Μεθυσμένος κέικ κεράσι: συνταγή, κατά του οποίου δεν αντιστέκεται!

Πώς να διαφοροποιήσει το γιορτινό τραπέζι; Προσθέστε νέα διακοσμητικά στοιχεία σε μια μερίδα; Ή χρησιμοποιήστε μια εντελώς φρέσκια, «nezaezzhennoy» συνταγή κέικ ή κέικ! (Π.χ., κέικ πίνεται σοκολάτας κεράσι). Έτσι, καταλάβω αυτό!

Κέικ ή πίτα μεθυσμένο κεράσι είναι δημοφιλής και είναι συχνά το κύριο πιάτο από το γιορτινό τραπέζι. Συνταγές μαγειρικής προϊόντων σε αφθονία. Σας προσφέρουμε μια τούρτα μεθυσμένο κεράσι συνταγή είναι τόσο νόστιμο και εύκολο να προετοιμαστούν.

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

Για να ζυμώνετε τη ζύμη μπισκότων, θα χρειαστείτε 6 αυγών και φλιτζάνι αλεύρι, καθώς και ένα ποτήρι χωρίς κουκούτσια κεράσι φρούτων. Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι υπήρχε ένα φλιτζάνι ζάχαρη, μισό ποτήρι κρασί ή κονιάκ κερασιών, και, φυσικά, 100 γραμμάρια σοκολάτας.

Κρέμα είναι κατασκευασμένο από τα ακόλουθα προϊόντα: 500 γραμμάρια κρέμας. Επιπλέον, θα χρειαστεί 1 κουταλιά της σούπας ζελατίνη. Επίσης, χρειάζεται δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη (πίνακας).

Πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ μεθυσμένη κεράσια (συνταγή);

Καλό θα είναι να θέσει ζύμη μπισκότων σε ένα στρογγυλό ταψί - συνήθως ένας μεθυσμένος κεράσια σε σοκολάτα - ένα κέικ του γύρου μορφή. Αλλά αν δεν έχετε μια τέτοια ευκαιρία, μπορείτε να ψήνουν μια τούρτα σε ένα ταψί. Αν θέλετε ένα μπισκότο μετά το μαγείρεμα για να δώσει ένα στρογγυλό σχήμα, τότε απλά συνδέστε την πλάκα και την περικοπή. Μόλις τραβήξει το κέικ από το φούρνο, θα πρέπει να το αφήσουμε για τρεις ώρες - για να κρυώσει και να εμποτίσουν. Μετά από αυτό, θα πρέπει να κοπεί σε δύο κέικ. Και οι δύο βάσεις εμποτισμό κρασί κερασιού ή κονιάκ. Στη συνέχεια θα πρέπει να το λίπος στο κάτω μέρος κέικ με κρέμα, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε ομοιόμορφα μούρα. Τα κεράσια πρέπει να παίζουν. Μπορείτε να προ-ρίχνουμε το σιρόπι κεράσι της, για να γίνει πιο γλυκό.

Στη συνέχεια προσεκτικά τοποθετείται στην κορυφή του δεύτερου κέικ. Μεθυσμένος κέικ κεράσι (συνταγή) μπορεί να γίνει από ένα μεγαλύτερο αριθμό των στρωμάτων και κέικ - όλα αυτά μετά από αίτημά σας.

Στη συνέχεια, πηγαίνετε στη διακόσμηση γλυκά μας. Κατ 'αρχάς - λιπαίνει την κρέμα κορυφή και τις πλευρές. Διακόσμηση καλύτερη χρήση άκρη ζαχαροπλαστικής. Κάντε σχέδια και μπούκλες πάνω από κάθε κρέμα στο κέικ σας Εφαρμόστε ένα κεράσι. Στη συνέχεια, η κορυφή και τις πλευρές μπορεί να είναι πασπαλισμένα με κομματάκια σοκολάτας.

Με την ευκαιρία, τα κεράσια μπορεί να σε κονσέρβες. Είναι επιθυμητό ότι ήταν μούσκεμα κρασί κερασιών. Για να το κάνετε αυτό, τους αφήνουν στο κρασί για 2 ώρες.

Το δεύτερο κέικ συνταγή μεθυσμένο κεράσι που θέλουμε να σας προσφέρουμε αποτελείται από τα ακόλουθα προϊόντα:

Ζύμη: ζάχαρη - 150 γραμμάρια, γαρίφαλο έδαφος - μισή κουταλάκι του γλυκού, τα αυγά - 2 τεμάχια, κανέλα γεύση, καφέ - 100 ml, αλάτι, κεράσι - 200 γραμμάρια, βανιλίνη, κονιάκ - 100 γραμμάρια, πικρή σοκολάτα - 100 g, καρύδια - 100 γραμμάρια ψησίματος σκόνη.

ζάχαρη Κρέμα - 1, 5 κουτάλια, αυγά - 2, αλεύρι - 2 κουταλιές κακάο - 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο - 300 γραμμάρια.

Για την παρασκευή της σοκολάτας: ζάχαρη - το μισό κουταλιά γάλα - 9 κουταλιές κακάο - 9 κουταλάκια του τσαγιού βούτυρο - 150 γραμμάρια.

Προετοιμασία: η ημέρα πριν από το μαγείρεμα απολαύσετε χωρίς κουκούτσι κεράσια σε κονιάκ. Αυτό θα επιτρέψει τα μούρα για να απορροφούν και να γίνει «μεθυσμένο κεράσι». Αυτό είναι το μόνο πράγμα που πρέπει να γίνει εκ των προτέρων. Την ημέρα της παρασκευής είναι απαραίτητη για να λιώσει το σοκολάτα στο καφέ, ανακατεύουμε αλάτι, ζάχαρη, βανίλια, τα αυγά, το βούτυρο, κτυπήστε μέχρι μάζα foamy. Στη συνέχεια, προσθέστε την κανέλα και γαρίφαλα, και στη συνέχεια το αλεύρι. Έτσι ώστε χωρίς σβώλους, είναι απαραίτητο να κοσκινίσει το αλεύρι. Τίποτα άλλο δεν χτυπάει και ανάδευση κουτάλι. Σιγά-σιγά ρίχνουμε το μείγμα καφέ και σοκολάτας.

Μετά το μαγείρεμα το κέικ να κρυώσει, κόβεται σε 2 μέρη, και οι δύο βάσεις εμποτισμό κεράσι λικέρ.

Ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το αλεύρι, προσθέτουμε το γάλα. Βάλτε φωτιά και μάγειρας, συνεχώς παρεμβαίνει. Κρέμα θα πρέπει να πυκνώσει. Δροσερό και βάζετε στο ψυγείο. Μετά από 15 λεπτά, θα πρέπει να πάρετε την κρέμα από το ψυγείο, και στη συνέχεια προσθέστε τη βανίλια σε λάδι. Χτυπάμε με ένα μίξερ. Στη συνέχεια, διαιρέστε το μισό της μάζας της κρέμας, ένα από αυτά τα τμήματα της σεζόν με κακάο, δεύτερο αριστερά στην αρχική του κατάσταση.