Μπισκότα Συνταγές της Πρωτοχρονιάς. Μαγείρεμα συμβουλές, καλούπια, διακόσμηση

Σε Πρωτοχρονιάς είναι πάντα τόσο πολύ το μαγείρεμα! Γιορτινό τραπέζι πρέπει να σπάσει, λόγω των πολλών πιάτα, και, στη συνέχεια, το επόμενο έτος θα ξεχωρίσει πλούσια. Μαγειρέψουν ένα κέικ, θέλω να το συμπληρώσει με κάποια άλλα γλυκά. Αλλά ρύπανση με κέικ δεν θέλουν να, ειδικά όταν περιπτώσεις είναι ήδη σε μεγάλο βαθμό. Από την άλλη πλευρά, θέλουμε να ψηθεί ήταν εκατό τοις εκατό της Πρωτοχρονιάς - ότι είναι όμορφα διακοσμημένα και εορταστικό θέμα. Για το σκοπό αυτό ήταν σχεδιασμένα καλούπια και άλλες μεθόδους σχεδιασμού. Τους σήμερα εξετάσει. Και σε αυτό το άρθρο θα βρείτε αυτές τις συνταγές cookies του νέου έτους, οι οποίες τίθενται σε εφαρμογή θα είναι εύκολη και δεν παίρνει πολύ χρόνο.

"Snegovichki"

Χριστούγεννα γυαλί παιχνίδια έχουν εμφανιστεί μόνο στο δεύτερο μισό του ΧΙΧ αιώνα. Πριν από δέντρο αυτής της Πρωτοχρονιάς ήταν διακοσμημένο κέικ, τα μπισκότα, τα μήλα και τα καρύδια. Παιδιά αναζήτηση για γλυκά ανάμεσα στα κλαδιά και το φινίρισμα. Οικοδέσποινα που χρησιμοποιούνται για αυτό το επιδόρπιο ειδικές κόπτες μπισκότων. Χριστουγεννιάτικα στολίδια με τη μορφή της χιονάνθρωποι σήμερα δημιουργούμε τον εαυτό μας. Vzobem εκατό γραμμάρια λευκό και καφέ ζάχαρη 75 g έως 150 g μαλακό βούτυρο. Προσθέστε μια αφράτη μάζα του αυγού και μια πρέζα αλάτι. Σε ένα χωριστό κύπελλο proseem διακόσια πενήντα γραμμάρια αλεύρι και ένα άλλο 45 g σκόνης κακάο. Συνδέστε τα δύο μείγματα. Τυλίξτε τη ζύμη σε αλουμινόχαρτο και αφαιρέστε μισή ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια κυλήσει σε ένα παχύ στρώμα (6-8 mm). Με κύπελλα, ποτήρια και τα γυαλιά κόψτε κύκλους διαφόρων διαμέτρων για τους χιονάνθρωπους. Τους περάσει σε λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου δέκα λεπτά. Ενώ κλαμπ φθάσει στο φούρνο, την προετοιμασία μαστίχα. Λιώστε τη λευκή σοκολάτα, προσθέτοντας ένα κομμάτι της βαριάς κρέμας. Hot κούπα να παίρνουν σάρκα και οστά με τη μορφή ενός χιονάνθρωπου και να γεμίσει με στόκο. Λιώνουμε την κουβερτούρα είναι τώρα λίγο. Σχεδιάστε τους στα μάτια, το στόμα, το καπέλο, τα κουμπιά. Αντ 'αυτού, να θέσει στη μύτη επικόλληση ένα κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού. Όταν Χιονάνθρωποι δροσερό, να τους πιάσει στο δέντρο.

αμύγδαλο νιφάδες χιονιού

Συνταγές Νέο Έτος cookies συχνά υποθέτουν ότι τα προϊόντα κρεμάσει στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, για τα επιδόρπια με αλεύρι αμυγδάλου. Πάρτε αυτό σε συνθήκες μας είναι δύσκολη. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσει τον εαυτό σας. Για να γίνει αυτό, ρίξτε 85 γραμμάρια αμύγδαλα με βραστό νερό, αφαιρέστε την φλούδα και πυρήνια αναφλέγεται στο φούρνο ή σε ένα τηγάνι. Μετά από αυτό, τα αλέθουν σε έναν μύλο καφέ. Για λιπαρά ξηροί καρποί δεν έχουν κολλήσει σε κάποιον, θα πρέπει να τους χωρίσει σε μικρές ποσότητες αναμιγνύονται με 80 γραμμάρια ζάχαρη. Έχουμε αλλάξει το γλυκό αλεύρι αμυγδάλου σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 70 γραμμάρια μαλακό βούτυρο, μια πρέζα αλάτι, τέσσερις κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και τα δύο - αλεύρι σίτου. Θερμάνετε το μίγμα, υπό ανάδευση. Τώρα είναι η ώρα για να προσθέσετε τα Χριστούγεννα τα μπαχαρικά: κανέλα, το τζίντζερ, το γαρύφαλλο. Ψήσιμο, καλύπτει το χαρτί ψησίματος. Otsadit κουτάλι μικρό φλιτζάνι αμύγδαλο επικόλληση μακριά από τον άλλον. Ψήστε στους 180 βαθμούς μέχρι το φως ρουζ.

Browne σε διάφορα σχήματα

Συνταγές μπισκότων Πρωτοχρονιάς επιτρέπει να μετατρέψει τα αγαπημένα σας γλυκά. Classic Brown σε συνδυασμό με το λευκό μαστίχα με τη μορφή των άστρων, χιονάνθρωποι, έλατα και άλλες εορταστικές σύνεργα διακοσμήσετε το τραπέζι επιδόρπιο σας. Οι δύο μπάρες σοκολάτας (κατά προτίμηση μαύρο) για την τήξη των δύο κουτάλια καλό λάδι σε ένα λουτρό νερού. Vzobem τρία αυγά με εκατό γραμμάρια ζάχαρη και μισό κουταλάκι του βανίλια. Σε αυτό το υπέροχο σοκολάτα μάζα VOLEM, ανακατεύετε. Τώρα προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας σπέρνεται αλεύρι αναμιγνύεται με μια πρέζα αλάτι και μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ για τη δοκιμή. Ανακατέψτε φτυάρι προς τα πάνω. Χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και τη χρήση κόπτες μπισκότων Χριστουγέννων, περγαμηνή δημιουργούν διάφορα σχήματα. Μαγειρική στο φούρνο για περίπου δέκα λεπτά στους 180 βαθμούς. Τα cookies πρέπει να καλύψει το εξωτερικό φλοιό, αλλά μέσα παραμένουν ελαφρώς υγρό. Prisyplem τους με ζάχαρη άχνη και «ρούχο» σε λευκό γλάσο.

καμπάνες μελόψωμο

Γερμανικά συνταγές της Πρωτοχρονιάς cookies είναι δημοφιλείς σε όλο τον κόσμο ως το προϊόν που παρασκευάζεται σύμφωνα με τον ίδιο, πολύ αρωματικά, και αμέσως δημιουργούν μια εορταστική ατμόσφαιρα. Την παραμονή προετοιμάσει τη ζύμη. Λιώστε τρεις κουταλιές της σούπας μέλι και 125 γραμμάρια βούτυρο, μια πρέζα ασβέστη vsyplem σόδα. Προσθήκη στο κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο, την κανέλα, το τζίντζερ. Σε ένα άλλο δοχείο proseem 315 g αλεύρου. Συνδέστε το με εκατό γραμμάρια ζάχαρη, το αυγό και μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε το αλεύρι και μέλι βάρους. Ζυμώνουμε τη ζύμη και το βάζουμε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα. Χρησιμοποιώντας καλούπια ή χειροκίνητα κοπεί από το σχηματισμό σε τέσσερις χιλιοστά πάχος καμπάνες με λαβή, η οποία μαχαίρι περικοπές μέσα από την μικρή οπή. Προθερμάνετε το φούρνο στους προ-εκατόν ογδόντα μοίρες. Ψήστε καμπάνες περίπου οκτώ λεπτά μέχρι να ροδίσει. Οι Γερμανοί ετοιμάζουν τα cookies της Πρωτοχρονιάς με το πάγωμα. Για αυτό είναι απαραίτητο να ταρακουνήσει την πρωτεΐνη Α εκατό γραμμάρια ζάχαρη άχνη σε σταθερές κορυφές λαμπρή. Σε ένα κουταλάκι ζέσεως αραιό κιτρικό οξύ (πρέζα). Ρίξτε το σε ένα αφρό. Και μπορείτε να ρίχνετε λίγο στο χτυπημένο ασπράδι αυγού λίγο χυμό λεμονιού. Διακοσμήστε με καμπάνες άχνη. Δίνουμε ξηρά. Στην τρύπα περνά τη λαβή όμορφη κορδέλα και κρεμάστε στο δέντρο των Χριστουγέννων.

«Η μοίρα του Πεπρωμένου»

Πώς να κάνει τα Χριστούγεννα τα μπισκότα μέρος της διασκέδασης διακοπές; Τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερη. Όταν οι επισκέπτες φτάσετε στο επιδόρπιο, είναι αρκετά έτοιμος να δεχθεί όλα τα είδη λαχεία και κληρώσεις. Έτσι, μικρά φύλλα χαρτιού γράφουν διαφορετικές προβλέψεις της μοίρας. Πιο δημιουργική και θετική! Μπορεί να rhymed επιθυμίες, ή απλά να αστειεύεται ωροσκόπιο. Μισό φλιτζάνι αλεύρι, πενήντα γραμμάρια ζάχαρη, κουτάλι άμυλο, μια πρέζα κανέλα και μοσχοκάρυδο μείγμα. Τρεις πρωτεΐνη σύρμα με 50 ml φυτικού ελαίου. Μπαίνουμε μέσα στο αλεύρι και ανακατεύουμε. Προσθέστε λίγο βανίλιας και μια κουταλιά λικέρ «Amaretto». Η συνοχή του προκύπτοντος ζύμη πρέπει να μοιάζει με το συμπυκνωμένο γάλα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Την περγαμηνή αποβιβάζονται ζύμη σε σχήμα κύκλου. Ψημένα αγαθά όπως γρήγορα βάφλες. Μόλις οι άκρες ξεπλένονται, μπορείτε να τους πάρει, βάλτε ένα κομμάτι χαρτί και τυλίξτε το ρολό ή το φάκελο. Πρέπει να βιαστούμε, γιατί αν η ζύμη έχει ψυχθεί, θα σπάσει. μπισκότα τύχης αυτής της Πρωτοχρονιάς μπορεί να βυθιστεί στο πάγωμα ή λιωμένο καραμέλα.

Τα cookies «ψαροκόκαλο»

Μια θερμοκρασία δωματίου βούτυρο πακέτο, κονιοποιήθηκε με ένα μισό φλιτζάνι κρυσταλλική ζάχαρη. Προσπαθώντας να οδηγεί ένα αυγό. Ρίξτε δύο φλιτζάνια αλεύρι, το οποίο έρχεται σε επαφή με προ-ψιλοκομμένο ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Χύστε σε αυτό μια κουταλιά της σούπας παγωμένο νερό. Ανακατέψτε και βάλτε σε μια ταινία στο ψυγείο για μισή ώρα ή είκοσι λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, να προετοιμάσει την κρέμα. Εκατό γραμμάρια βούτυρο vzobem μισό κουτιά συμπυκνωμένο γάλα. Κόψτε τα πρότυπα με τη μορφή έλατα. Ανοίγουμε τη ζύμη στρώμα netolstym. Εγκοπές. Ψήστε. Όταν χριστουγεννιάτικα δέντρα κρυώσουν, τους λιπάνετε με κρέμα.

Μπισκότα με μια μηχανή κοπής κιμά

Αυτού γλυκύτητα της Πρωτοχρονιάς προέρχεται από Lorraine μπορούν να παρασκευαστούν από τις δύο αμυγδάλου αλεύρι και καρύδας ροκανίδια ή τεμαχισμένα φουντούκια. Χτυπάμε τα αυγά με τέσσερα 250 γραμμάρια ζάχαρη. Ανακατέψτε μισό κιλό των απλών και 250 g αλεύρι αμυγδάλων. Προσθέστε το αυγό και ανακατεύουμε αφρό. εισαγάγει Προσεκτικά 250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Ρίχνουμε ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ και τη ζάχαρη βανίλιας. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Πήρε λίγο κολλώδες, αλλά θα πρέπει να είναι. Μετά από δύο ώρες στο ψυγείο, θα είναι σαν πλαστελίνη. Μετάβαση στο μέλλον μπισκότα με μια μηχανή κοπής κιμά. Μαστιγίων σχηματισμό ενός προϊόντος με ένα δάχτυλο το μέγεθος. Απλώστε σε ένα μαγειρικό χαρτί. Μαγειρική φούρνο (προθερμασμένο) σε μία θερμοκρασία των 180 βαθμών εννέα λεπτά.

νιφάδες χιονιού

Αυτά τα Χριστούγεννα μπισκότα με γλάσο, γλάσο φαίνεται πολύ εντυπωσιακό. Χτυπάμε το αυγό με εκατό γραμμάρια ζάχαρη. Συνεχίζοντας να συνεργαστεί με ένα μίξερ, εισάγουν κουταλάκι βανίλιας και ψήσιμο σε σκόνη, 50 γραμμάρια αμύλου πατάτας, λίγο χυμό λεμονιού και μισό κιλό αλεύρου. Πλακάκια από μαύρη σοκολάτα να καταστραφεί σε κομμάτια, προσθέστε εκατό γραμμάρια βούτυρο και λιώσει στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο νερό. Συνδέστε τις δύο μάζες. Ζυμώνουμε τη ζύμη και κυλήστε σε έναν σχηματισμό πέντε χιλιοστά πάχος. Με τη βοήθεια των καλουπιών κοπεί νιφάδες χιονιού. Ψήσιμο στρωμένο με χαρτί ψησίματος. Δημοσιεύουμε νιφάδες χιονιού μας. Ο φούρνος πρέπει να προθερμαίνεται. Ψημένα αγαθά σε διακόσια βαθμούς Κελσίου περίπου δώδεκα λεπτά. Τώρα κάνουν το κερασάκι. Το ένα τρίτο του ασπράδι αυγού vzobem με 90 γραμμάρια ζάχαρη άχνη. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού. και πάλι Vzobem μέχρι λαμπερά και λεία κατάσταση. Shift τη μάζα σε μια τσάντα ζύμης ή σύριγγα. Με βάση αυτό το κερασάκι νιφάδες χιονιού διαφορετικά σχέδια. Κατά τη σύνταξη στεγνώσει, περιπλέκει το προϊόν σε ένα σφραγισμένο δοχείο και να κρατήσει στο ψυγείο όλη τη νύκτα.

μπισκότα Χριστουγέννων

Στο μπολ του μίξερ, ανακατέψτε το πακέτο βούτυρο, εκατόν τριάντα γραμμάρια ή λίγο περισσότερο άχνη ζάχαρη, το αυγό, μια πρέζα αλάτι, τη βανίλια και μισό κιλό αλεύρι. Χτυπάμε το ζύμωμα σε υψηλές ταχύτητες. Εργαζόμαστε για περίπου δύο λεπτά. Η ζύμη σχηματίζεται σε ένα κουλούρι και δεν είναι πλέον ζυμώνουμε. Τυλίξτε την μπάλα σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο ψυγείο για όλη τη νύχτα. Όταν το ψήσιμο σημαντικό το γεγονός ότι η ζύμη δεν είναι πολύ θερμαίνεται. Πάρτε ένα μέρος της υπόλοιπης - στο ψυγείο. ανοίγουμε το τμήμα ζύμη σε ένα στρώμα μιας μισό εκατοστό. Γρήγορα κόψτε σχήματα και τα βάζουμε σε μια περγαμηνή, που καλύπτεται φύλλο ψησίματος. Ψήστε για δέκα λεπτά στους 180 βαθμούς. Αυτή η γλυκιά ζύμη είναι επίσης σκόπιμο να διακοσμήσετε το πάγωμα ή πάγου.