Προετοιμασία μια σαλάτα με λουκάνικο και λαχανικά

Σαλάτες είναι στο μενού της σχεδόν σε κάθε κουζίνα του κόσμου, και ο κύριος τρόπος μαγειρέματος είναι ένα: είναι απαραίτητο να αλέσει το απαιτούμενο ποσό των απαιτούμενων συστατικών, σεζόν με τη σάλτσα ή το βούτυρο και σερβίρετε ζεστό ή κρύο στο τραπέζι. Αλλά εδώ είναι μια ποικιλία των συστατικών απλά καταπληκτική. Οι σαλάτες όχι μόνο με λαχανικά ή φρούτα. Για το σκοπό αυτό, το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά, τα φύκια, τα αυγά και ούτω καθεξής. Ρωσική κουζίνα είναι επίσης πλούσια σε όλα τα είδη των σαλάτες που κυμαίνονται από τις παραδοσιακές «Olivier» και «Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό» σε πιο εξωτικές επιλογές με γαρίδες, καβούρια, κάπαρη, ελιές, και άλλα ασυνήθιστα υλικά. Αλλά ας αφήσουμε αυτές τις συνταγές για τις γιορτές των διακοπών. Σε μια τυπική μέρα για το μεσημεριανό γεύμα, μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα μια νόστιμη σαλάτα με λουκάνικο, και ως πρόσθετα συστατικά προσθέσετε φρέσκα ή τουρσί λαχανικά, τα φασόλια, το καλαμπόκι ή το τυρί. Εγκάρδια και θρεπτική, μπορεί κάλλιστα να γίνει ένα δευτερόλεπτο και θα απολαύσουν σίγουρα μια ισχυρή μισό της οικογένειάς σας. Δύο απλή συνταγή του αυτό το απλό πιάτο, δείτε παρακάτω σε αυτό το άρθρο.

Επιλογή 1: Σαλάτα με λουκάνικο και αγγούρι

Η γεύση του καπνιστό λουκάνικο συμπληρώνουν με επιτυχία τα λαχανικά. Αυτή η σαλάτα δεν μπορεί παρά να γίνει ένα από τα αγαπημένα καθημερινό πιάτο, αλλά και για να διακοσμήσετε το τραπέζι των διακοπών. Γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε:

• 200 οποιωνδήποτε καπνιστά λουκάνικα και σκληρό τυρί?
• 1 μικρό καρότα?
• 2 φρέσκα αγγούρι?
• 1 κονσέρβα κονσέρβα γλυκό καλαμπόκι?
• μαγιονέζα για ανεφοδιασμό?
• μπαχαρικά: αλάτι και πιπέρι.

Προετοιμάστε τα συστατικά σε μια σαλάτα: καπνιστό λουκάνικο, τα αγγούρια, τα καρότα πρέπει να ψιλοκομμένο σε λωρίδες, και το τυρί μπορείτε να σχάρα. Μετά από αυτό, σε ένα μεγάλο πιάτο για να συνδέσει όλα τα συστατικά, την εποχή με μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι. Έγινε! Αν κάνετε αίτηση αυτήν την σαλάτα με λουκάνικο για το γιορτινό τραπέζι, είναι δυνατόν να διακοσμήσει με ελιές και χόρτα. Και αν μικρές μερίδες από τα πιάτα απλώνονται σε έτοιμα καλάθια της ζύμης, να πάρει ένα ωραίο σνακ για ένα τραπέζι μπουφέ ή μπουφέ.

Επιλογή 2: Σαλάτα με λουκάνικο και φασόλια

Αυτό το πλούσιο πιάτο, χάρη στα συστατικά μέλη του, περιέχει πολλές πρωτεΐνες, έτσι ώστε με τη θρεπτική αξία του μπορεί να αντικαταστήσει το δείπνο εάν τμήματα αρχείο με μια μπαγκέτα ή τοστ. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τη σαλάτα από το ψυγείο:

• 1 κονσέρβα κόκκινο ή λευκό φασόλια σε κονσέρβα?
• 3 αλατισμένα ή αγγουράκι τουρσί μεσαίου μεγέθους?
• 150 g καπνιστά ή καπνιστά λουκάνικα?
• 1 κεφαλή των κρεμμυδιών (για γεύση)?
• μαγιονέζα, άνηθο βότανα, αλάτι και πιπέρι.

Όλα τα συστατικά εκτός από τα φασόλια, κομμένα μεσαίου μεγέθους κύβους, κρεμμύδι ψιλοκομμένο καταρρέουν. Πέτα τη σαλάτα. Καπνιστό λουκάνικο, φασόλια, αγγούρι και κρεμμύδι - λαμπρή και ικανοποιητική μίγμα, μαγιονέζα και σάλτσα με αλάτι, πιπέρι και φρέσκο άνηθο δώσει πιο έντονη γλυκιά γεύση. Εάν είναι επιθυμητό, το τελικό πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε μερικές κροτίδες. Απλά κάντε το πριν από την πραγματική μερίδα, ή αποξηραμένα ψωμί μπορεί να λιώσει. Δεδομένου ότι η προετοιμασία της σαλάτας με βιασύνη και από τα διαθέσιμα υλικά, μπορεί κάλλιστα να γίνει ένα καθημερινό πιάτο για την οικογένειά σας.