Μελιτζάνα με κρέας και πατάτες στο multivarka: πλούσιο και γευστικό πιάτο για κάθε ημέρα

Κρέας και πατάτες σε multivarka «Panasonic» αποδεικνύεται πάντα έξω πολύ νόστιμο. Ωστόσο, για μια πιο πλούσιο και αρωματικά δείπνο σε αυτό το πιάτο, συνιστάται να προσθέσετε άλλα λαχανικά.

Πώς να μαγειρέψουν μελιτζάνα με κρέας και πατάτες στο multivarka

Απαραίτητα συστατικά:

• χοιρινό σάρκα χωρίς οστά και ένα μεγάλο ποσό του λίπους - 400 g?
• καρότο - 200 g?
• νεαρό φρέσκο μελιτζάνα - 3 τεμ?.
• γλυκά κρεμμύδια - 2 τεμ?.
• ιωδιούχου αλατιού και μαύρο πιπέρι - διακριτική ευχέρεια?
• μαϊντανό και άνηθο - για ένα μικρό πακέτο?
• μεσαίες πρώιμες πατάτες - 3-4 βολβούς?
• πάστα ντομάτας - 1 μεγάλο κουτάλι?
• φρέσκο σκόρδο - 1 μικρή σκελίδα.

Επεξεργασία κρέατος

Έτσι, νόστιμο και γρήγορο να κάνει μελιτζάνες με κρέας και πατάτες στο multivarka, συνιστάται να αγοράσει μόνο φρέσκο κρέας χοιρινό κρέας. Μια τέτοια επιλογή είναι επειδή αυτό το προϊόν είναι πολύ εύκολο να επεξεργαστεί και αμέσως προετοιμασμένη στη συσκευή κουζίνας. Έτσι, το κρέας πρέπει να ξεπλένονται με ζεστό νερό, και στη συνέχεια απόσχιση σε μικρά κομμάτια.

επεξεργασία λαχανικών

Μελιτζάνα με κρέας και πατάτες θα πρέπει να γίνεται μόνο από τα νωπά και τα μικρά λαχανικά. Διαφορετικά, κάθε προϊόν που αγοράσατε είναι απαραίτητο, από τη σκληρή φλούδα.

Για να κάνετε αυτό το πλούσιο πιάτα λαχανικών πρέπει να λάβει 2 γλυκά κρεμμύδια, τους νέους μελιτζάνες, καρότα και μερικές πατάτες. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να πλένονται, να καθαρίζονται και κόβονται σε μεσαίου μεγέθους κύβους. Περαιτέρω αυτοί απαιτούν αναμιγνύονται σε ένα δοχείο, και στη συνέχεια γεύση ιωδιούχο αλάτι και μαύρο πιπέρι.

Ψήσιμο προϊόντων με βάση το κρέας

Πριν κάνετε μελιτζάνες με κρέας και πατάτες στο multivarka, να είστε βέβαιος να τηγανίζουμε το χοιρινό στο ζουμί του. Για να το κάνετε αυτό στη συσκευή κύπελλο, θα πρέπει να τεθούν όλα τα κομμάτια επεξεργασία, είναι επιθυμητό λίγο αλάτι και πιπέρι για τη γεύση. Στη συνέχεια, το κρέας πρέπει να διατηρούνται σε λειτουργία το ψήσιμο για 17-18 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το χοιρινό κρέας θα πρέπει να τηγανίζουμε ελαφρά και να καλύπτεται με μια καφετιά κρούστα.

Απόσβεση όλα τα γεύματα

Μόλις ροδίσει το κρέας, είναι αναγκαίο να καθοριστούν όλα τα τεμαχισμένα λαχανικά, τα οποία θα πρέπει να είναι άμεσα στο μπολ Multivarki Εκτός από την πάστα ντομάτας γεύση. Δίπλα στα συστατικά που απαιτούνται για να χύσει το ένα μισό φλυτζάνι από το πόσιμο νερό και προσεκτικά ανακατεύουμε ένα μεγάλο κουτάλι.

Μελιτζάνες με κρέας και πατάτες σε multivarka πρέπει να παρασκευάζονται όχι περισσότερο από μία ώρα σε κατάσταση σβέσης. Μετά το μπιπ, οι συνιστώμενες λαχανικά ρίξτε ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο και τριμμένο σκελίδα σκόρδου. Στη συνέχεια, η μονάδα της κουζίνας πρέπει να καλύψει και πάλι και καλύπτουν πιάτο να παραμείνει σε ακινησία θέρμανση λειτουργία 3-6 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το μεσημεριανό γεύμα θα απορροφήσει τις γεύσεις και τα πρόσθετα συστατικά θα είναι πιο νόστιμα και λαχταριστά.

σωστή Σερβίρετε

Έτοιμο μελιτζάνα με χοιρινό και πατάτες θα πρέπει να επεκταθεί σε μερίδες πλάκες, και στη συνέχεια να εφαρμόσει αμέσως στο τραπέζι. Επίσης, από αυτή την αρωματική και πλούσιο συνιστάται να παρουσιάσει μια σαλάτα λαχανικών και φέτες ψωμιού σίτου.