Ορεκτικά πίτας

Απλή πιάτα φτιαγμένα από λεπτό Αρμενίων πίτας προετοιμαστεί πολύ γρήγορα και αποδεικνύονται πάντα νόστιμο και χορταστικό. Ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται Lavash σνακ είναι κατάλληλο και σύνηθες για ένα οικογενειακό δείπνο, και ένα πικ-νικ με τους φίλους και την εορταστική γιορτή.

Εάν συνδέσετε μια μικρή προσπάθεια και να δείξει τη φαντασία, ακόμη και το πιο απλό σνακ Lavash μπορεί να μετατραπεί σε μια πραγματική γαστρονομική αριστούργημα.

ορεκτικό διακοπών πίτα με κόκκινο ψάρι

Κόκκινο ψάρια - είναι πάντα νόστιμο, και αν το βάλετε σαν γέμιση ρολά πίτα, εξακολουθεί να είναι πολύ όμορφο, κομψό και εορταστική!

συστατικά:

κόκκινο παστά ψάρια (σολομός, πέστροφα ή σολομός) - 100 g,

πίτα - 4 μονάδες.

τυρί κρέμα - 70 γραμμάρια,

πράσινη σαλάτα - 4-5 φύλλα,

πιπέρι (φωτεινό κίτρινο) - 1 τεμ.

προετοιμασία:

Πίτα ψωμί κομμένα στη μέση. Το μισό Παπανικολάου μαλακό τυρί, σκεπάζουμε με μαρούλι, βάλτε φέτες πιπέρι. Καλύψτε το πάνω μέρος του δεύτερου μισού πίτας, προ-λαδωμένη τυρί, τότε τα πάνω για να βάλει μαρούλι, και σε αυτά - λεπτές φέτες κόκκινο ψάρι. Όλα τα στρώματα είναι απαλά ρολό σε ένα σφιχτό ρολό και να στείλει στο ψυγείο για μια ώρα. Πριν από την τροφοδοσία τραπέζι σε ένα μεγάλο ρολό, είναι απαραίτητο να κοπεί κομμάτια των 3 εκατοστών.

Οι προκύπτουσες ρολά, χάρη στα πολύχρωμα υλικά: κόκκινα ψάρια, πράσινη σαλάτα και κίτρινη πιπεριά - είναι φωτεινά και πολύ νόστιμο!

Τραγανά ρολά πίτα

Αυτή η επιλογή είναι ένα καυτό σνακ της πίτα παρασκευάζεται γρήγορα και φαίνεται πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο. Αυτά τα αρχικά ρολά τραγανό γεμάτο με κιμά λάτρεις του κρέατος, ιδίως chebureks και τηγανητές πίτες.

συστατικά:

πίτα - 1 πακέτο,

κιμάς από οποιαδήποτε - 600 g,

τυρί - 160 g,

ωμό αυγό - 2 τεμ.

πράσινο κρεμμύδι - ½ δοκού,

ξύδι (κατά προτίμηση μήλο) - ½ κουταλάκι

χόρτα - ½ δέσμη

μπαχαρικά - να γεύση,

οποιοδήποτε φυτικό λάδι (ελαιόλαδο, για παράδειγμα) - 3 κουταλιές

προετοιμασία:

Τηγανίζουμε τον κιμά και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά και τα κρεμμυδάκια, πασπαλισμένα με ξύδι μήλου μηλίτη. Η προσθήκη στην προκύπτουσα μάζα του τριμμένου τυριού και δύο κρόκο αυγού, αλάτι και πιπέρι. Το προκύπτον μίγμα γέμιση επιμελώς.

Pitas κόβεται σε τέσσερα μέρη, σε καθένα από τα πίτα ήρθε στις 4 τρίγωνα (πάνω τομείς). Σε κάθε τρίγωνο Βάλτε τη γέμιση του κρέατος και σφιχτά μπούκλα σωλήνες μας, έτσι ώστε να μην ξεδιπλωθεί. Οι άκρες του πίτα, Παπανικολάου ασπράδια αυγών.

γόνου Duct σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο μέχρι ορεκτική χαρακτηριστική κρούστα. Στη συνέχεια, για να απαλλαγούμε από υπερβολική λιπαρότητα, τις καθάρισε με χαρτί κουζίνας.

Φάτε τραγανά ρολά καλύτερο από ένα ζεστό, καρυκευμένο με μαγιονέζα, ξινή κρέμα ή κέτσαπ.

Φάκελοι Lavash με επεξεργασμένο τυρί και καρύδια

Πολύ νόστιμα αλμυρά σνακ της πίτα, οι συνταγές των οποίων ενσωματώνονται στο παρόν θα είναι μια μεγάλη προσθήκη για το μπάρμπεκιου κατά τη διάρκεια ενός πικ-νικ στον καθαρό αέρα.

συστατικά:

λεπτή πίτα - 3 μονάδες.

τυρί κρέμα - 1 Patsch ,.

βραστά αυγά - 3 μονάδες.

Σκόρδο - 3-4 δόντια ,.

αλάτι και πιπέρι - να προσθέσει όπως είναι επιθυμητό,

καρύδια - ¼ CT.

Μαγιονέζα - 120 g,

πράσινο κρεμμύδι - 1/2 της δοκού,

φρέσκο άνηθο - 1 ματσάκι.

προετοιμασία:

Κάνουμε την πρώτη γέμιση φακέλους μας. Γι 'αυτό το mash με τυρί πιρούνι και το ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο βραστό αυγό, σπασμένα καρύδια, πέρασε μέσα από μια ειδική πρέσα σκόρδου, καθώς και ψιλοκομμένο άνηθο. Ανταλλακτικό προκύπτον μίγμα μαγιονέζα, καρυκευμένο με μπαχαρικά.

Πίτα ψωμί μειωθούν κατά το ήμισυ, ελαφρά πετρελαίου η μαγιονέζα. Στη συνέχεια, βάλτε πάνω από ένα μεγάλο κουτάλι γέμιση και στη συνέχεια, απενεργοποιήστε σε ένα τακτοποιημένο φάκελο. τους επιδέσμους σταυρωτά φρέσκα κρεμμυδάκια και να διακοσμήσετε με κλωναράκια άνηθο. νόστιμα φακέλους μας είναι έτοιμη! Διαφοροποίηση συμπληρώνοντας αυτή τη συνταγή - και κάθε φορά που θα συνδεθεί με εκπλήξει την οικογένειά σας με νέα πιάτα.

Να είστε βέβαιος να προετοιμάσουν ένα γευστικό σνακ από πίτα και να ψυχαγωγήσει τους φίλους και την οικογένειά τους! Καλή σας όρεξη!