Προετοιμασία σούπας γάλα. Γρήγορη και νόστιμη.

Σήμερα θα επικεντρωθούμε στο πώς να προετοιμάσει το γάλα σούπα για τα παιδιά. Όπως πάντα, σας προτείνω τα πιο απλή, εύκολη και όχι χρονοβόρα συνταγές.

Γάλα σούπα «Ηρακλής» με μήλο

Συστατικά: ένα λίτρο γάλα, ένα φλιτζάνι νιφάδες βρώμης «Hercules», δύο από γλυκό μήλο, μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και τη βανίλια.

Προετοιμασία. Πιάτα νιφάδες «Ηρακλής» είναι πάντα προετοιμαστεί πολύ γρήγορα. Συνολικός χρόνος μαγειρέματος δεν διαρκεί περισσότερο από δέκα λεπτά. Φέρτε σε σημείο βρασμού το γάλα, κοιμηθείτε στα δημητριακά και ζάχαρη, δίνοντας σιγοβράζουμε για άλλο ένα λεπτό και ένα μισό και να σβήνουν. Προσθέστε τη βανίλια (μερικοί κρύσταλλοι, ή μια πρέζα ζάχαρη βανίλιας). Μήλα καθαρά, απαλλάσσονται από τον πυρήνα, τρίψτε και να προσθέσετε στη σούπα.

Για τα μεγαλύτερα παιδιά, μπορείτε να προσθέσετε φυσικό μέλι αντί για ζάχαρη.

Γάλα σούπα κολοκύθας και τα καρότα (σιμιγδάλι)

Συστατικά: καρότο και κολοκύθα (100-120 g) ανά λίτρο γάλακτος, ζάχαρη (κατά βούληση), ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και το αλάτι.

Προετοιμασία. Κολοκύθα και τα καρότα (ήδη ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες) Βράζουμε μέχρι να ψηθούν μέχρι να είναι πολύ μαλακό. Περνούν μέσα από ένα κόσκινο (μπορείτε να στείλετε σε ένα μπλέντερ) και συνδυάζονται με το γάλα. Πάλι δώσει μια βράση, προσθέτουμε τη ζάχαρη και λίγο αλάτι.

σούπας γάλα (γλυκό) με ζυμαρικά

Το πιάτο αυτό ανήκει στην εσθονική κουζίνα. Για τη ζύμη θα πρέπει κριθάρι αλεύρι (αν και αυτό δεν είναι απαραίτητα, μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε άλλο).

Συστατικά: μισό λίτρο γάλα, δύο αυγά, ζάχαρη (1/2 φλυτζάνι), ανάμικτες αποξηραμένα αλεύρι φλιτζάνι φρούτα, βανίλια (ή κανέλα).

Προετοιμασία. Μαγειρική ζυμαρικά. Μοιραζόμαστε τα ασπράδια και τους κρόκους. Οι πρωτεΐνες χτυπημένη μέχρι να πήξει αφρός. Η ανάδευση, προσθέστε σε αυτά τη ζάχαρη (2 κουταλάκια του γλυκού, κατά προτίμηση σε σκόνη), γάλα (ένα ποτήρι) και το αλεύρι. Προσθέστε το αλεύρι μέχρι η ζύμη μέχρι να πάρετε μια συνέπεια των παχιά κρέμα.

Τώρα φέρνουμε το γάλα για να πάρουν μια βράση, και αυτή τη στιγμή, τρίψτε τους κρόκους και τη ζάχαρη. Να αναιρέσει την κατσαρόλα με το βρασμένο γάλα στο πλάι και το εισαγάγει απαλά, ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και βανίλια.

Πάλι έβαλε σε μια μικρή φωτιά και απλώστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμη (ζυμαρικά). Για να γίνει η ζύμη δεν έχει κολλήσει στο κουτάλι και να «κινείται έξω» τον εαυτό της, κάθε φορά πριν να τον καλέσετε, βυθίστε ένα κουτάλι στο βραστό γάλα.

Προσθέστε την κρέμα (παστεριωμένο) και ψιλοκομμένο ξηράνθηκε (πρόπλυση, ξεπλύνετε με βραστό νερό).

σούπα Γάλα (σούπα) των μπισκότων

Σήμερα στην πώληση υπάρχουν πολλά είδη των cookies για τα παιδιά. Έτσι, τα μπισκότα και τη χρήση.

Συστατικά: μπισκότα παιδί (70-100 g), ένα ποτήρι γάλα.

Προετοιμασία. Βράζουμε μέχρι το γάλα, μύλο του καφέ άλεσμα για τα cookies και το ρίχνουμε στο γάλα. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέστε λίγη ζάχαρη και βανίλια (εάν υπάρχει ένα μέρος της βανίλιας μπισκότων, στη συνέχεια εκ νέου προσθήκη δεν είναι πλέον απαραίτητη).

Τα παιδιά (μπορεί να χορηγείται σε παιδιά κάτω του ενός έτους) αγαπούν συνήθως αυτό το πιάτο. Εάν το παιδί δεν είναι αλλεργικοί σε κρόκο, μπορείτε να εισάγετε ένα κρόκο αυγού (στην προηγούμενη τεχνολογία συνταγή). Για ποικιλία, μπορείτε να προσθέσετε πουρέ μπανάνας (και εγκάρδια, και νόστιμα). Μπανάνα για το μωρό, επιλέξτε ώριμα μόνο: μεγάλο, με κίτρινο δέρμα, κανένα πράσινο, με καφέ στίγματα.

Γάλα σούπα ρύζι

Συστατικά: ρύζι κύπελλο (ρυζιού ή θραυσμάτων ρυζιού), ένα λίτρο γάλακτος, μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη και διακριτικότητα βανίλια.

Προετοιμασία. Σχήμα λύσουμε, πλένουμε και βράζουμε σε νερό. Αφού το ρύζι είναι εντελώς μαγειρεμένα, συγχώνευση περίσσεια του νερού, πλύθηκε με ζεστό νερό, δροσερό και να δώσει σκουπίστε μέσω ενός κόσκινου (μπορεί να χρησιμοποιήσει το μπλέντερ). Το προκύπτον πουρές συνδυάζουν με το γάλα, αφήνουμε να πάρει βράση, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλια και το αλάτι.

Αυτή η σούπα είναι κατάλληλο για παιδιά ηλικίας άνω των τριών μηνών (μόνον χωρίς την προσθήκη άλατος και βανίλιας).

Για εκείνους που είναι μεγαλύτερης ηλικίας (μετά από ένα χρόνο), για μια αλλαγή, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς και φρούτα (αποξηραμένα φρούτα), προ ντους τους με βραστό νερό, ξηραίνεται και ρητίνη σε έναν μύλο καφέ.

Γαλακτοκομικά τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (σε αυτή την περίπτωση χωρίς την κρέμα) ταξινομούνται ως διαιτητικά πιάτα. Οι προτεινόμενες συνταγές θα πρέπει να είναι μια χαρά, όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και για ενήλικες.