Πώς να στεγνώσει τα μήλα στο σπίτι: καλύτεροι τρόποι

Τραγανό φέτες αποξηραμένα μήλα είναι εξαιρετικά νόστιμα και πολύ εξυπηρετικό. Στο εσωτερικό, παραμένουν μαλακά και να διατηρήσουν μια μικρή οξύτητα φρέσκα φρούτα, άλλωστε, έτσι διατήρησε σχεδόν όλες τις βιταμίνες. Εάν γνωρίζετε εκ των προτέρων πώς να στεγνώσει τα μήλα για το χειμώνα, το φθινόπωρο και να κάνει ένα μικρό περιθώριο, στους πιο κρύους μήνες μπορείτε όχι μόνο να φάνε, αλλά και να προετοιμάσει τη δημιουργική επιδόρπια και κομπόστα μήλου. Τραγανό μήλο μάρκες είναι διαφορετικές χαμηλά σε θερμίδες, οπότε περιλαμβάνουν τους στη διατροφή σας μπορεί να είναι σχεδόν όλοι. Τόσο πώς μπορείτε να τους προετοιμάσει;

Πώς να στεγνώσει τα μήλα από τον ήλιο;

Το παλαιότερο και πιο χρήσιμη από όλες τις μεθόδους είναι αυτή που αναλαμβάνει την φυσική ξήρανση στον ήλιο. Πριν από ξηρά μήλα στο σπίτι, θα πρέπει να εξετάσει προσεκτικά τα φρούτα και αφαιρέστε σάπια, πλύνετε τα επιλεγμένα φρούτα, στεγνό και καθαρό, κομμένο σε λεπτές φέτες ή κύκλους. Το λεπτότερο οι φέτες είναι, τόσο λιγότερο πιθανό είναι ότι τα φρούτα θα σαπίσουν αντί ξηρό. Αν καθαρά φλούδα, γαρίφαλο λίγο έξω από το σχήμα, αλλά η γεύση τους δεν επηρεάζεται. Πριν από την ξήρανση μουλιάσει μήλα σε ένα ασθενές άλμη για περίπου τρία λεπτά, έτσι ώστε να διατηρούν ένα ελαφρύ χρώμα. Αν σας αρέσει το καφέ και κίτρινο, αυτό το βήμα μπορεί να διαγραφεί εύκολα. Βάλτε τις φέτες σε ένα ξύλινο δίσκο ή μεταλλικό ταψί και τοποθετήστε κάτω από τον ήλιο, έτσι ώστε να τα φρούτα ήταν καθαρό αέρα. Ιδανικό για τέτοιους σκοπούς μπαλκόνι. Γυρίστε μήλα αρκετές φορές την ημέρα, έτσι ώστε τα τμήματα θα στεγνώσουν ομοιόμορφα. Αν ο καιρός θα είναι αρκετά ηλιόλουστη, θα χρειαστεί περίπου τέσσερις ημέρες.

Πώς να στεγνώσει τα μήλα στο φούρνο;

Στις αστικές περιοχές είναι πιο βολικό ακόμα αποξηραμένα φρούτα χωρίς τη βοήθεια της φύσης. Δοκιμάστε αυτό για ένα φούρνο. Πριν στεγνώσει τα μήλα στο σπίτι, θα πρέπει να επιλέξετε, πλύνετε και κόψτε τα φρούτα σε λεπτές όσο το δυνατόν, όχι περισσότερο από οκτώ χιλιοστά σε πάχος. Καλύψτε ένα ταψί με λαδόκολλα, απλώνονται τα προκύπτοντα φέτες και να ενεργοποιήσετε το φούρνο για πενήντα βαθμούς. Αυξήστε σταδιακά τη θερμοκρασία μέχρι ογδόντα βαθμούς, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε κάτω από την πλάτη του. Κάθε ώρα, γυρίστε τα μήλα και να κρατήσει το φούρνο μισάνοιχτη πόρτα. Για να κάνετε τα γλυκά μήλα, μπορείτε να τα απολαύσετε πριν από την ξήρανση σε ένα σιρόπι ζάχαρης. Σε μια πλήρη μαγειρεμένα μάρκες μήλο, γι 'αυτό θα χρειαστούν περίπου οκτώ ώρες.

Λίγα περισσότερους τρόπους για το πώς να στεγνώσει τα μήλα στο σπίτι

Δοκιμάστε φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό είναι ένα αρκετά γρήγορο τρόπο, διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Πλένουμε και κόβουμε τα φρούτα, τα τοποθετούμε σε ένα πιάτο, το που φυσικά ιστούς συμπεριλαμβανομένων των μικροκυμάτων σε χαμηλή ισχύ για δύο λεπτά. Αν τα μήλα δεν είναι αρκετά έτοιμος, να στεγνώσει λίγο περισσότερο. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό πιστολάκι, στην οποία οι καρποί να στεγνώσει έξι ώρες, για πρώτη φορά σε ογδόντα βαθμούς, και στη συνέχεια σε εξήντα. Γνωρίζοντας πώς να στεγνώσει τα μήλα στο σπίτι, θα είστε σε θέση να ευχαριστήσει την οικογένειά μάρκες ορεκτική μήλο, ακόμη και όταν ο καρπός δεν είναι η εποχή.