Σήμερα, οι άνθρωποι γίνονται όλο και πιο έντονη την έναρξη για να παρακολουθείτε ό, τι τρώτε και πώς να τρώνε. Όσο για τα μήλα, είχα πάντα και παντού είπε ότι είναι πολύ χρήσιμα και ασφαλή για την εικόνα, αλλά τα τελευταία χρόνια η άποψη αυτή είναι υπό αμφισβήτηση. Ποια είναι η αλήθεια; Στην πραγματικότητα, το θερμιδικό περιεχόμενο των κόκκινα μήλα δεν είναι τόσο μεγάλη, αν καταναλώνονται ωμά. Τα μήλα περιέχουν σάκχαρα που διασπώνται στο σώμα με τη μία, έτσι δεν συμβάλλουν στην εναπόθεση λίπους. Επίσης σε κόκκινα μήλα περιέχουν πολλή βιταμίνη C και σχεδόν καθόλου λίπος. Εάν τα χρησιμοποιείτε κάθε μέρα, κανονικό σώμα ισορροπία των υγρών. Οι διατροφολόγοι υποστηρίζουν ότι τα μήλα σε θερμίδες, κόκκινο ή πράσινο, συμβάλλει στη διατήρηση της ανθρώπινης ζωής. Οι φυτικές ίνες και πηκτίνη, που περιέχονται σε αυτά τα φρούτα βοηθούν καθαρίσει το σώμα από τις τοξίνες και να βελτιώσει την πέψη.
Θερμίδων κόκκινα μήλα: Βασικές πληροφορίες
Την ημέρα του κάθε ατόμου συνιστάται να τρώνε τουλάχιστον ένα μήλο. Θερμίδων 1 τεμ. μπορεί να υπολογίσει με βάση την ακόλουθη σχέση: 100 γραμμάρια μήλα για 47 θερμίδες. Τους θρεπτική αξία: 0,4 γραμμάρια πρωτεΐνης? 9,8 γραμμάρια υδατάνθρακες? 0,4 γραμμάρια λίπους και σχεδόν 2 γραμμάρια διαιτητικών ινών. Το κύριο ενδιαφέρον για τη σύνθεση των μήλων παριστάνεται με νερό (87%). Μεγάλο και όμορφο διάμετρο μήλο περίπου 7,5 εκατοστά ζυγίζει περίπου 200 γραμμάρια. Αυτά τα φρούτα περιέχουν επίσης χρήσιμες μικρό- και μακροστοιχείων, όπως το μαγγάνιο, ο σίδηρος, φθόριο, μολυβδαίνιο, ιώδιο, και άλλοι. Εκτός από τη βιταμίνη C, κόκκινα μήλα είναι πηγές βιταμίνης Β, Ε, Η, Κ, και PP πρέπει να σημειωθεί ότι θερμιδική αξία του μήλου παρέχει περίπου 5% των απαραίτητων θερμίδων σε τμήματα του ενήλικου οργανισμού. Τρώτε φρέσκα φρούτα βοηθά στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης, την ενίσχυση της ανοσίας, η ομαλοποίηση του ενδοκρινικού συστήματος. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η καθημερινή κατανάλωση 2 μήλων για 8 εβδομάδες βοηθά στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα. Η δίαιτα συνιστάται να περιλαμβάνει ένα μεγαλύτερο βαθμό πράσινα μήλα (που περιέχουν λιγότερους υδατάνθρακες και περισσότερες βιταμίνες), αλλά το κόκκινο και το κίτρινο χρήση δεν απαγορεύεται.
Τι καθορίζει την θερμιδική αξία του κόκκινα μήλα;
Πλήρωση ένα μήλο, μόλις βγαλμένα από το δέντρο, ή απλά να τρώγονται ωμά, είναι ένα διατροφικό προϊόν που έχει αγαπηθεί για τους χυμώδες, γλυκύτητα ή ξινίλα και ένα ευχάριστο άρωμα. Αλλά εάν μήλο ψήστε ή στεγνώστε την συγκέντρωση των ουσιών που περιέχονται σε αυτό αυξάνει καθώς η στάθμη του νερού που περιέχεται μειώνεται. Αυτός είναι ο λόγος που η θερμιδική περιεκτικότητα κόκκινα μήλα αυξάνει. Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια μαγειρεμένου μήλου περιέχει περίπου 80 θερμίδες (σχεδόν δύο φορές υψηλότερη από ό, τι σε φρέσκα φρούτα), και αποξηραμένα φρούτα - σχεδόν πέντε φορές περισσότερο. Όταν θερμική επεξεργασία ή την αφυδάτωση και βιταμίνες καταστρέφονται, περιέχονται αρχικά στο προϊόν. Τρώτε φρέσκα μήλα, και μπορείτε να προστατεύσετε το σώμα σας από ασθένειες και παθήσεις αρχίζουν να αισθάνονται πιο ενεργητικός και οι νεότεροι!