Νόστιμα και λεπτό κέικ μελιού με κρέμα: συνταγή

τούρτα μέλι με κρέμα συνταγή που θα συζητηθεί παρακάτω, μπορεί να είναι προετοιμασμένοι για το συνηθισμένο τσάι κόμμα με τους φίλους, και για το γιορτινό τραπέζι (όπως νόστιμο και τρυφερό επιδόρπιο). Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε κάνει αυτό το γλυκό προϊόν δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Αλλά για να σχηματίσουν ένα υψηλό και τήξης στην τούρτα στόμα σας, απαιτεί ένα μεγάλο ποσό του ελεύθερου χρόνου.

κέικ Μέλι με κρέμα: κέικ συνταγή

Απαραίτητα συστατικά:

• αυγά κατ 'αποκοπή τιμή - 2 τεμ?.
• ζάχαρη - 210 g?
• σιτάρι κοσκινισμένο αλεύρι - 600 γρ (χύστε μέχρι να πήξει βάσης)?
• μέλι ή άλλα φυτικά ποικιλίες - 2 μεγάλες κουταλιές?
• φρέσκο βούτυρο - 55-60 g?
• μαγειρική σόδα (για να σβήσει το ξίδι μηλίτη μήλων) - 1 μερικής απασχόλησης κουταλάκι του γλυκού.

Η διαδικασία του ζυμώματος

Για το κέικ μελιού με συνταγή κρέμα είναι εκπληκτικά απλή, να πάρετε ένα τρυφερό και νόστιμο, ζύμωμα καλά τη βάση για τα κέικ. Αυτό απαιτεί ωοτοκία βούτυρο, μέλι ανθέων και τη ζάχαρη σε ένα μεταλλικό δοχείο, και στη συνέχεια να το τοποθετήσετε σε ένα ατμόλουτρο και αναδεύουμε μέχρι πλήρους διάλυσης γλυκό άμμο. Μετά από μερική ψύξη της μάζας είναι απαραίτητο να χύσει βαριά χτυπημένα αυγά, προσθέτετε τη σόδα και ξύδι και στη συνέχεια ρίξτε το κοσκινισμένο αλεύρι σίτου. Είναι επιθυμητό να προσθέσετε έως και εφ 'όσον δεν έχετε δροσερό, αλλά μαλακή ζύμη.

Η διαδικασία κέικ ψησίματος

Για να είναι έτοιμη η ίδρυση και ανοίγουμε το στρώμα, που καλείται να επιβιώσει στην κατάψυξη για 25 λεπτά. Μετά από αυτό, όλη η ζύμη πρέπει να χωριστεί σε 7-10 κομμάτια. Επιπλέον, κάθε μπάλα θα πρέπει να κυλήσει σε netolstym κύκλο που πρέπει να τεθεί σε ένα καλούπι για το ψήσιμο και να στείλετε duhovochny υπουργικού συμβουλίου. Την ίδια σκεύη για το πετρέλαιο δεν συνιστάται. Θα πρέπει να μόνο ελαφρά πασπαλισμένο με αλεύρι.

Για να ετοιμάζω κέικ μελιού αποκτήσουν ένα καθαρό και όμορφο, κάθε μαγειρεμένα κέικ που θέλετε να περικόψετε σε ένα πιάτο, και την άκρη της ξηράς του και το τρόχισμα σε ψίχουλα. Είναι χρήσιμο για ξεσκόνισμα πλήρη επιδόρπιο.

Delicious κρέμα κέικ μελιού: συνταγή κρέμας

Απαραίτητα συστατικά:

• 3% φρέσκο γάλα - 400 ml?
• αλεύρι σίτου - 3 μεγάλα κουτάλια?
• ζάχαρη άμμο - 200 g?
• λάδι φρέσκο βούτυρο - 200 g

διαδικασία της παρασκευής

Για να γίνει πραγματική κρέμα, που απαιτούνται για να αναμειχθεί το γάλα και το σιτάρι αλεύρι (κανένα κομμάτι) και, στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, βράζουμε μέχρι να πήξει μάζα σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό που θέλετε να συνδυάσετε το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη, ανακατεύοντας συνεχώς τα καλά χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Στο τέλος των δύο βάσεων είναι απαραίτητο να συνδεθεί και ανακατεύουμε καλά σε ένα μπλέντερ.

επιδόρπιο σχηματισμό

Διαμορφωμένο προϊόν μέλι με κρέμα με τον ίδιο τρόπο όπως ένα συμβατικό κέικ. Μόλις είναι πλήρως καλυμμένο με ψίχουλα από τη γωνία του κέικ της, απαιτείται αμέσως τοποθετείται σε έναν θάλαμο ψύξης για πλήρη διείσδυση (3-5 ώρες).

Πώς να φέρετε στο τραπέζι

τούρτα μέλι και κρέμα, η οποία συνταγή συζητήθηκε παραπάνω, καλό είναι να παρουσιάσει τα μεμονωμένα άτομα σε μια πιατέλα μαζί με το ζεστό και ισχυρή τσάι.