Ομελέτα: θερμιδικό περιεχόμενο και την ποικιλία

Κάθε χώρα έχει το δικό του αγαπημένο της μαγειρέψουν σε όλους μας μια ομελέτα. θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του πιάτου εξαρτάται από τα πρόσθετα που έχουν τεθεί σε αυτήν. Μπορεί να είναι προετοιμασμένοι ως διαιτητικά αυγά, και πιο ικανοποιητική.

Ισπανική ομελέτα: θερμιδικό περιεχόμενο και χαρακτηριστικά

Το πιάτο αυτό ονομάζεται επίσης τορτίγια. Έχει όρεξη, αν και όλα τα υλικά και γνωστά στο λαό της χώρας μας. Για δύο μερίδες Πάρτε διακόσια ογδόντα γραμμάρια των πρώτων πατάτες, πέντε αυγά, κρεμμύδι σε γεύση (αλλά κατά προτίμηση περισσότερο - δίνει χυμώδες), μία ντομάτα, ένα φλιτζάνι πράσινα μπιζέλια, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Όλα τα λαχανικά, πλύσιμο και καθαρό. Πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές πλαστικές ύλες, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες - σε κύβους. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Παράλληλα, χτυπάμε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ με αλάτι και πιπέρι. Μετά τις πατάτες έρχονται στο μισό, τα μπιζέλια τηγάνι vsypte. Λίγο να ζεσταθεί και ρίχνουμε τα χτυπημένα αυγά. Σε πολύ χαμηλή φωτιά, αφήνουμε να ετοιμότητας. Δυνατό μετά την αμαύρωση στο φούρνο - έτσι θα έχετε μια πιο λεπτή ομελέτα τα αυγά. θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του πιάτου είναι αρκετά υψηλό: περίπου διακόσια θερμίδες ανά εκατό γραμμάρια. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, επειδή οι πατάτες - ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα. Αν υπάρχει μια τορτίγια για πρωινό και σε μικρές ποσότητες, δεν μπορούμε να ανησυχούμε για το γεγονός ότι αυτό το πιάτο θα βλάψει την εικόνα σας.

ομελέτα χώρα με γάλα: θερμιδική και οι λεπτές αποχρώσεις της μαγειρικής

Αυτό είναι ένα από τα πιο απλό πρωινό που μπορείτε να φανταστείτε.
Για την ομελέτα από τα τέσσερα αυγά πρέπει να λάβει εκατό γραμμάρια ζαμπόν, βούτυρο για το τηγάνισμα, το κρεμμύδι, ένα φλιτζάνι φέτες μανιτάρια, ντομάτα, το μαϊντανό και μερικές κουταλιές της σούπας γάλα (μπορεί να υποκαταστήσει την κρέμα). Τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια θα πρέπει να τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε τις ντομάτες, κομμένο σε κύβους, βάλτε έξω, προσθέτουν στην μαϊντανό κατσαρόλα και ζαμπόν, ρίξτε το μείγμα των αυγών και κρέμα γάλακτος (ή γάλα), τοποθετήστε το στο φούρνο για πέντε λεπτά. Σερβίρετε ζεστό - ώστε να μπορείτε να εκτιμήσετε τη μοναδική γεύση που έχει μια ομελέτα. θερμιδικό περιεχόμενο αυτού του πιάτου δεν υπερβαίνει τα εκατόν πενήντα θερμίδες. Είναι φυσιολογικό για ένα πλούσιο πρωινό.

Ιάπωνες ομελέτα ή tamago-yaki

Το πιάτο αυτό είναι ασυνήθιστο στη μορφή και περιέχει τουλάχιστον οικεία σε μας όλα τα προϊόντα. Αυτό κωδικοποιημένα, του οποίου η θερμίδας ορίζεται μόνο αυγά (και δεν υπερβαίνει τα 150 γραμμάρια ανά 100 θερμίδες), και σάλτσα σόγιας, μπορεί να ονομασθεί διαιτητικό προϊόν. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για ζεστό σούσι ή απλά ισχύει για το πρωινό για να εκπλήξει το σπίτι. Τέσσερα αυγά και πρώτες κρόκο αυγού πρέπει να αναμειγνύεται με ένα κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας. Περαιτέρω, για να κτυπήσει το μίγμα, αποφεύγοντας την εμφάνιση φυσαλίδων αέρα διηθηθεί μέσα από ένα κόσκινο. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγη ζάχαρη και αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, στη συνέχεια χύνεται το μείγμα σε ένα τρίτο τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση. Μόλις την αρπαγή των αυγών - ακριβώς roll up ρολό και αφήστε το στην άκρη του τηγανιού. Στη συνέχεια, είναι απαραίτητο να χύσει το δεύτερο ήμισυ του μείγματος, τυλιγμένο σε εκείνο το μέρος του πρώτου ομελέτα ρολό. Απλά κάνει με το τελικό τμήμα. Έτοιμο Ιαπωνική ομελέτα κομμένο σε φέτες και σερβίρεται με τουρσί τζίντζερ και wasabi.