Πώς να μαγειρέψουν την κόλαση στο σπίτι: τρεις συνταγές

Ξέρετε πώς να προετοιμάσει χρένο; Σε αυτό το άρθρο, σας παρουσιάζουμε μερικές δημοφιλείς συνταγές για τις ρίζες σνακ χρένο.

Πώς να μαγειρέψουν την κόλαση στο σπίτι: η πρώτη συνταγή

Σας προσφέρουμε για να μελετήσει την βασική έκδοση μαγείρεμα σνακ χρένο. Κατόπιν αιτήματος και να δοκιμάσετε είναι δυνατό να προσθέσετε ένα γλυκό ή / και πικάντικο πιπέρι, το ξίδι, τη ζάχαρη. Χρειάζεται συστατικά:

• ώριμες ντομάτες - 3 kg?
• χρένο - 250 γραμμάρια?
• φρέσκο σκόρδο - 250 γραμμάρια?
• αλάτι και ζάχαρη - σε γεύση.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Ντομάτες Πλύντε και τρίψτε μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά. Peel δεν μπορεί να αφαιρεθεί. Χρένο μουλιάσει στο νερό, καθαρίστε τα παρασκευασμένα κομμάτια άλεσμα σε μια μηχανή κοπής κιμά. Για την έντονη γεύση της ρίζας δεν προκαλεί δάκρυα, που διατίθενται στην πλαστική σακούλα καταψύκτη (είναι εύκολο να εξασφαλιστεί η κανονική λάστιχο). Το σκόρδο καθαρό και μετακινηθείτε μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, σε γεύση, ρίχνουμε αλάτι και ζάχαρη. Βάλτε σνακ σε βάζα και να θέσει στο κρύο. Μετά από μερικές ημέρες από την κόλαση θα αποκτήσει το δικαίωμα γεύση ξινή και άρωμα. Το πρωινό σερβίρεται στο τραπέζι, με καρυκεύματα ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή τριμμένο μήλο. Καλή σας όρεξη!

Πώς να μαγειρέψουν την κόλαση στο σπίτι: η συνταγή της δεύτερης

Μάθετε τη συνταγή για χρένο με τεύτλα. Θα χρειαστείτε:

• χρένο ρίζες - 3-4 κομμάτια?
• Φρέσκα τεύτλα - 1 κομμάτι?
• πόσιμο νερό - ένα ποτήρι (200 ml)?
• το αλάτι, τη ζάχαρη, το ξύδι - να δοκιμάσετε.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Καθαρίστε και πλύνετε τις ρίζες της χρένο. Τυλίξτε το σε μια τσάντα και τοποθετήστε στο ψυγείο για περίπου μισή ώρα. Μετά από αυτό, τους αλέσει σε ένα τρίφτη ή κρεατομηχανή. Βράζουμε το νερό και στη συνέχεια να κρυώσει σε τριάντα βαθμούς. Προσθέστε το αλάτι, τη ζάχαρη και λίγο ξύδι. Η γεύση θα σας αρέσει. Πλύνετε, φλούδα και ψιλοκόψτε φρέσκα παντζάρια. Ρίχνουμε το λαχανικό άλμη και κρατήστε το για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, πιέστε με ψιλοκομμένο τεύτλα όλο το χυμό. Θα πρέπει να αναμιγνύεται με τις ρίζες της χρένο. Δεν είναι πολύ μακριά από την ποσότητα του υγρού - σνακ χρένο δεν πρέπει να είναι υγρό. Spread dressing για βάζα, βιδωτά καπάκια και φυλάσσεται στο ψυγείο. Σερβίρετε με κρέας ή ψάρι. Καλή σας όρεξη!

Πώς να προετοιμάσει χρένο: συνταγή τρίτο

Για πικάντικα καρυκεύματα χρένο θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• κόκκινες ώριμες ντομάτες - 2 κιλά?
• Γλυκό πιπέρι - 1 χιλιόγραμμο?
• φρέσκο σκόρδο - 300 γραμμάρια?
• Hot Pepper (pods) - 300 γραμμάρια?
• χρένο ρίζα - 250 γραμμάρια?
• αλάτι και ξύδι - σε γεύση.

Πώς να μαγειρέψουν την κόλαση στο σπίτι: οδηγίες

Για την άλεση τα συστατικά που χρειάζεστε μηχανή κοπής κιμά. Πλένουμε τις ντομάτες. Καθαρίζουμε γλυκιά και καυτερή πιπεριά από τους σπόρους και το κοτσάνι. Με το σκόρδο, αφαιρέστε τις φλούδες. Χρένο ρίζες απορροφούν και ξύστε με ένα μαχαίρι. Όλα τα προϊόντα είναι εναλλάξ κιμά. Προσθέστε το αλάτι και το ξύδι, ανακατεύουμε καλά. Απλώστε σε μια καθαρή τράπεζα, κοντά συμβατικά καπάκια. Κρατήστε το κρύο. Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για 3 λίτρα τελειώσει καρύκευμα. Αν δεν είστε οπαδός των αλμυρή και πικάντικη, στη συνέχεια, να μειώσει το ποσό του αλατιού και καυτερή πιπεριά. Τώρα ξέρετε πώς να προετοιμάσει χρένο στο σπίτι. Σνακ μπορεί να εξαπλωθεί σε ψωμί, σερβίρεται με βάση το κρέας. Καλή σας όρεξη!