Tilapia - συνταγές

Εάν πρέπει να προετοιμαστούν γρήγορα ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα, τότε η καλύτερη επιλογή θα ήταν η τιλάπια ψάρια. Συνταγές μαγειρικής είναι αρκετά πλούσιο. Cook αυτό το ψάρι μπορεί με λαχανικά, κρέμα γάλακτος, ρύζι, ή απλά τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Προετοιμασία τιλάπια πολύ γρήγορα. Μέσα σε 15 λεπτά θα λάβετε ένα πλήρες και νόστιμο γεύμα.

Τιλάπια με μανιτάρια και τυρί

συστατικά:

Tilapia φιλέτο - 0,7 kg?

Πιπέρι, αλάτι και χυμό λεμονιού?

αλεύρι?

Ασπρομανίταρα - 400 g?

Τυρί - 240 g?

Φυτικά έλαια.

Φιλέτα θα πρέπει να πασπαλίζονται με αλάτι και πιπέρι, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με λίγο χυμό λεμονιού. Στη συνέχεια κόβεται σε κύβους ή πλάκες μύκητες, στη συνέχεια τηγανίζονται σε βούτυρο μέχρι να είναι έτοιμο για να προστεθεί αλάτι. Τρίβουμε το τυρί σε ένα τρίφτη. Τώρα, πανέ φιλέτα στο αλεύρι, στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο. Τηγανίζουμε το ψάρι και στις δύο πλευρές, στη συνέχεια θα τοποθετούνται στα κομμάτια των ψαριών και μανιτάρια πασπαλίζονται με τυρί. Στη συνέχεια, σκεπάζουμε με το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο. Tilapia, η οποία συνταγές παρουσιάζονται επίσης παρακάτω, έτοιμο για σερβίρισμα. Είναι προτιμότερο να τρώμε ψάρι και σαλάτες λαχανικών.

Tilapia με λαχανικά

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

Πατάτες - 600 g?

Tilapia - φιλέτα 5?

Κουκουνάρι - 130 g?

Πιπέρι, αλάτι?

Bow - μερικά κεφάλια?

Το ελαιόλαδο?

Λευκό ξηρό κρασί - 5 κουταλιές της Τέχνης?.

χόρτα?

Λεμόνι.

Κουκουνάρι πρέπει να είναι λίγο τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι χωρίς λάδι. Πατάτες κομμένες σε κύβους μικρό μέγεθος. Στη συνέχεια κόβουμε τις φέτες κρεμμυδιού. Τώρα πτυχές στα καρύδια κατσαρόλα και τα κρεμμύδια, προσθέτουμε το αλάτι, το κρασί, το πιπέρι, το βούτυρο και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Στη συνέχεια, το φύλλο σε ένα κομμάτι που παρασκευάστηκε για να θέσει το προκύπτον μίγμα, και τοποθετήθηκε στην κορυφή φιλέτο. Τώρα, φύλλο περιτύλιγμα, αφήνοντας παράλληλα ένα μικρό άνοιγμα στο πάνω μέρος. Ψήνουμε στους 195 βαθμούς περίπου 32 λεπτά. Σερβίρεται ψάρια με φέτες λεμονιού.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η μέθοδος παρασκευής μπορεί να αντικατασταθεί με το μαγείρεμα σε μπεν μαρί. Και στις δύο περιπτώσεις τα ψάρια αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Αυτή η συνταγή είναι επίσης ονομάζεται «ψάρια της Λιγουρίας», περιλαμβάνει την υποχρεωτική προσθήκη κουκουνάρι. Τιλάπια, οι συνταγές των οποίων είναι γνωστά σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο, υπηρέτησε ως επί το πλείστον ξηρά λευκά κρασιά.

Tilapia με ξινή κρέμα

θα πρέπει να προετοιμάσει τα ψάρια:

Καρότα - 1 τεμ?

Κρεμμύδια - 1 κομμάτι?

Ξινή - 240 ml?

Tilapia - 0,7 kg?

Μάραθο, κουρκούμη, η πάπρικα, μάραθο, αλάτι (μπορεί sipolzovat οποιοδήποτε άλλο μίγμα βοτάνων).

Η ίδια η διαδικασία του μαγειρέματος είναι πολύ απλή και δεν θα διαρκέσει περισσότερο από 40 λεπτά. Μπορούμε να πούμε ότι αυτό το πιάτο είναι μαγειρεμένα «στη βιασύνη.»

Τα καρότα πρέπει να κοπεί σε λωρίδες και το κρεμμύδι σε μισό δαχτυλίδια. Τώρα, βάλτε το ψάρι σε ένα ταψί, πάνω λαχανικά. Ετοιμάστε ένα μείγμα από ξινή κρέμα και μπαχαρικά, τα οποία στη συνέχεια ρίξτε nuzho λαχανικά. Βάλτε το ψήνουμε φούρνο σε 36 λεπτά στους 185 βαθμούς. Tilapia αποδεικνύεται πολύ νόστιμα και αρωματικά. Καλή σας όρεξη!

Tilapia στην ξινή κρέμα

Για να προετοιμάσει το πιάτο θα πρέπει να έχετε τα ακόλουθα στοιχεία Συστατικά:

Tilapia φιλέτο - 450 g?

Ξινή - 270 ml?

Βασιλικό, καρυδιά μοσχοκάρυδο, εστραγκόν, αλάτι και πιπέρι (μπορείτε να αντικαταστήσουν τα συμβατικά καρύκευμα για τα ψάρια) ?

Φυτικά έλαια.

Πρώτα θα πρέπει να κοπεί το ψάρι σε μικρά κομμάτια, τα οποία τρίψτε από όλες τις πλευρές με αλάτι και τα μπαχαρικά. Μετά από αυτό, αφήστε για 23 λεπτά για να απολαύσετε. Δεν είναι απαραίτητο να τεθεί σε τιλάπια ψυγείο μπορεί να καλύψει και το αφήνουμε να μαριναριστεί σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, βάλτε το ψάρι σε ένα ταψί ή σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, γεμίστε με ξινή κρέμα και στείλτε το στο φούρνο για 22 λεπτά. Ψήνουμε στους 210 θα πρέπει να graudsov να ξινή άρπαξε ένα υπέροχο κρούστα. Όταν τιλάπια είναι έτοιμη, θα πρέπει να τεθεί από το φούρνο σε ένα πιάτο. Σερβίρετε καλύτερα με βραστές πατάτες ή πατάτες σε selyanski. Γρήγορη και νόστιμη!

Όπως μπορείτε να δείτε συνταγές τιλάπια που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και εύκολα.