Πάπια σε multivarka. Juicy, νόστιμη και ικανοποιητική

Πάπια στο multivarka - είναι αρκετά ικανοποιητική πιάτο που πηγαίνει καλά με βραστές πατάτες ή ρύζι. Αρκετά συχνά, αυτό το πουλί σερβίρεται στο τραπέζι των διακοπών, τουλάχιστον - στη συνήθη γεύμα. Ωστόσο, η προετοιμασία του παίρνει πολλές σελίδες σε βιβλία μαγειρικής, ως εκ τούτου, θα επικεντρωθεί σε διάφορους τρόπους.

Πάπια σε multivarka

Κόψτε σε κομμάτια ή τρίψιμο πουλί αλάτι και πιπέρι χαρμάνι ήδη τελειωμένο τμήμα του σφαγίου, αφήνοντας μια ώρα. ισχύ μονάδας λιπαντικού ελαίου, και να θέσει το παρασκευάζεται κρέας. Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, κομμένα σε ροδέλες και απλώνεται σε ένα πουλί. Επιλέξτε τη λειτουργία «ψήσιμο» ή «Hot», που χρόνο 20 λεπτών και μαγειρέψτε, μετατρέποντας τα κομμάτια κουφάρι τακτικά. Μετά το μπιπ κατάσταση αλλάζει σε «Απόσβεση». Ο μέσος χρόνος μαγειρέματος - περίπου μία ώρα. Αφού το ακουστικό σήμα μπορεί να τροφοδοτείται με κρέας τυχόν κόκκοι ή πατάτες.

Πάπια σε multivarka «Panasonic» με λαχανικά

Είναι απαραίτητο να πλύνετε το πουλί και το κόβουμε σε μερίδες, μαρινάρουμε τους σε ξύδι με μπαχαρικά και νερό για πέντε ώρες, και κατά προτίμηση επί μία νύκτα. Το πρωί βάλτε το κρέας στο μπολ της συσκευής και επιλέξτε τη λειτουργία «Hot» ή «ψήσιμο». Ρυθμίστε την ώρα και 40 λεπτά, κατά προτίμηση αρκετές φορές σάλο πάπια, έτσι ώστε τίποτα δεν έχει κολλήσει. δεν απαιτείται ικανότητα Λίπανση, το ίδιο το πουλί είναι λιπαρό, οπότε το λάδι θα ήταν περιττή. Εν τω μεταξύ, φλούδα και κόψτε τα καρότα, πατάτες και κρεμμύδια. Μετά το μπιπ, βάλτε τα λαχανικά στο κρέας και ρίξτε όλα τα υλικά με νερό (μέγιστο αριθμό). Επιλέξτε «Κάνοντας έξω» mode, και μαγειρεύουμε για περίπου μία ώρα. Αν το κρέας είναι μαριναρισμένο λιγότερο από 12 ώρες, είναι καλύτερα να μαγειρέψουν την ώρα των πτηνών και ένα μισό ή δύο.

Πάπια σε multivarka φρούτα

Αυτό το πουλί είναι τέλεια σε συνδυασμό με μήλα, δαμάσκηνα και βερίκοκα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα φρούτα ή μούρα, όπως τα σμέουρα. Τέτοια θα είναι το επιστέγασμα πιάτο γιορτινό τραπέζι, οι επισκέπτες θα τρώνε τα πάντα. Έτσι, τρίψτε με αλάτι και πιπέρι τα κομμάτια του κρέατος, πηγαίνετε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Στη συνέχεια θέρμανση multivarku και να θέσει στρώματα της πάπιας και επιλεγμένα φρούτα. Γεμίστε με τα συστατικά του νερού, ώστε να καλύπτει πλήρως προϊόντα. Επιλέξτε τη λειτουργία «Απόσβεση» και ρυθμίστε την ώρα - 2 ώρες. Εάν το πουλί δεν είναι μαριναρισμένο, τότε είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε για τρεις ώρες. Μετά το μπιπ, η ολοκλήρωση του μαγειρέματος μπορεί να τροφοδοτηθεί σε ένα τραπέζι με την πλευρά ρύζι πάπια πιάτο. Πάπια πιάτα με μια φωτογραφία θα είναι συνταγές κορώνα σας, μην ξεχάσετε να τους βάλει σε κοινωνικά δίκτυα.

Μαριναρισμένο πάπια στο multivarka

Εδώ είναι μια άλλη συνταγή. Μαρινάρετε όλη τη νύκτα τεμάχια πουλερικών σε σάλτσα σόγιας και μπαχαρικά. Το επόμενο πρωί να τα θέσει στη χωρητικότητα της συσκευής. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια να βάλει το κρέας, προσθέτουμε το φύλλο δάφνης. Θα πρέπει, επίσης, να προσθέσετε το υπόλοιπο μαρινάδα. Εγκαταστήστε το πρόγραμμα «Bake» και να προετοιμάσουν μια ώρα. Μετά το μπιπ, να είστε βέβαιος να αφαιρέσει το δείγμα, προσθέστε τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα, αν είναι απαραίτητο. Αν το υφάδι μαλακό, έτοιμο να σερβιριστεί με ρύζι ή πουρέ kartofelem-.

συμπέρασμα

Αν δεν σας αρέσει λιπαρά τρόφιμα πριν από το μαγείρεμα πάπιες πρέπει να κοπεί από όλα το λίπος. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση multivarku πρέπει να λιπαίνονται με λάδι ή γράσο peretoplennym ότι τα συστατικά που δεν κολλάνε και δεν κολλάει. Όταν κατάσβεσης της βάσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα στον ατμό, βραστά, στη συνέχεια, δημητριακά ή πατάτες θα διαποτισμένη με υπέροχα αρώματα του κρέατος θα είναι πιο ζουμερά και εγκάρδια.