Σαλάτα του ραπανάκι - η μυρωδιά της άνοιξης

Κάθε εποχή του χρόνου έχει τη δική του μοναδική μυρωδιά του. Όταν λιώνουν τα χιόνια από τα πεδία, και ο ήλιος είναι κοντά στην ημερομηνία την εαρινή ισημερία, οι κουζίνες εγκαθίσταται άρωμα κρεμμυδάκια. Body πόθησε βιταμίνες, είναι στην ευχάριστη θέση να πράσινες σαλάτες. Όταν συνειδητοποιούμε ότι την άνοιξη έρχονται άνευ όρων στην πόλη μας; Αυτό θα ενημερώσει σαλάτα από ραπανάκι στο τραπέζι. Ο αποπνέει μια ξεχωριστή γεύση, απλό και φρέσκο, όπως η ίδια πηγή. Φυσικά, σήμερα μπορείτε να αγοράσετε οποιοδήποτε λαχανικά όλο το χρόνο. Σχεδόν κάθε καφενείο έχει μια σαλάτα μενού με ραπανάκι σε δώδεκα μήνες από το χρόνο, αλλά πώς μπορεί να ταιριάξει με το εξωτερικό λαχανικών που μεγάλωσε στην μητρική παρτέρια.

Η ποιότητα της πρώτης ύλης εξαρτάται από την γεύση του τελικού πιάτου. Εδώ είναι ένα απλό σπιτικό σαλάτα από ραπανάκια. Γι 'αυτόν θα χρειαστεί ένα μάτσο φρέσκα λαχανικά, κατά προτίμηση με ρουστίκ κρεβάτια, μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια, δύο βραστά αυγά. Όλα τα ingredenty μπριζόλα, ραπανάκια - κομμένα σε φέτες, τα κρεμμύδια και τα αυγά - κομμάτια, το μέγεθος του μισού εκατοστού. Ξινή κρέμα με αλάτι και σερβίρετε αμέσως. Μπαχαρικά δεν χρειάζονται, το άρωμα του φρέσκου κρεμμυδιού και ραπανάκι αρκετά.

Ενώ φαινομενικά nepirityazatelnosti άνοιξη λαχανικά, σαλάτες από ραπανάκι έχουν πολλές διαφορετικές επιλογές. ραπανάκι γεύση συνδυάζεται αρμονικά με μια ποικιλία προϊόντων. Αξίζει να δίνετε προσοχή σε μερικά απλά πιάτα.

Σαλάτα από ραπανάκι και αγγούρι - ένα κλασικό σπίτι κουζίνα. Και τα δύο τα λαχανικά κομμένα σε λεπτές φέτες, προσθέστε ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι. Οι αναλογίες των συστατικών σε αυτό σαλάτα είναι αυθαίρετα, ανεξάρτητα από τις προτιμήσεις της οικοδέσποινας. Έτοιμη σαλάτα με αλάτι και συμπληρώστε με φυτικά έλαια.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το ηλιέλαιο και ξινή κρέμα - τα πιο επιτυχημένα προϊόντα για ανεφοδιασμό ραπανάκι ή ραπανάκι. Ανεξάρτητα υπάρχει στενός συγγενής - daikon. Αυτό το λαχανικό είναι πολύτιμη, διότι είναι αποθηκευμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά η γεύση του πιο φρέσκο, έτσι ώστε να γεμίσει daikon καλύτερη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα. daikon Χειμώνας ραπανάκι μπορεί να αντικατασταθεί με μια ποικιλία από σαλάτες, προσθέτοντας καρύκευμα για ανεφοδιασμό.

Σαλάτα με ραπανάκια μπορεί να είναι μια εορταστική πιάτο, αν συμπληρώνουν μη τυποποιημένων συνιστωσών του. Τέτοια σχετίζεται σαλάτα με αλατισμένο σολομό. Ανάγκη για τη δέσμη των ραπανάκι και οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα. Θα πρέπει να κοπεί και να μείγμα, να συσσωρεύονται στο κέντρο της πιατέλα. Γύρω από το λόφο για να τοποθετήσετε κομμένο σε λεπτές φέτες σολομού. Τα ψάρια χρειάζονται περίπου 200 γραμμάρια, είναι δυνατόν να διαρκέσει λιγότερο, η σαλάτα δεν ήταν πάρα πολύ αλμυρό. Ξεχωριστά, ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, τουρσί το σε μίγμα χυμό λεμονιού, νερό (1 κουταλιά), 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης. Τουρσί κρεμμύδια εξαπλωθεί σε φέτες ψαριών. Όλα τα πιάτα σκουπίστε σκληρό τυρί, χρησιμοποιώντας πολύ λεπτό τρίφτη.

Ραπανάκια σε αρμονία με λεπτή μανιτάρια. Στη δέσμη των ερυθρών ραπανάκια πρέπει να λάβει 200 γραμμάρια κονσέρβες μανιταριών, 100 g πράσα, 100-150 γρ ζαμπόν. Όλα τα προϊόντα κόβουμε περίπου ίσες φέτες, σεζόν με το φως μαγιονέζα, αναμιγνύεται με ένα κουταλάκι του γλυκού γαλλική μουστάρδα.

ραπανάκια σαλάτα μπορεί να συνθλίβονται, όχι μόνο με τη μορφή κύκλων ή άχυρο, είναι βολικό να τρίβετε σε χοντρό τρίφτη. Με τη μορφή τριμμένο ραπάνι χρησιμοποιείται σε μια σαλάτα με κινέζικο λάχανο. Το ήμισυ του μέσου κεφάλι του κομμένο λάχανο σε ζυμαρικά, προσθέστε ψιλοκομμένο ματσάκι άνηθο, ραπανάκι, σεζόν με ξινή κρέμα και μαγιονέζα dressing. Πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

Σαλάτες, οι οποίες περιλαμβάνουν ραπανάκι ουσία, είναι αδύνατο να προετοιμάσει εκ των προτέρων. Κάτω από την επίδραση των ραπανάκι άλατος εκκινεί γρήγορα για την παραγωγή χυμού, λάφυρα μαρούλι συνοχή και τη γεύση.

Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά την κατανάλωση σαλάτες από ραπανάκια για τους ανθρώπους που πάσχουν από εντερικές ασθένειες. Πιθανή διάταση και κολικούς οφείλεται σε μεγάλη ποσότητα πηκτίνης. Για το λόγο αυτό, θα πρέπει να περιορίσετε την ποσότητα των ραπανάκι στη διατροφή των παιδιών.