Πίτα με μανιτάρια και τυρί: ενδιαφέρουσες συνταγές

Σπιτική πίτα με μανιτάρια και τυρί γυρίζει απίστευτα νόστιμα και αρωματικά. Μπορεί να παρασκευαστεί από ζυμομύκητες ή σφολιάτα. Στο σημερινό άρθρο περιέχει τις πιο ενδιαφέρουσες και απλές συνταγές ψησίματος.

Επιλογή για να ετοιμάζω

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορεί να είναι αρκετά εύκολο να προετοιμάσει ένα νόστιμο κέικ με τζίντζερ. Φυσικά, η διαδικασία αυτή διαρκεί ένα σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία. Μαγιά ψήσιμο σπιτική πίτα με μανιτάρια και τυρί, στην κουζίνα σας θα πρέπει να είναι ένα συγκεκριμένο σύνολο των προϊόντων. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει:

• 100 χιλιοστόλιτρα του γάλακτος.
• 2.5 φλιτζάνια αλεύρι.
• Ένα κουταλάκι του γλυκού γρήγορο μαγιά και ζάχαρη.
• 300 χιλιοστόλιτρα του ορού ή βουτυρόγαλα.
• Μεγάλες αυγό.
• 0.5 μανιτάρια κιλό.
• 300 γραμμάρια Οσετίας τυρί.
• Δύο μεγάλα κρεμμύδια.

Επιπλέον, θα πρέπει να έχετε λίγο αλάτι, πιπέρι και το λάδι. Εάν η πόλη σας στα σούπερ μάρκετ δεν πωλούν Οσετίας τυρί, μπορεί να αντικατασταθεί από πιο προσιτές suluguni.

Περιγραφή της διαδικασίας

συνταγή κέικ με μανιτάρια και τυρί είναι πολύ απλή, έτσι ώστε να αντιμετωπίσει την οποιαδήποτε οικοδέσποινα εύκολα. Για να έχετε ενεργοποιημένη πλούσια εναέρια κέικ, πρώτα απ 'όλα πρέπει να κάνουμε μια δοκιμή. Για να μαγειρέψουν σε ένα ποτήρι γεμάτο με θερμάνθηκε γάλα, μαγιά και τη ζάχαρη διαλύεται. Εκεί έστειλε επίσης λίγο αλεύρι και το αφήνουμε για είκοσι λεπτά με τη ζέστη.

Όταν αφράτη επιφάνεια της ζύμης αφρού φαίνεται προστίθενται σε αυτό τα αυγά, ορό γάλακτος, θερμάνθηκε σε θερμοκρασία δωματίου και κοσκινισμένο αλεύρι. Όλα καλά ζυμωμένα, στροφή σε ένα βαθύ μπολ, σκεπάζουμε με ένα καθαρό πανί λινό και καθαρό στην φωτιά για μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου η ζύμη δύο φορές διάτρητη.

Εφ 'όσον είναι κατάλληλο, μπορείτε να κάνετε την πλήρωση. Σε ένα τηγάνι λαδωμένο με θερμαινόμενο έλαιο, αποστέλλει τα θρυμματισμένα κρεμμύδια και γόνου. Όταν αυτός αποκτά ένα ελαφρύ χρυσό χρώμα, να προσθέσει σε αυτό ψιλοκομμένα μανιτάρια και πλάκες στιφάδο στην ελάχιστη θερμότητα μέχρι την πλήρη εξάτμιση του υγρού. Στο τέλος της σχεδόν τελειώσει πλήρωσης αλάτι, πιπέρι και βγάζουμε από τη φωτιά. Σε μπολ με μανιτάρια ostyvshimi στείλετε το τριμμένο τυρί.

Η ζύμη και η γέμιση διαιρείται σε τρία περίπου ίσα μέρη. Από κάθε ένα από αυτά σχηματίζεται σε ένα μπολ και ζυμώθηκε κέικ. Στο κέντρο του κάθε κομματιού εργασίας θέσει τη γέμιση, zaschipyvayut άκρη, να θέσει στο τραπέζι, έτσι ώστε η ραφή εμφανίστηκε στο κάτω μέρος, και στη συνέχεια έλασης απαλά σε μια φόρμα διάμετρο. Εν συνεχεία, κάθε κέικ με μανιτάρια και τυρί αποστέλλονται στο φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς. Είκοσι λεπτά αργότερα, το προϊόν απομακρύνεται από τον φούρνο και γράσο με βούτυρο.

Η επιλογή της σφολιάτας

Αυτή η συνταγή θα είναι ένα πραγματικό όφελος για όλες τις γυναίκες που έχουν να συνδυάσουν την καθαριότητα και την εργασία. είναι πιθανό να γίνει μέρος του φούρνου ένα νόστιμο πίτα με μανιτάρια και τυρί. Σφολιάτας είναι καλό, διότι δεν σημαίνει απαραίτητα ότι τα δικά τους χέρια. Τώρα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων, το οποίο απλοποιεί σημαντικά τη διαδικασία. Πριν έρθει στην πλάκα, βεβαιωθείτε ότι έχετε:

• Plast αγόρασε σφολιάτας.
• Κοτόπουλο στήθος.
• 300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια.
• Φρέσκο αυγό.
• 100 γραμμάρια οποιοδήποτε σκληρό τυρί.
• Η μέση κεφάλι του κρεμμυδιού.

Για να έχουν βγάλει τρυφερό και νόστιμο πίτα με κοτόπουλο, μανιτάρια και τυρί, επιπλέον μικρή ποσότητα μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι. Λόγω της παρουσίας αυτών των συστατικών θα είναι πιο αρωματικά γλυκά.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Δεδομένου ότι αυτή τη φορά δεν είναι απαραίτητο να ζυμώνουμε τη ζύμη, μπορείτε να κάνετε αμέσως ένα γέμισμα. Για την προετοιμασία σε ένα τηγάνι αλειμμένη με λάδι, τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες. Αφού κρυώσουν, την αποστολή τους προ-μαγειρεμένα κομμάτια της σάρκας κοτόπουλου, τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Όλο το αλάτι, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Αποψυχθούν εξάπλωση της ζύμης στην επιφάνεια εργασίας και έλασης. Κεντραρισμένη διανείμει ομοιόμορφα τη γέμιση και προσεκτικά από κοντά το αντίθετο άκρο. Το προκύπτον ημι-κατεργασμένου προϊόντος τοποθετείται πάνω στο δίσκο, ένα καλό λιπαίνεται ηλιέλαιο, και αποστέλλεται στο φούρνο. κέικ Layer ψήνεται με μανιτάρια και τυρί περίπου 25 λεπτά στους 180 βαθμούς.

δυνατότητα πλήρωσης

Για την εκπόνηση της παρούσας νόστιμο και χορταστικό κέικ, θα πρέπει όχι μόνο ένα συγκεκριμένο σύνολο των συστατικών, αλλά και multivarka. Πριν ξεκινήσετε το ζύμωμα ζύμης, ελέγξτε αν έχετε στο χέρι:

• 400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια.
• Μεγάλες βολβού κρεμμυδιού.
• 4 αυγά κότας.
• 1,25 φλιτζάνια αλεύρι.
• 80 γραμμάρια οποιοδήποτε σκληρό τυρί.

Επιπλέον, πρέπει να ληφθεί μέριμνα, τη σωστή στιγμή στο χέρι βρήκε ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, λίγο φυτικό λάδι και τριμμένη φρυγανιά.

ο αλγόριθμος

Στο τηγάνι τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα μανιτάρια κομμένα σε φέτες. Στο τέλος της αλατισμένα τους, καρυκευμένο με μπαχαρικά και βγάζουμε από τη φωτιά. Μέχρι δροσίζει η γέμιση, μπορείτε να κάνετε μια δοκιμή. Για την παρασκευή του σε ένα κατάλληλο δοχείο ανάμειξης συνδυάζουν αυγά, αλάτι, κοσκινισμένο αλεύρι και baking powder. Όλα καλά ζυμώνεται. Μετά από αυτό, η ζύμη είναι έτοιμη προσθέτουμε το τριμμένο τυρί.

Multivarki μπολ αλείφεται με μία μικρή ποσότητα υψηλής ποιότητας φυτικό έλαιο, πασπαλίζουμε με φρυγανιά και εξαπλωθεί το ήμισυ της διαθέσιμης δοκιμής. Στην επιφάνεια της γέμισης ομοιόμορφα κατανεμημένη. Είναι σημαντικό να μην έρχεται σε επαφή με τα τοιχώματα της συσκευής. Όλα χύστε υπολείμματα ζύμης. Ψημένο κέικ με μανιτάρια και για το τυρί 50 λεπτά.