Πώς να μαγειρέψουν τοστ με τραγανή κρούστα και όχι μόνο; Δημιουργώντας το τέλειο πρωινό

Ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό , πολλοί έχουν από καιρό συσχετιστεί με ένα τονωτικό καφέ και αρωματική με ζεστό τοστ ή τραγανά κρουτόν. Τι γίνεται όμως όταν το χέρι δεν ήταν μια τοστιέρα, και πώς να μαγειρεύουν τοστ, ότι ήταν εξίσου υπέροχο όσο το τοστ ή ακόμα πιο νόστιμο, απλά δεν ξέρω; Αυτό θα συζητηθεί παρακάτω.

Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμόμαστε είναι ότι η φρυγανιά μπορεί να είναι όχι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ πρωτότυπο. Και όλα όσα χρειάζεστε για την προετοιμασία τους - είναι λίγο χρόνο και τη φαντασία. Μετά από όλα, σχεδόν όλοι γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν τοστ με αυγό, αλλά λίγοι άνθρωποι να επιδοθούν στο σπίτι τους, «φρούτα» ή «πηγμένο γάλα για τυρί» κρουτόν. Αλλά σε όλους μας αφήσει με τη σειρά. Πρώτα θα περιγράψουμε πώς να κάνει πρόποση «κλασικό» - το πιο εύκολο και πιο προσιτή μορφή του τοστ.

Σιτάρι ψωμί μπριζόλα netolstym (περίπου ένα εκατοστό σε πάχος) φέτες και την εξάπλωση σε ένα καυτό τηγάνι στο οποίο η προ-προσθέστε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο κουτάλι. Μετά από μια πλευρά του ψωμιού είναι αρκετό για να τηγανίσετε, προσθέστε στο τηγάνι άλλη κουταλιά της σούπας λάδι και τηγανίστε τα κρουτόν από την άλλη πλευρά. Τηγανίζουμε το ψωμί, να του δώσει λίγο δροσερό. Μετά προπλάσματος έτοιμο τοστ (φέρει στο τραπέζι και μπορούν με αυτόν τον τρόπο) μπορεί να είναι μία πλευρά της μαγιονέζας επίχρισμα αναμιγνύεται με κονιορτοποίηση σκόρδο και στη συνέχεια πασπαλίζονται με ένα σκληρό βρασμένο αυγό και συνθλίβονται.

Έτσι, μαθαίνουμε πώς να μαγειρεύουν, όχι μόνο κλασικό γαλλικό τοστ ( «κενό» για όλους τους άλλους τύπους του τοστ), αλλά και να κατανοήσουν πώς να μαγειρεύουν το σκόρδο τοστ με αυγό και μαγιονέζα.

Μια άλλη προετοιμασία παραλλαγή του τοστ - ένα τοστ, τηγανισμένα σε αυγό. Ψωμί σε φέτες, όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, αλλά πριν το βάλετε στο ταψί, το υγράνετε σε ένα καλά κρεμώδες μείγμα που αποτελείται από ένα ποτήρι γάλα και δύο αβγά (αλάτι ή ζάχαρη μπορούν να προστεθούν για να δοκιμάσετε). Μια τέτοια επιλογή θα είναι χωρίς τοστ τραγανό, αλλά μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες πρωινό, χάρη πιο ικανοποιητική προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η γαλλική τοστ - είναι μια καθολική «συγκομιδή», το οποίο μπορεί να μετατραπεί σε μια πραγματική γαστρονομική αριστούργημα μέσα σε λίγα λεπτά. Για παράδειγμα, φέτες ψωμί τηγανισμένα σε αυγό και το γάλα, δεν μπορείτε απλά πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα, αλλά και διακοσμούν με ψιλοκομμένο ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα. Προσθέτουμε σε αυτό το πλιγούρι βρώμης τοστ και αναζωογονητικό καφέ και να πάρετε μόνο μια μεγάλη ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα.

Ένας άλλος τρόπος για το πώς να μαγειρεύουν τοστ, τηγανισμένα σε αυγό, για την εξυπηρέτηση - είναι η προσθήκη σε αυτά πηγμένο γάλα για τυρί μάζα. Προετοιμασία ίδιοι κρουτόν, όπως περιγράφεται παραπάνω. Για η μάζα του τυροπήγματος θα χρειαστεί διακόσια γραμμάρια τυρί, ένα αυγό και δύο ή τρεις κουταλιές ζάχαρη (κατά βούληση). Τυρί πρέπει να τριφτεί μέσα από κόσκινο, προσθέστε τη ζάχαρη και το αυγό, στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει λείο. Το προκύπτον μίγμα μπορεί να προστεθεί λίγο καρύδια και σταφίδες, και στη συνέχεια απλώνονται σε ψωμί ψημένο λίγο παγωμένο.

Μην ξεχνάτε ότι η φρυγανιά μπορεί να είναι ως σνακ (όπως συμβαίνει με τα κρουτόν και το σκόρδο), και το επιδόρπιο. Πώς να μαγειρέψουν τοστ, το οποίο θα γίνει ένα σνακ, είναι σαφές σχεδόν σε όλους. Αλλά είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα προϊόντα με τα οποία θα τους εφαρμόσει, περιορίζονται μόνο από τη φαντασία σας και τη γεύση. Για παράδειγμα, τοστ το σκόρδο με το αυγό όχι μόνο να διακοσμήσετε κοινός τόπος σαρδελόρεγγες και χόρτα, αλλά και ένα κομμάτι κατσικίσιο τυρί δαχτυλίδι κονσέρβες ανανά και επικόλληση του πουρέ από κόσκινο σουρίμι.

Για «επιδόρπιο» τοστ κουστούμι όχι μόνο πηγμένο γάλα για τυρί, ζάχαρη άχνη και μαρμελάδα κεράσι. Μπορούν να σερβίρεται με φρουτοσαλάτα, γαρνιτούρα με πρέσες γλάσο σοκολάτας, ή τον τόπο σε ολόκληρο μαγειρική σύνθεση χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από αποξηραμένα φρούτα και ορισμένα είδη ξηρών καρπών.