Σάλτσα για κοτόπουλο

Δεν έχει σημασία το πώς θα προετοιμάσει το κοτόπουλο. Το πιο σημαντικό πράγμα - είναι η σάλτσα σε αυτό, το οποίο είναι σε θέση να κάνουν τη γεύση του κοτόπουλου πάνω από κορεσμένα.

Γλυκιά σάλτσα για κοτόπουλο - συνταγή

προϊόντα:

• 150 g ζάχαρης?
• σάλτσα σόγιας - 1 κουταλάκι του γλυκού τραπεζαρία?
• κέτσαπ - 125 ml?
• Ξύδι - 370 ml?
• μπαχαρικά.

Ξύδι και τη ζάχαρη πρέπει να βράσει, στη συνέχεια, να τα προσθέσετε στο κέτσαπ ντομάτας, σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά. Όλα ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά σε μέτρια φωτιά. Γλυκιά σάλτσα για το κοτόπουλο είναι έτοιμο!

Σάλτσα για κοτόπουλο με λαχανικά

προϊόντα:

• Λιωμένο τυρί - 200 g?
• Σκόρδο - μια-δυο σκελίδες?
• ντομάτες (μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή κονσέρβα) - 500 g?
• Βουλγαρική πιπέρι - 1 τεμ?.
• χόρτα?
• Αποξηραμένα βασιλικό?
• αλάτι?
• κόκκινο πιπέρι.

Πιπέρι ξεπλένονται και να θέσει στο φούρνο για 23 λεπτά (180 μοίρες). Στη συνέχεια nakryyt του ταινίες για τα τρόφιμα, έτσι ώστε να είναι ευκολότερο να καθαρίσει. Στη συνέχεια, δροσερό και otsoedenite από το δέρμα και τους σπόρους. Κόβουμε τις ντομάτες με ένα μπλέντερ και ανακατέψτε με πιπέρι. Όλα κινούνται σε ένα τηγάνι και αφήνουμε να πάρει βράση σε χαμηλή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο, πέρασε μέσα από το spadefoot, και βασιλικό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο τυρί, σπασμένα σε κομμάτια. Τώρα βράσει το μίγμα, ενώ ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει το τυρί. Στο τέλος, προσθέτουμε τα μυρωδικά και σερβίρουμε με το κοτόπουλο.

σάλτσα μανιταριών για το κοτόπουλο στο φούρνο

συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1,5 kg?
• μανιτάρια - 200 g?
• Bow - μια-δυο κομμάτια?
• μαϊντανό?
• μπαχαρικά?
• αλάτι?
• κρέμα - 120 γρ?
• ελαιόλαδο.

Πρώτα πρέπει να κόψει τα μανιτάρια και χυδαία κρεμμύδι. Στη συνέχεια, κόβουμε τα χόρτα. Κοτόπουλο εξάπλωση με ελαιόλαδο και τρίψτε με μπαχαρικά. Μετά από αυτά τα πράγματα με μανιτάρια και κρεμμύδια της. Μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Μόλις το κοτόπουλο είναι μαγειρεμένο, πρέπει να αφαιρεθεί από τη γέμιση και τοποθετήστε στο μπλέντερ. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι, τα μπαχαρικά, ξινή κρέμα, φρέσκα βότανα και όλα άλεσμα μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρετε το κοτόπουλο με τη σάλτσα που παρασκευάζεται!

Η σάλτσα για το κοτόπουλο με σκόρδο

Αυτή η συνταγή είναι απλή και μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Προϊόντα για το μαγείρεμα:

• Σκόρδο - 4 σκελίδες?
• αλάτι?
• αυγό - 1 τεμ?.
• φυτικό έλαιο?
• χυμό λεμονιού.

Πάρτε το σκόρδο και κονιορτοποιήθηκε με το άλας της, στη συνέχεια προσθέστε τον κρόκο του αυγού, και 100 g φυτικού ελαίου. Όλα τα ανακατεύουμε καλά, μέχρι να δέσει η σάλτσα. Το προκύπτον μίγμα θα πρέπει να είναι παρόμοια με μαγιονέζα σε συνοχή. Προσθέστε αλάτι, αν θέλετε, το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά. Αποδεικνύεται μια μεγάλη σάλτσα για κοτόπουλο.

Η σάλτσα για το κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

συστατικά:

• Κοτόπουλο - 2 kg?
• Μουστάρδα - 2 κουταλιές της σούπας?
• Μέλι - 2 κουταλιές της σούπας?
• κάρυ - 1/2 κουταλάκι του γλυκού?
• κόλιανδρο - 1 κουταλάκι του καφέ?
• αλάτι, πιπέρι και βότανα.

Κοτόπουλο θα πρέπει να πλένονται, αποστράγγισης και τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ μπολ. Τώρα κάνει τη σάλτσα, μαρινάδα, στην οποία θα είναι έτοιμη. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε το μέλι, μουστάρδα, κόλιανδρο, αλάτι, μπαχαρικά, κάρυ, πιπέρι. Στη συνέχεια, τρίβουμε μίγμα κοτόπουλου προκύπτον. Στη συνέχεια, τοποθετήθηκε στο ψυγείο να μαριναριστεί κοτόπουλο, τυλιγμένο σε πλαστικό περιτύλιγμα, μερικές ώρες. Μετά από αυτό βρισκόταν στο μανίκι για ψήσιμο και ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα στους 190 βαθμούς. Όταν το κοτόπουλο είναι έτοιμο, πήρε προσεκτικά έξω από το μανίκι, έτσι ώστε να μην προκύψει σάλτσα και αφήστε για 12 λεπτά στο φούρνο. Σερβίρετε το κοτόπουλο με τη σάλτσα, το οποίο διαμορφώθηκε κατά το μαγείρεμα.

σάλτσα κρασιού για κοτόπουλο

προϊόντα:

• Κοτόπουλο - 0,6 kg?
• ντομάτες - 100 g?
• κρεμμύδια - περίπου 100 γρ?
• Εικ - 100 g?
• λευκό κρασί - 100 g?
• μουστάρδα - μια πρέζα?
• Σκόρδο - μια-δυο σκελίδες?
• φυτικό έλαιο?
• βούτυρο?
• το αλάτι.

Βράζουμε το ρύζι σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. κοτόπουλο μου, να στεγνώσουν και να εξαπλωθεί σε ένα φύλλο ψησίματος, βουτυρωμένο. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε το κοτόπουλο και τρίψτε τα. Στη συνέχεια, γεμίστε με ένα μείγμα από κρασί και το λιωμένο βούτυρο. Τώρα προσθέστε λίγο βραστό νερό και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ψηθούν στους 190 βαθμούς.

Τώρα αποφάγια και καθαρίστε τα κρεμμύδια, τις ντομάτες. Θα κόψει τα δαχτυλίδια τους. Μόλις το κοτόπουλο είναι έτοιμο, βγάλτε το από το φούρνο και σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες στην προκύπτουσα σάλτσα από αυτήν. Τώρα προσθέστε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε. Κοτόπουλο έτοιμα για την υποβολή των ρίχνουμε έτοιμη σάλτσα και προσθέτουμε το ρύζι.