Μπριζόλα με ραβδιά καβούρι. Συνταγή με τυρί σε μια βιασύνη

μπαστούνια Καβούρι στο σύγχρονο κόσμο - και ένα απαραίτητο συστατικό για πολλές νόστιμες σαλάτες. Ξέρει σχεδόν κάθε γυναίκα και κάτι προσπαθούσε να κάνει μαζί τους, για παράδειγμα, στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς. Αλλά δεν είναι κάθε σπίτι σεφ κινδύνευε μάγειρας μπουρέκια ραβδιά καβουριών. τυρί Συνταγή που προτείνονται παρακάτω, ειδικά όχι τολμούν να ενσωματώνουν το καθένα, ως μία από τις ιδιότητες των προϊόντων ζυμωθέντος γάλακτος - τήγματος σε μία ορισμένη θερμοκρασία. Ωστόσο, αυτή η συνταγή - μόνο καβούρι ναυαγοσώστη όταν χρειάζεστε μια γρήγορη τίποτα κατασκευής πάνω στο τραπέζι, και ο κιμάς δεν ήταν στο χέρι. Έχουμε καλύψει τα κενά και να δοκιμάσετε;

Μπριζόλα με ραβδιά καβούρι. Συνταγή με τυρί

• όλα ακριβώς εδώ. μπαστούνια Καβούρι (μίμηση, βέβαια, δεν ισχύει για μαλακόστρακα) είναι διαθέσιμα σε κάθε σούπερ μάρκετ. Και προσφέρει μια ντουζίνα ποικιλιών, και υπάρχουν ήδη για να επιλέξετε ανάλογα με τις οικονομικές δυνατότητες σας, όπως το εύρος των τιμών είναι αρκετά μεγάλο. Συμβουλή: αγοράστε το προϊόν μέσα στην αγορά, την εγχώρια παραγωγή. Και να είστε βέβαιος να δώσει προσοχή για να μην την ημερομηνία λήξης και την ημερομηνία έκδοσης (που δεν έχουν που βρίσκεται στον πάγκο). Θα πρέπει να πάρετε το δύο-ουγγιά πακέτα συστατικό παγώσει για να μαγειρέψουν κεφτεδάκια με ραβδιά καβούρι. τυρί Συνταγή, αντίστοιχα, περιλαμβάνει την ενσωμάτωση ενός κιμά και ένα γαλακτοκομικό προϊόν.
• Το τυρί είναι αρκετό για να πάρει 200 γραμμάρια, αλλά και για εκείνους που τον αγαπούν, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα. Ναι, και θα πρέπει να είναι ένα πραγματικό τυρί (για παράδειγμα, το «ρωσικό»), και όχι κάποιο προϊόν το τυρί!
• Τρία φρέσκα αυγά υπάρχει κουζίνα.
• Στη συνέχεια - η λάμπα. Αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Με την ευκαιρία, αν το κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, τηγανίζουμε σε maslitse μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια, προσθέστε στο τελικό προϊόν, τότε παίρνουμε ένα πολύ νόστιμο μπριζόλα με ραβδιά καβούρι και τυρί.
• Ακόμα πρέπει να είναι μερικές κουταλιές σιμιγδάλι (μπορείτε να αντικαταστήσετε το καλαμπόκι ή το αλεύρι σίτου), μια σειρά από αυτά τα καρυκεύματα που χρησιμοποιείτε συνήθως για τα γεύματα τους, το αλάτι, τη φρυγανιά για obvalivaniya, φυτικό λάδι για τηγάνισμα. Αυτό είναι όλα τα υλικά.

κιμάς

Πώς να μαγειρέψουν κοτολέτες από μπαστούνια καβούρια; Συνταγή με τυρί περιλαμβάνει μια ιδιαίτερη τρυφερότητα και λεπτή γεύση για χάμπουργκερ. Στελέχωση πρέπει να πάρει μαλακό και απαλό. Και αν προσθέσουμε και τα τηγανητά κρεμμύδια, απλά Yum!

1. μπαστούνια Καβούρι κατεψυγμένα σχάρα χυδαία σε ένα μεγάλο μπολ, ήταν βολικό να ζυμώνουμε.
2. τυρί και τρίψτε την ίδια κατεύθυνση.
3. Τρία φρέσκα αυγά χωρίζουν, προσθέτουμε το σιμιγδάλι. Αν έχετε αποφασίσει να χρησιμοποιήσει τα τηγανητά κρεμμύδια, στη συνέχεια, επίσης εισαγάγει σε αυτό το στάδιο.
4. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι. Με την ευκαιρία, αυτό πρέπει να είμαστε προσεκτικοί, καθώς πολλά σκληρά τυριά και έτσι είναι αρκετά αλμυρό. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε!
5. Όλα τα ζυμώνουμε καλά και να δώσει το ετοιμάζω για περίπου δεκαπέντε λεπτά.

μαρίδα

1. Σχηματίζουν τα μπιφτέκια. Δεν θα πρέπει να είναι πολύ μεγάλο για να χωρέσει σε ένα κλειστό χέρι. Και δεν κάνουν τους επίπεδο, δεδομένου ότι θα υπάρχει λιγότερη ζουμερά.
2. Μικρές χωρίς κόκαλα κοτολέτες στην τριμμένη φρυγανιά.
3. Προθερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι και μια καλή ρίξτε πίσω φυτικό λάδι για τηγάνισμα, λίγο πολύ. Δίνουμε το λάδι μια καλή προθέρμανση, αλλά δεν βράζει.
4. Βάλτε τις μπριζόλες στο τηγάνι, έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο, και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά.
5. Στη συνέχεια, κάνει την ίδια λειτουργία με την επόμενη παρτίδα. Μπιφτέκια θα πρέπει να πάρει αφράτο και να ροδίσουν.

Σερβίρετε

Το προκύπτον πιάτο μπορεί να τεθεί σε ένα ευρύ πιάτο. Σερβίρετε κατά προτίμηση σε θερμό ή θερμή κατάσταση. Ως πιάτο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε λωρίδες τηγανητές πατάτες, βρασμένο ρύζι, λαχανικά. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα - υποκαταστήματα.

σάλτσα

Σχετικά με σάλτσες: όπως και στην πραγματικότητα είναι ένα πιάτο με ψάρι, και οι σάλτσες είναι καλά αυτοί που παραδοσιακά χρησιμοποιούνται σε πιάτα με ψάρι. Για παράδειγμα, μια καλή και απλή σάλτσα μπορεί να γίνει μέσα σε λίγα λεπτά (και είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό προτού να μαγειρεύετε κεφτεδάκια με ραβδιά καβούρι).

Δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι passeruem σιγοβράσει. Καθιέρωση κουτάλι λάδι τρία κουτάλια κρέμα, τρεις - τοματοπολτός, ένα ποτήρι νερό ή ψάρι ζωμό, καρύκευμα ψάρια να τσιμπήσετε και πιπέρι. Όλα τα ζυμώνουμε το συντομότερο βράζει, αποσύρουμε από τη φωτιά. Ένα νόστιμο σάλτσα για τα καβούρια κοτολέτες έτοιμο!