοτεινό (λέγεται ότι κάηκε). Στην έξοδο της ένα παχύ μάζα που απλώνεται καλά.
3. Τώρα το μέρος διασκέδασης. Πάρτε στα χέρια του ένα πιρούνι, βυθίστε το στο σιρόπι και να αρχίσει να την οδηγήσετε γύρω από ένα προκαθορισμένο ραβδιά. Και έτσι ο άνεμος θα επιτευχθεί η ζάχαρη νήματος μέχρι το σιρόπι μέχρι το τέλος, ή την επιθυμητή ποσότητα καλούδια. Λοιπόν, τώρα μπορείτε να ανά πάσα στιγμή να ευχαριστήσουν το μωρό σας, γιατί ξέρετε πώς να προετοιμάσει το μαλλί της γριάς στο σπίτι.